Miércoles 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 15:45 20:00 - 22:45 Domingo 13:00 - 15:45

OROVIEJO

Name: OROVIEJO
Address: Plaza San Benito n 5, Salamanca, 37002, ES
Telephone: +34923215492
Price range: ££
Rating: 4.6

Casa
España
Salamanca
OROVIEJO

Restaurante y gastrobar en el centro de Salamanca. Restaurante Oroviejo Gastrobar. En el centro de Salamanca disfruta de la alta cocina a precios asequibles.
(261)

Disfruta de la alta cocina que apuesta por productos de proximidad y un recetario tradicional actualizado de la mano del chef Héctor Carabias y su equipo. ¡Te esperamos! Cocina vanguardista elaborada y creada por el chef Hector Carabias. Cada plato encierra un concepto, una idea. Nada es casual en Oroviejo Restaurante. Horno de leña para elaborar carnes asadas de cordero, cabrito y cochinillo.

04/09/2026

🎉 Abrimos todos los días durante las Ferias y Fiestas de Salamanca

Del 3 al 13 de septiembre queremos seguir acompañándote con buena gastronomía, producto y momentos para compartir alrededor de la mesa. 🍷

Te esperamos en horario de mañana y noche (de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00)

¡Aprovechamos para desear unas felices fiestas a todos los salmantinos!

04/09/2026

🎉 Nuestro horario durante las Ferias y Fiestas de Salamanca

Estos días de fiesta queremos seguir acompañándote con buena gastronomía, producto y momentos para compartir alrededor de la mesa. 🍷

Consulta nuestro horario especial y ven a disfrutar de Oroviejo en pleno corazón de Salamanca.

¡Te esperamos! ✨

01/09/2026

Hoy hemos tenido la suerte de recibir estas bellezas, HUEVAS DE TRUCHA ASALMONADA.

Al pedir truchas en la Piscifactoría de Alba de Tormes y traidas por Daniel Pescados y Mariscos 🐟 gracias a Alberto Jimenez. y buen hacer.

En breve os mostraremos para que las hemos utilizado. Esto es un lujo tenerlo en nuestras manos y un placer compartirlo con vosotros.

En Restaurante Oroviejo les daremos el mimo que necesitas y potenciales su sabor. 🫪😋😝😝😝🔥🔥🔥🔥

Guía Repsol
Guía Viva Salamanca

🔥Guia Repsol | Hacemos Cocina

MICHELIN Guide (official)

31/08/2026

🥩 Un clásico de nuestra cocina con todo el sabor de la brasa.

Nuestra presa ibérica, jugosa y llena de matices, se convierte en protagonista junto a una guarnición que acompaña sin robarle el papel principal.

Producto, fuego y ese punto de cocina que invita a disfrutar cada bocado. 🔥

Te esperamos de miércoles a domingo en Oroviejo. 🍷

28/08/2026

Todavía quedan días de terraza en Oroviejo. ☀️

Una copa de vino, nuestra jeta y ese momento de sentarse a disfrutar sin prisas en pleno corazón de Salamanca. 🍷🔥

Porque el verano todavía tiene mucho que ofrecer… y algunos planes saben mejor cuando se comparten alrededor de una mesa.

¿Te vienes a despedir la temporada con nosotros?

24/08/2026

Últimos días de verano, mismos planes que siempre apetecen. ☀️

Una mesa, buena compañía y el encanto de Oroviejo en pleno corazón de Salamanca.

Aprovecha estos últimos momentos de la temporada para disfrutar, brindar y alargar la sobremesa. 🍷✨

Te esperamos.

21/08/2026

Pulpo a la brasa, pero con un toque muy Oroviejo. 🔥

Un plato donde el sabor del mar se encuentra con la intensidad de la brasa, acompañado de crema de pimientos asados, emulsión de piparras y el punto crujiente de los totopos especiados.

Una combinación de texturas y sabores que demuestra que lo clásico también puede sorprender. 🌶️🐙

De esos platos que llegan a la mesa y piden ser compartidos… aunque cueste dejar el último bocado. 😉

¿Te animas a probarlo?

17/08/2026

Cada rincón de Oroviejo tiene su propia manera de hacerte quedarte. ✨

La calma del restaurante,
el ambiente del gastrobar,
los reservados para celebrar sin prisa
y una terraza que pide otra copa más. 🍷

Porque en Oroviejo no solo vienes a comer.
Vienes a disfrutar del sitio, del momento… y de todo lo que pasa alrededor de la mesa.

14/08/2026

Un lugar donde cada mesa guarda una historia. ✨

Entre piedra, madera y siglos de historia, nuestros salones crean el escenario perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica con calma, rodeado de detalles que hacen único cada momento.

Porque en Oroviejo no solo vienes a comer… vienes a disfrutar. 🍷

Te esperamos en Plaza de San Benito, 5.

11/08/2026

El verano sabe mejor al aire libre. ☀️

Nuestra terraza es el lugar perfecto para disfrutar de una comida tranquila, un buen vino y esos momentos que apetece alargar sin prisa.

En pleno corazón de Salamanca, con la historia de la ciudad como escenario y Oroviejo como punto de encuentro. 🍷✨

¿Te apuntas?

Dirección

Plaza San Benito N 5
Salamanca
37002

Horario de Apertura

Miércoles	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 15:45
	20:00 - 22:45
Domingo	13:00 - 15:45

Teléfono

+34923215492

Página web

http://restauranteoroviejo.es/

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