23/08/2026
Aquests raïms que veieu a les fotos ja han començat el seu camí.
A **Clos d’Agon** estan en plena verema i comencen a elaborar els vins d’aquesta nova anyada.
Ens agrada saber que el que avui és raïm acabat de collir, d’aquí a uns mesos serà vi. I que alguns d’aquests vins seran els que **l’any que ve obrirem i servirem a les taules de La Tastaolletes i del Shiosai**.
Perquè treballar amb producte de proximitat també és això: conèixer d’on ve, qui hi ha al darrere i veure com cada temporada torna a començar el cicle.