Sa Pedrera des Pujol

17/06/2026

Nos ha hecho mucha ilusión leer en la revista ¡HOLA! que la periodista Àngels Barceló recomienda Sa Pedrera d'es Pujol entre sus lugares favoritos para disfrutar de la gastronomía durante sus estancias en Menorca.

Para nosotros es un auténtico privilegio que una profesional tan admirada y querida nos elija y nos haga partícipes de sus momentos en la isla.

Muchas gracias, Àngels, por tu confianza y por tus palabras. Seguiremos trabajando con la misma ilusión y cariño de siempre para que cada visita sea especial.

Hasta pronto y gracias de todo corazón.

A fuego lento, así se cuece el día a día en este rincón balear donde la presentadora pasa largas temporadas estivales y al que está deseando regresar.

05/06/2026

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Restaurante Sa Pedrera d'es Pujol

24/05/2026

Cap roig.
Salvatge. Elegant. Mediterrani.
El seleccionam a la llotja de Maó i el duim a taula acompanyat d’una marrania menorquina i d’una salsa intensa elaborada amb el seu fetge.
Una cuina que neix del producte, del paisatge i del respecte absolut per la mar.
Perquè el luxe, a vegades, simplement té gust de Menorca.
Reserves https://www.sapedreradespujol.com

Cabracho.
Salvaje. Elegante. Mediterráneo.
Lo seleccionamos en la lonja de Maó y lo llevamos a la mesa acompañado de una marrania menorquina y una salsa intensa elaborada con su hígado.
Una cocina que nace del producto, del paisaje y del respeto absoluto por el mar.
Porque el lujo, a veces, simplemente sabe a Menorca.

Red scorpionfish.
Wild. Elegant. Mediterranean.
Selected at the fish market in Mahón and brought to the table with a traditional Menorcan vegetable stew and an intense sauce made from its own liver.
A cuisine born from the product, the landscape and an absolute respect for the sea.
Because luxury, sometimes, simply tastes like Menorca.

Rascasse rouge.
Sauvage. Élégante. Méditerranéenne.
Sélectionnée à la criée de Mahón, puis servie avec une traditionnelle compotée de légumes minorquine et une sauce intense élaborée à partir de son foie.
Une cuisine née du produit, du paysage et d’un respect absolu de la mer.
Parce que le luxe, parfois, a simplement le goût de Minorque.

15/03/2026

Reservas 971150717

14/03/2026

Un dibuix desperta la gana.
Un plat la confirma.
Obert: Dv i Ds (migdia i vespre) · Dg (migdia)
📞 971 150 717

A drawing awakens the appetite.
A dish confirms it.
Open: Fri & Sat (lunch and dinner) · Sun (lunch)
📞 971 150 717

Un dessin ouvre l’appétit.
La cuisine confirme.
Ouvert : Ven. et Sam. (déjeuner et dîner) · Dim. (déjeuner)
📞 971 150 717

10/03/2026

A seguir....🙏

Recibieron las distinciones este lunes en Palma, en un acto que reunió a un centenar de representantes del sector gastronómico

05/02/2026

Amb motiu de la celebració de Sant Valentí, hem elaborat un estimulant menú especial que podreu gaudir durant el cap de setmana del 13, 14 i 15 de febrer.

Us recordem que durant aquest cap de setmana no disposarem de servei de carta, sent aquest menú la nostra única opció.

Moltes gràcies i que visqui l’amor!

Reserva tu mesa en https://www.sapedreradespujol.com

04/02/2026

💖 ¡Celebra el amor con nosotros! 💖

Del 13 al 15 de febrero, con motivo de San Valentín, hemos preparado un menú especial y estimulante para los más románticos. ✨

📌 Recuerda que durante ese fin de semana no habrá servicio a la carta, y esta será nuestra única opción.

¡Gracias por compartir estos momentos con nosotros y que viva el amor! 🥂❤️

Resérvalo en https://www.sapedreradespujol.com o en el 971150717

28/11/2025

Reserva en el 971150717