Miércoles 20:00 - 23:59 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 23:59 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:59 Domingo 13:00 - 16:00 20:00 - 23:59

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/103326639346324/

Bart Burger Gastronòmic

Name: Bart Burger Gastronòmic
Address: Miguel de Cervantes 2, Sant Boi de Llobregat, 08830, ES
Telephone: +34930500170
Price range: $$

Casa
España
Sant Boi de Llobregat
Bart Burger Gastronòmic

Local donde las "B"urgers son "ART"e. Cocina de autor en forma de hamburguesas

27/07/2026

Cuando la tradición marinera rompe los esquemas del Street Food. 🌊🔥

Reinterpretar un plato clásico como el arroz negro con sepia y llevarlo al universo burger requiere equilibrio, técnica y, sobre todo, un producto brutal.

En esta creación, el protagonismo se reparte entre la jugosidad de la sepia y las gambas, el matiz aromático del alioli de azafrán y el crunch inconfundible de nuestro socarrat de arroz negro. El jugo de gambas concentrado actúa como hilo conductor, uniendo cada elemento en una explosión de sabor.

✨ Ven a probar la alta cocina hecha hamburguesa.

🔗 Asegura tu sitio haciendo clic en el enlace de la bio.

19/07/2026

EL HELADO DE TU INFANCIA... PERO EN VERSIÓN ALTA COCINA. 🚀🚀
Si creciste en España, sabes perfectamente que el verano no empezaba de verdad hasta que te pedías el primer Cola Jet en el chiringuito. Hoy os traemos un billete directo al pasado, pero adaptado al estilo canalla y gourmet de nuestra cocina. 🪵✨
Hemos desmontado el mito y lo hemos vuelto a montar en formato vaso con un juego de texturas brutal:
🍫 El Inicio: La mítica capa crujiente de chocolate superior que todos nos peleábamos por morder primero.

🍋 El Contraste: Una crema de limón súper sedosa, cítrica y refrescante.

🥤 La Esencia: Auténtica gelatina de Coca-Cola que te va a volar la cabeza.

💥 El Toque Final: Más chocolate para que cada cucharada sea una fiesta de texturas.
Es fresco, es divertido y sabe exactamente a esos recuerdos de verano, pero con técnica de autor. 🍦🤤

¿Eres de los que se comía primero la punta de chocolate o de los que prefería el sabor a limón? ¡Te leemos en comentarios! 👇

🔗 Vente a probarlo antes de que vuele. ¡Reserva en el link de la bio!

13/07/2026

Cuatro pasos. Sabor mediterráneo. Y el regreso de una leyenda. ⚡🌊

Si buscas la hamburguesería de siempre, este no es tu sitio. En Bart Burger Gastronòmic volvemos a romper las reglas con el Menú Especial de este mes:

🍑 Paso 1: Gazpacho de melocotón con nata agria (Frescor inmediato).

🥩 Paso 2: Vitello tonnato (Tradición, finura y potencia).

🍔 Paso 3: Nuestra Burger Marinera: Carne seleccionada, sepia, gambas, crujiente de socarrat de arroz negro, salicornia, microbrotes, alioli de azafrán y jugo de gambas reduced (Vuelve el mito tras dos años de espera).

🍍 Paso 4: Piña osmotizada con helado de coco y espuma de piña colada (El postre definitivo del verano).

Unidades diarias limitadas para garantizar la máxima frescura de todo el producto. 🗓️🔥

👇 Etiqueta a tu acompañante favorito de cenas y asegura vuestro sitio.

🔗 Link directo de reservas en nuestro perfil.

05/07/2026

¿Una burger con socarrat de arroz negro y alioli de azafrán? SÍ, ESTÁ DE VUELTA. 🤯🔥

Dos años después, reabrimos los archivos de Bart Burger para rescatar una de nuestras creaciones más deseadas. Si buscas algo totalmente fuera de lo común, prepárate para este bocado:

👉 Sepia y gambas rebosantes de sabor 🦑🦐
👉 Crujiente artesanal de socarrat de arroz negro 🥘
👉 Salicornia y microbrotes para el toque fresco y marino 🌿
👉 Un brutal alioli de azafrán potenciado con su propio jugo de gambas 💛💧

Puro umami marinero concentrado en un formato que te va a volar la cabeza.

🚨 AVISO: Las existencias diarias son limitadas para garantizar la máxima frescura. ¡No dejes que te lo cuenten!

🔗 Reserva tu mesa YA en el link de nuestro perfil. 👇

21/06/2026

El final sagrado de toda buena comida. ☕🍫

Un menú de autor no está completo si el postre no está a la altura. Por eso, este mes hemos reinventado un clásico italiano para traeros nuestro Tiramisú de autor. 👑✨

Hemos jugado con las temperaturas y las texturas para crear el contraste definitivo:
☁️ La melosidad absoluta de nuestra crema de mascarpone.

🍫 El toque crujiente y amargo de un crumble de cacao artesano.

🍦 Y el contraste frío e intenso de nuestro helado de café.

Suave, fresco y con el equilibrio justo de dulce. El broche de oro que tu comida en Bart Burger se merece. 🤤

¿Eres de los que siempre se deja hueco para el postre o de los que se lo pide al centro para compartir? ¡Te leemos! 👇

14/06/2026

¿La burger más deseada de Bart Burger? CONFIRMAMOS. 🤯🔥

Ha vuelto la Burger Carbonara, una de vuestras absolutas favoritas de todos los tiempos. Si te gusta la pasta y te vuelven loco las burgers gourmet, prepárate para el colapso mental:

👉 Excelente carne premium de Rubia Gallega 🥩
👉 Espaguetis a la carbonara hipercremosos 🍝
👉 Crujiente de auténtico guanciale italiano 🥓
👉 Yema curada (el toque sagrado que lo cambia todo) 🍳

No es una hamburguesa normal, es un espectáculo que tienes que vivir en directo.

🔗 Reserva tu mesa YA en el link de nuestro perfil.

11/06/2026

El cordero como nunca te lo habían servido. Con todos vosotros: PAQUITO. 👑🐏

Hemos fusionado la tradición del cordero a baja temperatura con la locura del salseo gourmet:

👉 Lingote de cordero súper meloso y desmechado.
👉 Cremoso de Torta del Casar 🧀
👉 Mayonesa de chimichurri + cebolla encurtida 🌿🧅
👉 Reducción de su propio jugo

Alta cocina en formato urbano. Disponible solo este mes en Bart Burger. ⏳

👇 Etiqueta a ese amigo que no se puede perder esta locura.

07/06/2026

LO HABÉIS PEDIDO HASTA LA SACIEDAD... ¡Y VUELVE COMO MENÚ DEL MES! 👑🇮🇹

Vuestros deseos son órdenes. La burger que más nos habéis reclamado por mensajes directos y comentarios está de vuelta por la puerta grande, capitaneando un menú de autor de auténtica locura. 🍝🍔
Prepárate para un recorrido gastronómico que te va a sacudir los sentidos:

1️⃣ Aperitivo: Croquetas de mozzarella y pesto 🧀🌿 (Crujientes por fuera, puro corazón cremoso e italiano por dentro).

2️⃣ El Primero: Huevo a baja temperatura con berenjena ahumada y parmentier de pimiento del piquillo 🍳🔥 (Una explosión de texturas y un contraste ahumado impecable).

3️⃣ La Protagonista (Plato Principal): Nuestra icónica Burger Carbonara 🇮🇹🍔.
Base de excelente carne de Rubia Gallega 🥩.
Auténticos espaguetis a la carbonara súper melosos.
El crujiente insuperable del mejor guanciale italiano 🥓.
Y coronada con una yema curada lista para explotar en cada bocado 🍳.

4️⃣ El Broche de Oro: Tiramisú con crema de mascarpone, crumble de cacao y helado de café ☕🍫 (El final sagrado, texturizado y fresco).

⏳ ATENCIÓN: Solo estará disponible durante este mes.

¡No te quedes con las ganas de repetir o de probarlo por primera vez!
🔗 Reserva tu mesa AHORA MISMO 🚨

04/06/2026

LO HABÉIS PEDIDO HASTA LA SACIEDAD... ¡Y YA ESTÁ AQUÍ! 👑🇮🇹

No exageramos si os decimos que es la burger que más nos habéis reclamado por mensajes directos, comentarios y en las mesas. Por petición popular, vuelve la indiscutible reina del salseo: NUESTRA BURGER CARBONARA. 🍝🍔

Hemos fusionado lo mejor de la tradición italiana con nuestra pasión por el fuego:

🥩 La potencia inigualable de nuestra carne de Rubia Gallega en su punto perfecto.

🍝 Auténticos espaguetis a la carbonara (sí, dentro de la burger).

🥓 El crujiente y saborazo del mejor guanciale italiano.

🍳 Y el broche de oro: una yema curada que explota en cada mordisco para fundirse con todo.

Sin filtros. Sin tonterías. Una locura cremosa que merecía volver por la puerta grande. 🤤
¿Fuiste de los que se quedó con las ganas o vienes a repetir?

🔗 ¡Vuela a reservar!

30/05/2026

Si aún no has venido a probar este recorrido de autor en 4 pasos, ES AHORA O NUNCA:

1️⃣ Ceviche de corvina y gamba 🌊 (Pureza).

2️⃣ Bomba de tinga + mayonesa de kimchi + alioli de ajo quemado 💣 (Intensidad).

3️⃣ Burger “Mosquito” 🦟: Rubia Gallega 🥩, Gochujang, Wasabi (mayonesa y semilla) 🟢, cebolla encurtida, tomate cherry 🍅, jalapeños y aceite picante 🌶️🔥 (Pura adrenalina).

4️⃣ Tatin de manzana, crema pastelera, crumble y pimienta de Sichuan 🍏 ⚡ (Equilibrio).

🔗 Reserva YA tu sitio en el link de la bio.

Dirección

Miguel De Cervantes 2
Sant Boi De Llobregat
08830

Horario de Apertura

Miércoles	20:00 - 23:59
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:59
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:59
Domingo	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:59

Teléfono

+34930500170

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