Béns d'Avall Restaurant

Name: Béns d'Avall Restaurant
Address: Carretera Sóller-Deyá km. 56 , Urbanización Costa Deyá , GPS: N 39º 46' 36''/E 02º 40' 01'', Sóller, 07100, ES
Telephone: +34971632381
Rating: 4.9

Casa
España
Sóller
Béns d'Avall Restaurant

Llevamos desde el 1971 defendiendo la cocina balear, inspirados por el entorno único de nuestras is
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Llevamos desde el 1971 defendiendo la cocina balear, inspirados por el entorno único de nuestras islas, de una forma saludable, natural y creativa.

01/03/2026

Béns d’Avall pone fin a su etapa actual

Tras más de medio siglo de trayectoria en la alta cocina, anunciamos el cierre de nuestra etapa actual. A partir del próximo 1 de marzo, pondremos fin a un ciclo que ha marcado la evolución gastronómica de las Baleares.
Esta decisión responde a una reflexión estratégica orientada a la evolución del proyecto y a su adaptación a nuevos formatos de hospitalidad y creatividad culinaria. No se trata de un punto final sino, de una transformación.
El nuevo proyecto está previsto que vea la luz a lo largo de 2027. Una iniciativa que mantendrá los valores y la esencia construidos durante décadas, incorporando una mirada contemporánea y una propuesta renovada tanto en cocina como en sala.
En los próximos meses compartiremos los detalles de este nuevo capítulo. Cerramos una puerta para abrir otra, pero la pasión continúa.
¡Gracias por formar parte de esta historia, lo mejor aún está aún por venir!

25/12/2025

Un año más, gracias por acompañarnos.
Por compartir mesa, paisaje y emoción.

Os deseamos unas Felices Fiestas.
𝐁é𝐧𝐬 𝐝’𝐀𝐯𝐚𝐥𝐥

25/11/2025

Con inmensa gratitud, celebramos la renovación de nuestras Estrellas
⭐️𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗠𝗶𝗰𝗵𝗲𝗹𝗶𝗻
☘️𝗘𝘀𝘁𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗩𝗲𝗿𝗱𝗲

Este reconocimiento no sería posible sin el esfuerzo incansable de nuestra familia junto con la dedicación de nuestro equipo y el apoyo de nuestros maravillosos clientes, quienes ponen en valor nuestro trabajo y compromiso. A todos vosotros, Muchas gracias!👏

En Béns d’Avall, cada detalle cuenta. Seguimos dedicados a transformar la esencia de nuestra tierra en una experiencia gastronómica que honra tradición, sostenibilidad y creatividad.

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04/11/2025

Béns d’Avall se eleva sobre el mar, pero sigue con los pies en la tierra. Aquí, la cocina es herencia, emoción y propósito: generaciones unidas por una misma filosofía, la de cocinar con respeto, con calma y con amor.

Cada plato es un fragmento de nuestra historia, una manera de compartir quiénes somos. Porque cuando la comida se hace con alma, trasciende el sabor y se convierte en recuerdo.

Gracias a por contar nuestra historia familiar en su edición SLOW Living Mallorca 2025, un homenaje a quienes viven y cocinan con alma.

23/10/2025

En Béns d’Avall, el tiempo es un ingrediente más.
Cada plato se cocina sin prisa, con respeto, con alma.

Porque saborear el tiempo también es una forma de honrarlo. 🌿

Gracias a por destacar nuestra manera de vivir y cocinar despacio en su edición SLOW Living Mallorca 2025.

16/10/2025

En Béns d’Avall, la sostenibilidad no es un gesto, es un legado. 🌱

Cada plato nace del respeto por lo que nos rodea: el producto local, el paisaje y las personas que lo hacen posible.
Un equilibrio entre tradición y conciencia que nos ha valido la Estrella Verde Michelin, pero sobre todo, la fidelidad de quienes creen en nuestra forma de entender la cocina.

Gracias a por reconocer nuestra forma de entender la sostenibilidad: desde la raíz, con respeto y verdad.

19/02/2025

“Le Rosé Création paired with the Citrus Magnum by

The Citrus Magnum reveals a harmony of the senses. To the eye, there is a pink gradation reminiscent of the unique Rosé Création colours.
On the palate, the freshness of the sorbet and the vitality of the citrus fruits picked from the Béns d’Avall orchard echo the fruity notes of the champagne.
With an eye for detail, the chef brilliantly conveys the complexity of the Rosé Création by creating a play of textures between the magnum, the fruit and the mousse.

📷 : .fr
Enjoy Lanson with moderation.”

25/10/2024

El poder del maridaje en Béns d’Avall. Los mejores vinos de Mallorca te esperan para realzar cada bocado de nuestro Menú Degustación.

No dejes pasar la ocasión. Reserva ya y ven a disfrutar de nuestros platos hasta el 27 de octubre.

21/10/2024

✨ ¡Felicidades Catalina! 🎉

Nos sentimos increíblemente orgullosos de anunciar que nuestra querida jefa de sala, Catalina Cifre, ha sido galardonada con el Premi al Millor Cap de Sala 2024 en los Premis Gastronòmics de Mallorca. 🌟🍽️

Este reconocimiento refleja su pasión, dedicación y entrega a cada uno de nuestros comensales, creando experiencias inolvidables en cada servicio. 🙌❤️

Gracias, Catalina, por ser una pieza fundamental de Béns d’Avall y por seguir elevando la experiencia gastronómica con tu calidez y profesionalismo. 👏

20/10/2024

Cada plato cuenta una historia y cada ingrediente es seleccionado con el máximo cuidado. Desde la cosecha en nuestros jardines hasta la mesa, cada bocado refleja el amor por la tradición y la innovación.

¡Ven y descubre la esencia de la cocina mallorquina en su forma más pura! 🌿

Dirección

Carretera Sóller-Deyá Km. 56 , Urbanización Costa Deyá , GPS: N 39º 46' 36''/E 02º 40' 01''
Sóller
07100

Teléfono

+34971632381

Página web

http://www.bensdavall.com/

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