La Mantequería

La Mantequería Gastronomía elaborada con productos locales de calidad y venta directa de productos exquisitos Restaurante

⚽🏆 LA GRAN FINAL DE LA CHAMPIONS SE VIVE EN LA MANTEQUERÍA 🏆⚽Este sábado 30 de mayo a las 18:00 h tenemos una cita con l...
30/05/2026

⚽🏆 LA GRAN FINAL DE LA CHAMPIONS SE VIVE EN LA MANTEQUERÍA 🏆⚽

Este sábado 30 de mayo a las 18:00 h tenemos una cita con la historia del fútbol.

🍻 Cerveza bien fría
🍽️ Buen comer
⚽ Ambiente de partido
📺 Televisión gigante instalada en nuestra terraza

Porque una final así no se ve…
👉 se vive.

Reúne a tus amigos, disfruta del mejor ambiente y sigue cada jugada en nuestra terraza mientras saboreas lo mejor de La Mantequería.

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📍 La Mantequería – Restaurante Colmado

🔥 Fútbol
🍺 Cervezas
🍴 Tapas y raciones
📺 Pantalla gigante en terraza

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¿Quién levantará la Champions?

Nosotros ya tenemos el mejor sitio para verla.

🔥 HOY EL MENÚ VIENE CON GANAS DE GUERRA 😏🔥De esos días en los que cuesta elegir…porque TODO apetece.⸻🍽️ PRIMEROS QUE ENT...
24/05/2026

🔥 HOY EL MENÚ VIENE CON GANAS DE GUERRA 😏🔥

De esos días en los que cuesta elegir…
porque TODO apetece.

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🍽️ PRIMEROS QUE ENTRAN SOLOS

🎃 Risotto de calabaza asada con papada ibérica crujiente y galleta de parmesano
🦞 Tortiglioni con crema de bogavante y langostinos
🥗 Ensalada César con pollo crujiente y salsa especial
🐙 Salpicón de pulpo y mariscos con hortalizas frescas
🍅 Gazpacho andaluz con jamón crujiente
🥢 Rollitos de primavera con salsa agridulce

🐖 Surtido de ibéricos de Guijuelo (+6€)

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🔥 SEGUNDOS MUY SERIOS

🧀 Cachopitos de solomillo con salsa roquefort y patatas paja
🥩 Milhojas wonton de carrilleras con salsa de trufa y ensalada
🍗 Pollo asado al estilo tradicional con patatas fritas
🍕 Pizza artesana de lacón y bacon (+2,50€)
🥩 Entrecot a la plancha con su guarnición (+7€)
🐟 Pez espada a la plancha con arroz basmati
🦑 Rabas crujientes al estilo Santander con alioli ligero de limón y pimientos confitados
🐟 Dorada a la plancha con su guarnición (+6€)

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🍰 POSTRES QUE REMATAN LA JUGADA

🍏 Tarta de manzana casera
🍮 Flan casero con nata
🍨 Tarta Comtessa
🍓 Fruta de temporada
🍫 Coulant de chocolate con helado (+2,50€)

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🍷 Pan, agua y vino incluidos

📍 La Mantequería – Restaurante Colmado

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🔥 Cocina con personalidad
🔥 Producto que habla solo
🔥 Y platos para mojar pan sin vergüenza

👉 Aquí el menú del día no es rutina…
es un espectáculo 😏

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RestaurantesSalamanca BuenComer Gastronomia CocinaTradicional FoodLovers MenuGourmet

17/05/2026

🔥 MENÚ DEL DÍA QUE HOY VIENE MUY FUERTE 🔥

De esos días en los que lees el menú…
y ya sabes que vas a salir feliz 😏

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🍽️ EMPEZAMOS SERIOS

🥘 Paella tradicional de pollo y marisco
🖤 Espaguetis al nero di sepia con pulpo y mariscos
🥗 Ensalada con micuit de pato y caviar de frutos rojos
🥄 Garbanzos guisados con callos
🥬 Crema de verduras con crujiente de jamón ibérico y picatostes

💥 Plato de la semana:
🍑 Melocotones rellenos de ensaladilla rusa con langostinos

🐖 Surtido de ibéricos de Guijuelo (+6€)

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🔥 SEGUNDOS PARA PEDIR PAN

🍖 Codillo al horno con salsa de ciruelas, tomillo fresco y sus patatas
🧀 Milanesa de pollo con salsa roquefort y patatas fritas
🥩 Ternera guisada a la jardinera con sus verduras
🍕 Pizza artesana de lacón y bacon (+2,50€)
🥩 Entrecot a la plancha con su guarnición (+7€)
🐟 Caldereta de congrio con almejas
🦑 Chipirones a la andaluza con parmentier de cebolla crujiente y huevo frito campero
🐟 Dorada a la plancha con su guarnición (+6€)

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🍰 Y EL FINAL… MUY PELIGROSO 😏

🍮 Natillas caseras con galleta María
🍓 Ensalada de frutas de temporada
🍰 Tarta de queso casera
🍨 Tarta Comtessa
🍫 Coulant de chocolate con helado (+2,50€)

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🍷 Pan, agua y vino incluidos

📍 La Mantequería – Restaurante Colmado

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🔥 MENÚ DEL DÍA QUE HOY VIENE MUY FUERTE 🔥De esos días en los que lees el menú…y ya sabes que vas a salir feliz 😏⸻🍽️ EMPE...
17/05/2026

🔥 MENÚ DEL DÍA QUE HOY VIENE MUY FUERTE 🔥

De esos días en los que lees el menú…
y ya sabes que vas a salir feliz 😏

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🍽️ EMPEZAMOS SERIOS

🥘 Paella tradicional de pollo y marisco
🖤 Espaguetis al nero di sepia con pulpo y mariscos
🥗 Ensalada con micuit de pato y caviar de frutos rojos
🥄 Garbanzos guisados con callos
🥬 Crema de verduras con crujiente de jamón ibérico y picatostes

💥 Plato de la semana:
🍑 Melocotones rellenos de ensaladilla rusa con langostinos

🐖 Surtido de ibéricos de Guijuelo (+6€)

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🔥 SEGUNDOS PARA PEDIR PAN

🍖 Codillo al horno con salsa de ciruelas, tomillo fresco y sus patatas
🧀 Milanesa de pollo con salsa roquefort y patatas fritas
🥩 Ternera guisada a la jardinera con sus verduras
🍕 Pizza artesana de lacón y bacon (+2,50€)
🥩 Entrecot a la plancha con su guarnición (+7€)
🐟 Caldereta de congrio con almejas
🦑 Chipirones a la andaluza con parmentier de cebolla crujiente y huevo frito campero
🐟 Dorada a la plancha con su guarnición (+6€)

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🍰 Y EL FINAL… MUY PELIGROSO 😏

🍮 Natillas caseras con galleta María
🍓 Ensalada de frutas de temporada
🍰 Tarta de queso casera
🍨 Tarta Comtessa
🍫 Coulant de chocolate con helado (+2,50€)

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🍷 Pan, agua y vino incluidos

📍 La Mantequería – Restaurante Colmado

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🔥 Cocina con fundamento
🔥 Producto que habla solo
🔥 Y un menú que no parece un menú

👉 Parece un festival

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RestaurantesSalamanca Gastronomia BuenComer CocinaTradicional FoodLovers MenuGourmet

🍽️ PRIMEROS QUE JUEGAN EN OTRA LIGA🖤 Arroz negro con langostinos, crujiente de papada ibérica y mayonesa de lima🍝 Raviol...
10/05/2026

🍽️ PRIMEROS QUE JUEGAN EN OTRA LIGA

🖤 Arroz negro con langostinos, crujiente de papada ibérica y mayonesa de lima
🍝 Ravioli fresco de ternera con salsa de tomate casera al toque de queso
🥗 Ensalada de lechuga fresca con pera asada y roquefort
🎃 Crema de calabaza con galleta de parmesano
🥘 Fabada asturiana con su compango

🔥 Plato de la semana:
🥔 Patatas meneadas con torrezno de Soria

🐖 Surtido de ibéricos de Guijuelo (+6€)

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🥩 SEGUNDOS PARA VENIR CON HAMBRE

🥩 Solomillo Wellington con salsa española y patatas panadera
🍄 Mollejas estofadas con salsa de champiñones y parmentier trufado
🍗 Alitas BBQ con patatas fritas
🍕 Pizza artesana de lacón y bacon (+2,50€)
🥩 Entrecot a la plancha con su guarnición (+7€)
🦐 Lasaña de merluza y langostinos en salsa marinera con almejas
🍊 Salmón a la naranja con timbal de cuscús negro
🐟 Dorada a la plancha con su guarnición (+6€)

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🍰 POSTRES PARA REMATAR COMO SE DEBE

🍮 Flan casero de huevo
🍋 Mousse casero de limón
🍰 Tarta Comtessa
🍓 Fresas con nata
🍫 Coulant de chocolate (+2,50€)

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🍷 Pan, agua y vino incluidos

📍 La Mantequería – Restaurante Colmado

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🔥 Cocina con producto
🔥 Platos con personalidad
🔥 Y un menú del día que engancha

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10/05/2026

🔥 MENÚ DEL DÍA MUY SERIO EN LA MANTEQUERÍA 🔥

Hoy venimos fuertes 😏

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🖤 Arroz negro con langostinos, crujiente de papada ibérica y mayonesa de lima
🍝 Ravioli fresco de ternera con salsa de tomate casera y toque de queso
🥗 Ensalada de pera asada y roquefort
🎃 Crema de calabaza con galleta de parmesano
🥘 Fabada asturiana con su compango

💥 Plato de la semana:
🥔 Patatas meneadas con torrezno de Soria

🐖 Surtido de ibéricos de Guijuelo (+6€)

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🥩 Y LOS SEGUNDOS… CUIDADO 👇

🔥 Solomillo Wellington con salsa española y patatas panadera
🍄 Mollejas estofadas con salsa de champiñones y parmentier trufado
🍗 Alitas BBQ con patatas fritas
🍕 Pizza artesana de lacón y bacon (+2,50€)
🥩 Entrecot a la plancha con guarnición (+7€)
🐟 Lasaña de merluza y langostinos en salsa marinera con almejas
🍊 Salmón a la naranja con timbal de cuscús negro
🐟 Dorada a la plancha con guarnición (+6€)

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🍰 REMATE FINAL

🍮 Flan casero de huevo
🍋 Mousse casero de limón
🍰 Tarta Comtessa
🍓 Fresas con nata
🍫 Coulant de chocolate (+2,50€)

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🍷 Pan, agua y vino incluidos

📍 La Mantequería – Restaurante Colmado

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⚠️ Avisados quedáis:
Hoy no se viene a comer…
👉 se viene a disfrutar

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🥘 HAY DOS TIPOS DE PERSONAS:las que dicen “solo voy a tomar sopa”…y las que terminan pidiendo otra perrunilla. 😏En La Ma...
08/05/2026

🥘 HAY DOS TIPOS DE PERSONAS:
las que dicen “solo voy a tomar sopa”…
y las que terminan pidiendo otra perrunilla. 😏

En La Mantequería el cocido se respeta como manda la tradición:

🔥 Sopa bien caliente
🔥 Garbanzo fino
🔥 Compango potente
🔥 Carnes de las de verdad

Y además incluye:
🍷 Agua y vino
🍰 Postre casero
🥃 Chupito de aguardiente
🍪 Perrunilla artesanal de Valdecarros

💥 18€ entre semana
⚠️ Suplemento fin de semana +2€

📍Todos los días en La Mantequería

Cuchara FoodieSalamanca RestauranteSalamanca PlanGastronomico ComidaCasera

🔥 HOY HAY PARTIDAZO… Y ESTE FIN DE SEMANA TAMBIÉN 🔥Esto no para 😏⸻⚽ HOY – Arsenal 🆚 Atlético de Madrid🕘 21:00 H🔥 Noche g...
05/05/2026

🔥 HOY HAY PARTIDAZO… Y ESTE FIN DE SEMANA TAMBIÉN 🔥

Esto no para 😏

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⚽ HOY – Arsenal 🆚 Atlético de Madrid
🕘 21:00 H

🔥 Noche grande de Champions
👉 de las que se viven de pie

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⚽ Domingo – Barcelona 🆚 Real Madrid
🕘 21:00 H

💣 El Clásico
👉 no necesita presentación

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🍻 Cervezas frías
🍽️ Cocina a la altura
🔥 Ambiente que engancha

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Aquí no vienes a ver el partido…
👉 vienes a sentirlo

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📍 La Mantequería – Restaurante Colmado

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⚠️ Consejo serio:
Ven con tiempo…
👉 porque esto se pone hasta arriba

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Clasico AtleticoMadrid Arsenal BarcelonaRealMadrid Salamanca PlanesSalamanca RestaurantesSalamanca

🔥 MENÚ DEL DÍA QUE MARCA DIFERENCIAS 🔥En La Mantequería no se viene a “cumplir”…👉 se viene a disfrutar de verdad 😏⸻🥗 PRI...
04/05/2026

🔥 MENÚ DEL DÍA QUE MARCA DIFERENCIAS 🔥

En La Mantequería no se viene a “cumplir”…
👉 se viene a disfrutar de verdad 😏

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🥗 PRIMEROS QUE ENGANCHAN

🍚 Arroz con pulpo 🐙, langostinos 🦐 y mahonesa trufada
🍝 Tortellini frescos de ricotta y espinaca con salsa de pera 🍐
🥗 Ensalada de magret de pato 🦆 con caviar de frutos rojos
🍅 Gazpacho andaluz con crujiente de jamón 🥓
🥟 Yiozas de verduras con soja y lechuga fresca

💥 Plato de la semana:
🥣 Lentejas beluga con alcachofas y almejas 🐚 en caldo ligero de marisco

🐖 Surtido de ibéricos de Guijuelo (+6€)

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🥩 SEGUNDOS QUE NO FALLAN

🥩 Lagarto de cerdo a la plancha con salsa de ciruelas al Pedro Ximénez y verduras
🍗 Pollo asado al limón con sus patatas
🍖 Longanizas al Rioja con cebolla caramelizada y patatas paja
🥩 Entrecot a la plancha con guarnición (+7€)
🍕 Pizza artesana de lacón y bacon (+2,50€)
🐟 Brocheta de cazón marinado con verduras
🍤 Fritura malagueña con pimientos confitados
🐟 Dorada a la plancha con guarnición (+6€)

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🍰 POSTRES PARA REMATAR

🍫 Profiteroles con nata y chocolate caliente
🍚 Arroz con leche casero
🍎 Fruta de temporada
🍰 Tarta Comtessa
🍫 Coulant con helado (+2,50€)

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🍷 Pan, agua y vino incluidos

📍 La Mantequería – Restaurante Colmado

🔥 Aquí no hay menú “normal”… hay nivel

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💬 ¿Con qué empiezas?

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Foodie ComerBien Gastronomia BuenComer MenuCasero

Dirección

Plaza Libertad 13, Bajo 2
Salamanca
37002

Teléfono

+34617125358

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