Bart Burger Gastronòmic

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Bart Burger Gastronòmic Local donde las "B"urgers son "ART"e. Cocina de autor en forma de hamburguesas

16/10/2026

🤎 ¡Descubre nuestras croquetas artesanas de pollo! 🤎

Crujientes por fuera, cremosas por dentro y con un relleno suave y sabroso que te hará disfrutar de cada bocado. 🤤✨

Elaboradas artesanalmente con ingredientes seleccionados y todo el sabor de la cocina casera, son perfectas para compartir, abrir el apetito o darte un capricho delicioso en cualquier momento. 🍗💛

Doradas al punto y recién hechas, combinan una textura irresistible con ese sabor auténtico que convierte una buena comida en una experiencia memorable.

🔥 Un bocado crujiente, un interior cremoso y mucho sabor en cada croqueta.

📍 Ven hoy a probarlas y descubre por qué se convertirán en tus favoritas. ¡Pide tu ración y date el gusto! 😍

AmantesDeLaBuenaComida FoodLovers Gastronomía

🔥🍔 ESTA BURGER NO SE MIRA… SE DESEA 🍔🔥Jugosa. Intensa. Irresistible. 🤤Este mes, nuestro chef Toni Romero nos trae una ha...
08/10/2026

🔥🍔 ESTA BURGER NO SE MIRA… SE DESEA 🍔🔥

Jugosa. Intensa. Irresistible. 🤤

Este mes, nuestro chef Toni Romero nos trae una hamburguesa que entra por los ojos y conquista desde el primer bocado:

🥩 Costilla de Angus
🔥 Sabor intenso y carne jugosa
🍔 Todo lo que necesitas para convertir una hamburguesa en EL MOMENTO

Una de esas que llegan a la mesa y, durante unos segundos, nadie habla… porque solo existe una cosa en la cabeza:

¿Por dónde empiezo? 😏

⚠️ Avisamos: verla en Instagram puede provocar hambre inmediata.

🍔 Nuestra hamburguesa del mes.
¿Vienes a probarla?

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02/10/2026

🍆 NUEVO MENÚ DE TEMPORADA · SANFAINA 🍅

Nuestro chef Toni Romero vuelve a poner el producto de temporada en el centro de la mesa con un menú dedicado a uno de los grandes clásicos de nuestra cocina: la sanfaina.

Una propuesta donde tradición, producto y creatividad se encuentran en cada plato:

🥛 Yogur de berenjena y sardina ahumada
Un comienzo fresco y lleno de matices.

🍝 Rigatoni rellenos de sanfaina y pil pil de bacalao
La esencia de la sanfaina llevada a un plato de pasta lleno de sabor.

🍔 Hamburguesa de costilla de Angus
Potencia y jugosidad para continuar nuestro recorrido gastronómico.

🥕 Carrot Cake
Y para terminar, nuestro delicioso postre, perfecto para poner el broche dulce al menú.

🌱 Producto de temporada, producto de proximidad y mucha creatividad, en una propuesta pensada para disfrutar de los sabores que nos ofrece cada momento del año.

¿Te vienes a descubrir nuestra Sanfaina? 🍴

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29/09/2026

🍅 El tomate también puede ser postre.

Para poner el broche final a nuestro menú de septiembre dedicado al tomate, María de Romaní nos sorprende con un espectacular trampantojo de tomate.

A primera vista, parece un tomate. Al probarlo, descubrimos un juego de sabores, texturas y contrastes:

🍋 Mousse de limón
🌿 Cremoso de lima y albahaca
🍅 Gelée de tomate
🍰 Bizcocho genovés de tomate

Una creación que transforma un producto de temporada y lo lleva al terreno dulce, jugando con la sorpresa y el equilibrio entre acidez, frescura y dulzor.

Un último bocado para cerrar nuestro menú del tomate y despedir septiembre con una propuesta que demuestra que la creatividad también puede esconderse donde menos la esperamos. ❤️🍅

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25/09/2026

🍅 EL TOMATE COMO PROTAGONISTA

Nuestro chef Toni Romero vuelve a poner en valor el producto de temporada con una creación donde el tomate lo es todo.

Ñoquis de tomate, elaborados con el propio tomate y acompañados de una base de salsa de tomate, tomate concassé salteado y una delicada picada de pesto de anacardos.

Un plato que busca aprovechar al máximo un producto de temporada, jugando con diferentes texturas, intensidades y matices para conseguir que cada bocado sepa a tomate. 🍅✨

Producto de temporada, cocina de proximidad y creatividad en cada plato.

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20/09/2026

🍔🔥 ¡LLEGA LA NUEVA HAMBURGUESA DEL MES! 🔥🍔

Nuestro chef Tony Romero vuelve a sorprendernos con una creación llena de sabor, personalidad y producto de calidad. 🤤

Una hamburguesa que combina la tradición de nuestra tierra con el toque especial de la cocina a la brasa. 🌿

✨ ¿Qué lleva esta maravilla?

🥖 Pan de carbón activado y romero.
🥩 Hamburguesa de cerdo Duroc, cocinada con carbón de encina en nuestro Kamado, para conseguir ese sabor ahumado tan especial.
🔥 Butifarra del perol.
🍆 Escalivada.
🌶️ Salsa romesco.
🌰 Avellanas tostadas.
🍅 Gel de tomate.

Una combinación de sabores, texturas y aromas que hacen de cada bocado una experiencia única. El sabor de la brasa, la intensidad del romesco, el toque crujiente de las avellanas y la jugosidad del cerdo Duroc se unen en una hamburguesa que no te dejará indiferente. ❤️

¿Te atreves a probarla? 😏

📍 Ven a descubrirla y disfruta de nuestra nueva hamburguesa del mes.

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14/09/2026

🍅 NUESTRO EXCLUSIVO MENÚ DEL MES 🍅

Este mes hemos querido rendir homenaje a uno de nuestros productos más especiales: el tomate, un producto de proximidad proporcionado por la Conca de la Tordera Santboiana.

Hemos creado un menú en el que el tomate se convierte en el auténtico protagonista, llevándolo a diferentes elaboraciones, texturas y sabores. 🌱

✨ Empezamos con…
Helado de pan con tomate, anchoas y piparras. Un comienzo sorprendente, fresco y lleno de contrastes.

✨ Seguimos con…
Nuestros ñoquis de tomate, donde el producto se convierte en el corazón del plato.

✨ Y llega nuestra hamburguesa… 🍔
Un espectacular pan de carbón activado con romero, acompañado de cerdo Duroc, escalivada, butifarra del perol, romesco y gel de tomate. Una combinación potente, llena de sabor y personalidad.

✨ Y para terminar…
Un sorprendente trampantojo de tomate 🍅, elaborado con mousse de limón, cremoso de lima y albahaca y gel de tomate.

Un menú pensado para sorprender, disfrutar y descubrir todas las posibilidades de un producto tan nuestro como el tomate.

Producto de proximidad, creatividad y mucho sabor en cada plato. ❤️

¡Espectacular!
¿Te vienes a descubrir nuestro menú del mes? 🍅✨

🍅 UNA HAMBURGUESA CON SABOR A AQUÍHay ingredientes que no necesitan disfrazarse.Cuando el producto es bueno, habla por s...
09/09/2026

🍅 UNA HAMBURGUESA CON SABOR A AQUÍ

Hay ingredientes que no necesitan disfrazarse.
Cuando el producto es bueno, habla por sí solo.

Esta vez, el protagonista es el tomate 🍅: de temporada, de proximidad y recogido en su mejor momento para aportar todo su sabor, aroma y frescura.

Porque una buena hamburguesa no empieza en el pan ni termina en la carne.
Empieza en elegir buenos productos, respetar su temporada y apostar por lo que tenemos cerca.

Producto de aquí. Producto de temporada. Producto con sabor.

Y cuando ese tomate llega a nuestra hamburguesa…
lo sencillo se convierte en extraordinario. 🍅🍔

LA VUELTA A LA RUTINA NUNCA SUPO TAN BIEN. 🖤🔥Septiembre se merece un estreno a la altura. Hemos cogido la esencia más pu...
03/09/2026

LA VUELTA A LA RUTINA NUNCA SUPO TAN BIEN. 🖤🔥

Septiembre se merece un estreno a la altura. Hemos cogido la esencia más pura de nuestra tierra, el sabor único de la plancha y el arte de la alta cocina para crear la burger del mes más estética y sabrosa.

Con todos vosotros: BURGER ESPECIAL DE SEPTIEMBRE. 🍔✨

Un equilibrio perfecto entre tradición y vanguardia entre dos panes:

🖤 Pan artesanal de carbón activado con romero (increíble visualmente y con un aroma ahumado único).
🥩 Carne de cerdo Duroc marcada a la plancha para conseguir esa costra dorada e hiperjugosa en su interior.
🍆 Escalivada caramelizada al fuego con todo su sabor natural.
🥜 Salsa romesco y el crujiente de las avellanas tostadas.
🍅 Gel de tomate concentrado para darle el punto de acidez perfecto que redondea el bocado.

Es oscura, es sofisticada y es una auténtica explosión de sabor mediterráneo. 🤤
⏳ Solo disponible durante este mes de septiembre.

👇 Etiqueta a ese amigo fanático de la buena carne.

🔗 Las mesas vuelan. Asegura la tuya en el enlace de la bio.

FoodiesBarcelona

27/07/2026

Cuando la tradición marinera rompe los esquemas del Street Food. 🌊🔥

Reinterpretar un plato clásico como el arroz negro con sepia y llevarlo al universo burger requiere equilibrio, técnica y, sobre todo, un producto brutal.

En esta creación, el protagonismo se reparte entre la jugosidad de la sepia y las gambas, el matiz aromático del alioli de azafrán y el crunch inconfundible de nuestro socarrat de arroz negro. El jugo de gambas concentrado actúa como hilo conductor, uniendo cada elemento en una explosión de sabor.

✨ Ven a probar la alta cocina hecha hamburguesa.

🔗 Asegura tu sitio haciendo clic en el enlace de la bio.

Dirección

Miguel De Cervantes 2
Sant Boi De Llobregat
08830

Horario de apertura

Miércoles 20:00 - 23:59
Jueves 13:00 - 16:00
20:00 - 23:59
Viernes 13:00 - 16:00
20:00 - 23:59
Domingo 13:00 - 16:00
20:00 - 23:59

Teléfono

+34930500170

Página web

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