Ment restaurante

Ment restaurante MENT está ubicado en el G.H.

Don Gregorio, centra su oferta en un pequeño menú degustación a través del cual propone una cocina actual y creativa donde predominan la sensibilidad, la fusión y la tradición.

Las manos… El instrumento principal que teje la magia en la cocina. Cada gesto es un secreto revelado que convierte cada...
24/01/2024

Las manos… El instrumento principal que teje la magia en la cocina. Cada gesto es un secreto revelado que convierte cada plato en una experiencia única.

The hands... The main instrument that weaves magic in the kitchen. Each gesture is a secret revealed that turns each dish into a unique experience.

Lubina en aguachile de tomatillo verde 💚RESERVA MESA A TRAVÉS DE: 📞 923 156 594📧 info@mentbyoscarcalleja.es🌐 www.mentbyo...
19/01/2024

Lubina en aguachile de tomatillo verde 💚

RESERVA MESA A TRAVÉS DE:

📞 923 156 594
📧 [email protected]
🌐 www.mentbyoscarcalleja.es
📍C/ San Pablo 80, Salamanca - Acceso por el Hotel Don Gregorio

👨‍🍳 Oscar Calleja Orallo

Sea bass in green tomato aguachile 💚

¡Damos la bienvenida al 2024 con un horario renovado que marca el comienzo de experiencias aún más especiales! 🔸 De lune...
18/01/2024

¡Damos la bienvenida al 2024 con un horario renovado que marca el comienzo de experiencias aún más especiales!

🔸 De lunes a jueves, deleítate con nuestros exquisitos desayunos de 8:00h a 11:00h, creando un inicio de día inolvidable.
🔸Los viernes y sábados, extiende tu experiencia gastronómica. Además de nuestros desayunos, disfruta de almuerzos y cenas que te transportarán a un festín de sabores de 13:30 a 16:00h y de 20:30 a 23:00h, respectivamente.
🔸Los domingos, únete a nosotros para un desayuno y comida que cierran la semana con gusto.

Este cambio no solo es diferente, es la promesa de momentos culinarios extraordinarios. ¡Celebremos juntos la frescura de este nuevo año!

El chef Oscar Calleja Orallo también es el encargado de elaborar una carta excepcional para el restaurante del hotel Hot...
08/01/2024

El chef Oscar Calleja Orallo también es el encargado de elaborar una carta excepcional para el restaurante del hotel Hotel Don Gregorio

Descubre la fusión perfecta entre alta cocina y elegancia hotelera, donde cada plato refleja la maestría de nuestro chef.

Este 2024, celebra nuevos propósitos disfrutando de la sinfonía de sabores que hemos preparado para ti. ¡Bienvenido a una experiencia gastronómica sin igual!

📍 Restaurante Don Gregorio,
C. San Pablo, 80, 37008 Salamanca.

Cada tono vibrante de este plato es una explosión de frescura y sabor, creando una sinfonía de colores que despiertan tu...
02/01/2024

Cada tono vibrante de este plato es una explosión de frescura y sabor, creando una sinfonía de colores que despiertan tus sentidos. Cada ingrediente cuidadosamente seleccionado aporta no solo un matiz visual, sino también una experiencia gastronómica única.

Descubre el arte en cada detalle y deja que este
festín de colores deleite tu paladar 🎨🍴

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Embark on an extraordinary culinary journey with our high-end taco. Each bite is a unique experience that elevates the traditional concept to new heights of refinement. Discover the art in every bite and immerse yourself in the sophistication of flavors.✨🎨

24/12/2023

¡Feliz Navidad Familia! ✨🎄

En primer lugar, queremos tomarnos un momento para expresar nuestro sincero agradecimiento por vuestro continuo apoyo y amistad. En cada visita vuestra, nuestro restaurante se llena de alegría y buenas vibras.

En estas fiestas, os deseamos momentos especiales con vuestra seres queridos, risas contagiosas y, por supuesto, delicias que endulcen estos marvillosos días. Que el próximo año esté lleno de nuevas experiencias culinarias y momentos inolvidables compartidos.

Con todo nuestro cariño,

El equipo Ment by Óscar Calleja.

*

Merry Christmas family!✨🎄

First, we want to take a moment to express our sincere gratitude for your continued support and friendship. With each visit you make, our restaurant is filled with joy and good vibes.

This holiday season, we wish you special moments with your loved ones, contagious laughter and, of course, delicacies that sweeten these wonderful days. May the coming year be full of new culinary experiences and unforgettable moments shared.

With all our love,

The Ment by Óscar Calleja team.

Entra en un mundo donde los momentos narran su propia historia, sin necesidad de explicaciones. Descubre la magia en cad...
22/12/2023

Entra en un mundo donde los momentos narran su propia historia, sin necesidad de explicaciones.

Descubre la magia en cada detalle.

🍽️ Taco de pato azulón, chile ahumado y chalotitas de costa

📞 923 156 594
📧 [email protected]
🌐 www.mentbyoscarcalleja.es
📍C/ San Pablo 80, Salamanca - Acceso por el Hotel Don Gregorio

*

Enter a world where moments tell their own story, without the need for explanations.

Discover the magic in every detail.

👨‍🍳 Oscar Calleja Orallo

Sin adornos innecesarios, solo la esencia pura de sabores que cuentan su propia historia ✨* Foie a la brasa, anguila cur...
09/12/2023

Sin adornos innecesarios, solo la esencia pura de sabores que cuentan su propia historia ✨
* Foie a la brasa, anguila curada con huitlacoche y consomé de garbanzos pedrosillano

📞 923 156 594
📧 [email protected]
🌐 www.mentbyoscarcalleja.es
📍C/ San Pablo 80, Salamanca - Acceso por el Hotel Don Gregorio

👨‍🍳 Oscar Calleja Orallo
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No unnecessary frills, just the pure essence of flavours that tell their own story ✨
* Grilled foie gras, cured eel with huitlacoche and pedrosillano chickpea consommé.

¡Haz que tus noches de Nochebuena y Fin de Año sean inolvidables con nuestros exclusivos menús gastronómicos navideños! ...
02/12/2023

¡Haz que tus noches de Nochebuena y Fin de Año sean inolvidables con nuestros exclusivos menús gastronómicos navideños! 🌟✨ Deléitate con exquisitos sabores y crea recuerdos inolvidables junto a tus seres queridos. Reserva ahora para una experiencia culinaria única en las noches más especiales del año. 🍽️🎄

📞 923 156 594
📧 [email protected]
🌐 www.mentbyoscarcalleja.es
📍C/ San Pablo 80, Salamanca - Acceso por el

Dirección

San Pablo 80
Salamanca
37008

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 11:00
Martes 08:00 - 11:00
Miércoles 08:00 - 11:00
Jueves 08:00 - 11:00
Viernes 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Sábado 13:30 - 16:00
20:30 - 23:00
Domingo 08:00 - 11:00
13:30 - 16:00

Teléfono

+34923156594

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