Sa Pedrera des Pujol

15/03/2026

Reservas 971150717

14/03/2026

Un dibuix desperta la gana.
Un plat la confirma.
Obert: Dv i Ds (migdia i vespre) · Dg (migdia)
📞 971 150 717

A drawing awakens the appetite.
A dish confirms it.
Open: Fri & Sat (lunch and dinner) · Sun (lunch)
📞 971 150 717

Un dessin ouvre l’appétit.
La cuisine confirme.
Ouvert : Ven. et Sam. (déjeuner et dîner) · Dim. (déjeuner)
📞 971 150 717

10/03/2026

A seguir....🙏

Recibieron las distinciones este lunes en Palma, en un acto que reunió a un centenar de representantes del sector gastronómico

05/02/2026

Amb motiu de la celebració de Sant Valentí, hem elaborat un estimulant menú especial que podreu gaudir durant el cap de setmana del 13, 14 i 15 de febrer.

Us recordem que durant aquest cap de setmana no disposarem de servei de carta, sent aquest menú la nostra única opció.

Moltes gràcies i que visqui l’amor!

Reserva tu mesa en https://www.sapedreradespujol.com

04/02/2026

💖 ¡Celebra el amor con nosotros! 💖

Del 13 al 15 de febrero, con motivo de San Valentín, hemos preparado un menú especial y estimulante para los más románticos. ✨

📌 Recuerda que durante ese fin de semana no habrá servicio a la carta, y esta será nuestra única opción.

¡Gracias por compartir estos momentos con nosotros y que viva el amor! 🥂❤️

Resérvalo en https://www.sapedreradespujol.com o en el 971150717

28/11/2025

Reserva en el 971150717

02/10/2025

En Sa Pedrera d'Es Pujol S.L. apostem fermament per la sostenibilitat.

La nostra empresa, SA PEDRERA D’ES PUJOL S.L. (B16556698), aposta per la sostenibilitat i la transició energètica. Ens hem beneficiat d'una subvenció de 10.046,40 € dins del marc del Pla d'Inversions per a la Transició Energètica de les Illes Balears (PITEIB) i el Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència, amb el suport financer de la Unió Europea.

S’ha realitzat una instal·lació d’autoconsum d’energia renovable mitjançant una instal·lació fotovoltaica amb una potència pico de 18,27 kWp i una potència nominal del inversor de 15 kW. Gràcies a aquesta inversió en energia renovable, s’ha aconseguit una reducció propera al 30% del consum d’energia.

En Sa Pedrera d´es Pujol S.L. apostamos fuertemente por la sostenibilidad. Nuestra empresa SA PEDRERA D’ES PUJOL S.L. (B16556698) apuesta por la sostenibilidad y la transición energética. Nos hemos beneficiado de una subvención de 10.046,40 € en el marco del Pla d’Inversions per a la Transició Energètica de les Illes Balears (PITEIB) i el Pla de Recuperació, Transformació i Resiliència amb el suport finançer de la Unió Europea. Se ha realizado una instalación de autoconsumo de energía renovable mediante una instalación fotovoltaica de potencia pico 18,27 kWp y potencia nominal del inversor de 15 kW. Gracias a ésta inversión en energía renovable, se ha conseguido una reducción cercana al 30% de la energía consumida.

25/09/2025

https://cadenaser.com/baleares/2025/09/24/premio-al-mejor-restaurante-de-nueva-cocina-menorquina-a-sa-pedrera-des-pujol-radio-menorca/

Entrevistamos al chef Dani Mora | Cadena SER

20/09/2025

✨ Molt agraïts de rebre el premi a “Millor restaurant de nova cuina menorquina” a la
💚 I és que ja fa la friolera de 23 anys que defensem el producte local i versionem la tradició amb orgull.
🙏 Gràcies al jurat, a Foodies on Menorca i, sobretot, al nostre equip, que fa brillar Sa Pedrera cada dia.

✨ Muy agradecidos al recibir el premio a “Mejor restaurante de nueva cocina menorquina” en la 💚 Y es que llevamos la friolera de 23 años defendiendo el producto local y versionando la tradición con orgullo. 🙏 Gracias al jurado, a Foodies on Menorca y, sobre todo, a nuestro equipo, que hace brillar Sa Pedrera cada día.

✨ Truly grateful to receive the award for “Best restaurant of new Menorcan cuisine” at
💚 We’ve proudly spent the past 23 years defending local products and reinterpreting tradition.
🙏 Thanks to the jury, to Foodies on Menorca and, above all, to our team, who make Sa Pedrera shine every day.

✨ Très reconnaissants d’avoir reçu le prix de « Meilleur restaurant de nouvelle cuisine minorquine » à la
💚 Voilà déjà 23 ans que nous défendons le produit local et revisitons la tradition avec fierté.
🙏 Merci au jury, à Foodies on Menorca et, surtout, à notre équipe, qui fait briller Sa Pedrera chaque jour.

Michelin

30/06/2025

No se me ocurre mejor plan en Menorca que un paseo en Llaud al atardecer con tus amigos, un chapuzón en La Mola, una merienda menorquina y la vuelta escuchando a Los Parranderos mientras dejas atrás las luces de Cales Fons. Gracias DivinaMenorca y Chefcarlosjuanico Urbina por hacerlo posible, por poner el alma y regalarnos vuestra compañía.
Gracias Max y Carlos.

11/06/2025

https://www.larazon.es/baleares/fin-semana-menorca-planes-que-debes-hacer-sacar-todo-partido-isla-dos-dias_202506116848a1790eadf3646e55451a.html

Aunque las posibilidades son infinitas, hay algunas actividades imprescindibles si quieres volver con la sensación de haber exprimido el fin de semana al máximo