Miércoles 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 15:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 15:45 20:00 - 22:45 Domingo 13:00 - 15:45

OROVIEJO

Name: OROVIEJO
Address: Plaza San Benito n 5, Salamanca, 37002, ES
Telephone: +34923215492
Price range: ££
Rating: 4.6

Casa
España
Salamanca
OROVIEJO

Restaurante y gastrobar en el centro de Salamanca. Restaurante Oroviejo Gastrobar. En el centro de Salamanca disfruta de la alta cocina a precios asequibles.
(261)

Disfruta de la alta cocina que apuesta por productos de proximidad y un recetario tradicional actualizado de la mano del chef Héctor Carabias y su equipo. ¡Te esperamos! Cocina vanguardista elaborada y creada por el chef Hector Carabias. Cada plato encierra un concepto, una idea. Nada es casual en Oroviejo Restaurante. Horno de leña para elaborar carnes asadas de cordero, cabrito y cochinillo.

09/06/2026

05/06/2026

🐙 Pulpo a la brasa, crema de pimientos asados, emulsión de piparras y totopos especiados.

Un plato con fuerza, cremosidad y ese toque crujiente que hace que cada bocado tenga algo distinto.

El ahumado de la brasa, el punto alegre de las piparras y el crujiente de los totopos jugando juntos como si llevasen toda la vida haciéndolo. 🍷🔥

De esos platos que llegan a la mesa… y automáticamente se hace el silencio.

04/06/2026

El restaurante salmantino, ubicado en pleno casco histórico, vuelve a convertirse en uno de los grandes planes de la temporada estival

01/06/2026

☀️ Nuestra terraza está preparada para que vengas a disfrutar.

Una copa de vino, algo rico al centro de la mesa, buena conversación y Salamanca haciendo lo suyo ✨

Porque hay planes que saben mejor al aire libre. 🍷

📍Te esperamos de miércoles a domingo en Plaza de San Benito, 5.

30/05/2026

🔥 Tuétano asado a la leña, tartar de carabineros y pan de algas.

Una combinación única que nos transporta a la esencia de nuestra cocina.

🍴 Perfecto para compartir con quien más te gusta, acompañado de un buen vino y el ambiente especial de nuestra terraza.

¿Te atreves a disfrutar de este manjar? ¡Te esperamos! 🍷

26/05/2026

Bienvenidos a Oroviejo. 🍷

Donde el producto manda, la cocina se toma en serio y la mesa está para disfrutarla.

Gastrobar, restaurante, vinos, brasas y algún que otro plato de esos que se quedan en la cabeza.

Ven con hambre. Del resto nos encargamos nosotros. ✨

22/05/2026

¿Sois más de interior… o de terraza? 👀

🍷 Una copa bajo la bóveda.
☀️ Un tardeo al sol en la terraza.
🔥 Un plato recién salido de cocina.
🫒 O alargar la sobremesa “cinco minutos más”.

En Oroviejo hay planes para todos los moods. Ahora solo falta elegir dónde os sentáis 😏

18/05/2026

Brindar así sabe mejor. 🥂

Buen vino, platos para compartir y ese momento en el que la mesa se alarga sin darte cuenta.

La terraza, el sol… y cero prisa.

Ven, siéntate y deja que pase. 🍷

📍Te esperamos de miércoles a domingo en Plaza de San Benito, 5.

15/05/2026

Cuando el plato vuelve a cocina sin una miga... es que algo hemos hecho bien 😎. Hoy nos quedamos con esa gran crítica y con el recuerdo de una visita que nos ha hecho muchísima ilusión, cercana, sencilla y de las que se quedan. Gracias por tu visita, José María. 🙏 Te esperamos con los brazos abiertos y los fogones encendidos para cuando quieras volver por Salamanca 😉

Dirección

Plaza San Benito N 5
Salamanca
37002

Horario de Apertura

Miércoles	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 15:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 15:45
	20:00 - 22:45
Domingo	13:00 - 15:45

Teléfono

+34923215492

Página web

http://restauranteoroviejo.es/

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