Casa Credente

Casa Credente | 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐚𝐮𝐭𝐨𝐫🌱
| Pan y pizzas de 🍠 pasta de plátano verde🇮🇨
| 𝐂𝐨𝐦𝐞𝐫 𝐣𝐮𝐧𝐭𝐨𝐬 𝐬𝐢𝐧 𝐩𝐫𝐞𝐨𝐜𝐮𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐞𝐬!
| ⬇️Link para Reservas y tienda en línea⬇️

09/09/2026

🚨 ¡TENEMOS UNA NOVEDAD! 🚨

Llevamos 3 años haciendo algo diferente. 🍌💚

Somos el primer restaurante donde TODO lo hacemos con plátano verde: una forma diferente de comer, sabores que sorprenden y mucho trabajo detrás de cada plato.

Y después de 3 años nos seguimos preguntando…

¿¡Cómo puede ser que todavía haya gente que no nos conozca!? 😂

Así que hemos tomado una decisión:

🔥 ¡DESDE ESTA SEMANA ABRIMOS TODOS LOS DÍAS DE LA SEMANA! 🔥

De lunes a domingo, tienes una excusa menos para no venir a descubrirnos. 😉

Si todavía no has probado nuestra cocina…

¿A qué estás esperando? 🍌🔥

Ven, pruébalo y dinos si no debimos haber abierto todos los días desde el principio. 😏

18/08/2026

🍌 ¿Y SI TE DIJÉRAMOS QUE EL PLÁTANO DE CANARIAS TAMBIÉN PUEDE CONVERTIRSE EN PASTA?

Durante años, en Casa Credente, hemos estado trabajando para llevar el plátano verde canario a un lugar donde quizás nunca imaginaste encontrarlo.

No queríamos simplemente hacer una pasta diferente.

Queríamos conseguir texturas, elasticidad y una buena mordida, capaces de acercarse a lo que esperamos de una pasta tradicional, pero partiendo de un ingrediente completamente diferente.

Y así nacieron nuestros:

🍝 Macarrones de plátano verde
🍝 Ravioli de plátano verde

Todo elaborado a partir de plátano verde, sin trigo y sin gluten.

Detrás de este trabajo está Ángel Iannuzzi, chef fundador de Casa Credente, que durante años ha investigado, probado y desarrollado nuevas formas de transformar este ingrediente para convertirlo en pasta.

Porque para nosotros no se trata de copiar lo que ya existe.

Se trata de crear algo nuevo utilizando lo que ya tenemos aquí. 🇮🇨

Y esto es solo una pequeña parte de lo que hacemos en nuestra cocina.

📍 Casa Credente · La Laguna, Tenerife

Un restaurante donde puedes descubrir una cocina diferente, basada en la transformación de ingredientes y en nuestra manera de entender Canarias.

🍌 Plátano verde
🍠 Batata
🥑 Aguacate
🌿 Producto local
🍝 Pasta hecha en nuestra cocina
🚫 Sin gluten

Si acabas de descubrir Casa Credente, síguenos.

Tenemos mucho más que enseñarte.
Y probablemente todavía no te imaginas todo lo que podemos hacer con un plátano verde. 🍌

27/07/2026

🍌🥑🍠 ¿Nos ayudas a que toda Canarias vea de lo que somos capaces?

Compártelo. Cada vez que compartes este post, ayudas a que más personas descubran que en Canarias también se puede innovar con nuestros propios cultivos.

Hace 3 años decidimos apostar todo o nada.

🍠 Convertimos la batata canaria en la base de nuestras pizzas.
🍌 Transformamos el plátano verde de Canarias en una harina propia con la que elaboramos pastas, panes y mucho más.
🥑 Reinventamos un clásico creando nuestro tiramisú de aguacate canario.

Y todo esto nació en una cocina de apenas **8 metros cuadrados**.

Sin grandes fábricas. Sin laboratorios. Solo con ilusión, trabajo y la convicción de que el producto canario merece mucho más.

Llevamos tres años demostrando que el plátano, la batata y el aguacate de Canarias pueden convertirse en una cocina diferente, innovadora y con identidad propia.

Para nosotros no son solo ingredientes.

**Son el futuro de una gastronomía que cree en su tierra.**

❤️ **Si tú también crees que el trabajo de nuestros agricultores merece más reconocimiento, comparte esta publicación.** Hagamos que llegue a todos los rincones de Canarias.

Porque cuando apoyamos lo nuestro, ganamos todos.

📍 Casa Credente · La Laguna, Tenerife

🇮🇨✨ DÍA DE CANARIAS EN CASA CREDENTE ✨🇮🇨PIZZA DE BATATA ,COSTILLA CON PIÑA / 30 Mayo 2026 En Casa Credente llevamos años...
25/05/2026

🇮🇨✨ DÍA DE CANARIAS EN CASA CREDENTE ✨🇮🇨
PIZZA DE BATATA ,COSTILLA CON PIÑA / 30 Mayo 2026

En Casa Credente llevamos años trabajando y transformando materias primas locales reales como el plátano verde, la batata y el aguacate, creando una propuesta diferente, artesanal y 100% libre de gluten.

Porque detrás de cada receta también hay algo importante:
miles de canarios que no pueden consumir gluten y que durante años tuvieron que conformarse con opciones sin alma, sin sabor y sin identidad.

Nosotros quisimos hacer lo contrario.
Una cocina con identidad canaria.
Con sabor real.
Con ingredientes nuestros.
Y sin que nadie se sienta limitado a la hora de sentarse a la mesa. ❤️

Este Día de Canarias celebramos nuestra tierra haciendo lo que más amamos:
crear comida diferente usando lo que nace aquí. 🇮🇨

Porque sí…
en Casa Credente hasta el pan puede hacerse con plátano verde canario. 💚🍌

🇮🇨✨ DÍA DE CANARIAS EN CASA CREDENTE ✨🇮🇨PIZZA DE BATATA ,COSTILLA CON PIÑA / 30 Mayo 2026 En Casa Credente llevamos años...
25/05/2026

🇮🇨✨ DÍA DE CANARIAS EN CASA CREDENTE ✨🇮🇨
PIZZA DE BATATA ,COSTILLA CON PIÑA / 30 Mayo 2026

En Casa Credente llevamos años trabajando y transformando materias primas locales reales como el plátano verde, la batata y el aguacate, creando una propuesta diferente, artesanal y 100% libre de gluten.

Porque detrás de cada receta también hay algo importante:
miles de canarios que no pueden consumir gluten y que durante años tuvieron que conformarse con opciones sin alma, sin sabor y sin identidad.

Nosotros quisimos hacer lo contrario.
Una cocina con identidad canaria.
Con sabor real.
Con ingredientes nuestros.
Y sin que nadie se sienta limitado a la hora de sentarse a la mesa. ❤️

Este Día de Canarias celebramos nuestra tierra haciendo lo que más amamos:
crear comida diferente usando lo que nace aquí. 🇮🇨

Porque sí…
en Casa Credente hasta el pan puede hacerse con plátano verde canario. 💚🍌

Dirección

San Cristóbal De La Laguna
38201

Horario de Apertura

Martes 09:30 - 16:00
Miércoles 09:30 - 16:00
Jueves 09:30 - 16:00
Viernes 09:30 - 16:00
Sábado 12:00 - 16:00

Teléfono

+34922925132

Página web

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