Lunes 10:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Martes 10:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Miércoles 10:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Jueves 10:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Viernes 10:00 - 14:00 18:00 - 20:30 Sábado 11:00 - 14:00 18:00 - 20:30

El Motín del Té

Casa
España
Salamanca
El Motín del Té

Tiendecita familiar de té y tisanas en Salamanca. Vivimos el té y su artesanía con entusiasmo. Especialistas en té, infusiones y accesorios.

Organizamos talleres y catas de té, sesiones de chanoyu, degustaciones de té al estilo gongfu y mucho más. Envío a domicilio www.elmotindelte.com

04/10/2021

¡Escaparate de octubre! 🍄🌰🍂

Y nuevo horario:
🟢 De lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:30.
🟢 Sábados de 11:00 a 14:00 y de 18:00 a 20:30.
🔴 Domingos cerrado.

¡Que tengáis buena semana!

29/09/2021

Un Yue Guang Bai, y qué mejor que en un entorno campestre aprovechando el buen tiempo ⛅

Si quieres disfrutar de nuestro Yue Guang Bai está disponible en la tienda 🍵🤗

28/09/2021

Esta tarde la tienda estará cerrada. Disculpad la molestia.

Mientras tanto 🤗 os dejamos un detallito de la tienda: entre paja y madera, así lucen parte de nuestros accesorios.

27/09/2021

El sábado tuvimos nuestro taller de matcha 👏🏼🎉🍵

Como hubo gente que estaba interesada, pero las plazas se agotaron rápido, volveremos a repetir el taller este sábado, 2 de octubre, de 17:00 a 18:30. Reserva tu plaza (10€).

Probamos y comparamos cuatro matcha de diferente procedencia y grado, los preparamos de distintas maneras, como usucha (con y sin espuma) y como koicha, y a varias temperaturas.

Al final terminamos con un ryakubon temae explicado y una presentación de diferentes utensilios del chanoyu y algunas de nuestras piezas personales. Seleccionamos estos tres chawan: dos karatsu y un seto con esmalte de celadon.

26/09/2021

Disfruta de lo cotidiano, de lo pequeño, y toma algo de té, como diría Zhaozhou.

¡Feliz domingo!

Foto: cerámica salmantina (disponible en tienda) y jarrón de Álvaro Villamañán.

21/09/2021

Asamushi kabusecha de 2021, procedente de Kirishima (Japón). Este té, cuyos arbustos se ensombrecieron unos días antes de la cosecha, ha experimentado una vaporización más corta (asamushi).

Disponible en tienda, además de otros tés japoneses, como fukamushicha, diferentes sencha, kabusecha, bancha, genmaicha...

20/09/2021

¡Buena semana! 🤗🤗

Foto: detalle del interior de la tienda.

18/09/2021

Nuestra mascota (de té): una mama mono y un bebé mono. 🐒🐒 Dos macacos japoneses muy majetes.

16/09/2021

Ya Bao procedente de Dehong. Un té interesante compuesto de brotes salvajes. Tiene un sabor dulce, suave y delicado, como ya anuncia su licor de sutiles tonos perla. No obstante, sorprenden sus notas (suaves) a pimentón, amaderadas, ahumadas y a alcachofa cocinada. Ninguna astringencia.

En gaiwan, a una proporción de 2,5g/50ml 90ºC, responde mejor a tiempos de infusionado más largos, a partir de 35 seg (+10 seg en las sucesivas)

Otra preparación que sugerimos guarda una proporción aproximada de 3,5-4g (dos cucharas de postre colmadas)/220ml 90ºC durante 4-5 minutos, según las preferencias personales. Es muy importante precalentar el recipiente en que se vaya a infusionar. Nosotros nos quedamos con la preparación a 5 minutos.

Disponible en la tienda física y en la página web.

15/09/2021

Vaya, vaya, este filtro de bambú es un nido perfecto para estas figurillas de Iñigo Dueñas 😂

Ambos productos disponibles en la tienda, aunque, en lo personal, estos filtros de bambú aportan más un componente estético que ventajas funcionales.

14/09/2021

Para beber un buen matcha, algo que pide este día lluvioso, al menos en Salamanca, puedes optar por estos cuencos artesanales de Yawdat.

Se alejan de la estética asiática (japonesa, china o coreana) y no se pensaron en origen para el matcha, pero son perfectamente funcionales y muy agradables al peso y al tacto. Del mismo modo, dentro de la corriente wabi-cha del chanoyu, muchos de los reconvertidos en chawan eran cuencos de arroz.

Disponemos piezas de distintos esmaltes y greses más chamotados que otros. El de la foto tiene estas dimensiones:

Alto: 7,2cm
Diámetro: 14,8cm
Peso: 383g

Dirección

R\u00FAa Mayor 43
Salamanca
37008

Horario de Apertura

Lunes	10:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Martes	10:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Miércoles	10:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Jueves	10:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Viernes	10:00 - 14:00
	18:00 - 20:30
Sábado	11:00 - 14:00
	18:00 - 20:30

Página web

https://www.elmotindelte.com/

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