Aires de Japón

Aires de Japón Acogedor restaurante de comida fusión japonesa ubicado en el emblemático corazón de Soller. Siem Restaurante de cocina fusión japonesa en Sóller. Ven a probarnos!

Unimos lo mejor de la cultura japonesa con los sabores de nuestra isla. Con ilusión y con ganas.

🌘 Una noche que el cielo y la mesa recordarán 🌘El pasado eclipse total nos regaló mucho más que un fenómeno astronómico:...
16/08/2026

🌘 Una noche que el cielo y la mesa recordarán 🌘

El pasado eclipse total nos regaló mucho más que un fenómeno astronómico: fue el escenario perfecto para celebrar, una vez más, la magia de Aires de Japón en un encuentro privado con nuestros clientes.

Mientras la luna se adueñaba del cielo de Mallorca, nuestra cocina rendía homenaje a Japón con una propuesta gastronómica pensada para la ocasión: sabores delicados, presentaciones cuidadas y un ambiente único que acompañó a la perfección un fenómeno que no se repite todos los días. 🍣🌙 🍣🌊

Gracias, de corazón, a todos los que brillasteis con nosotros esa noche y confiasteis, una vez más, en que juntos podemos crear experiencias que van mucho más allá de la gastronomía.

Este es solo el nuevo principio de Aires de Japón ✨

📍 En algún lugar mágico, de Mallorca.

29/07/2026

✨ Lo que los demás ven en ti (y lo que tú necesitas escuchar) ✨

Detrás de cada proyecto, de cada plato, de cada servicio y de cada hora de trabajo, hay personas poniendo el alma. Pero el verdadero motor de todo no es solo lo que hacemos, sino el impacto que dejamos en los demás.

En este vídeo, hemos querido dejar que sean ellos quienes hablen.

Porque a veces el camino del emprendimiento y el esfuerzo diario nos absorbe tanto que olvidamos la huella que dejamos. Escuchar las palabras, la valoración y el sincero reconocimiento de quienes confían en nosotros no es sólo un impulso para seguir mejorando; es la prueba más bonita de que el camino en equipo y el trato humano es lo que de verdad transforma las cosas.

❤️ Dale al play y descubre por qué, al final del día, lo más importante son las conexiones reales.

¿Te has detenido a pensar en el poder que tiene un “gracias” o una valoración sincera para quien está detrás de un proyecto?

¡Te leemos en los comentarios! 👇

Llevar la esencia de la gastronomía japonesa directamente a casa del cliente es nuestro mayor privilegio. 🥢🏡Gracias por ...
28/07/2026

Llevar la esencia de la gastronomía japonesa directamente a casa del cliente es nuestro mayor privilegio. 🥢🏡

Gracias por un nuevo evento inolvidable y por seguir confiando en nuestro equipo para vuestras ocasiones más especiales.

Detrás de cada proyecto que deja huella, hay una visión estratégica, una firme vocación por la excelencia y alguien que ...
27/07/2026

Detrás de cada proyecto que deja huella, hay una visión estratégica, una firme vocación por la excelencia y alguien que se encarga de que todo cobre sentido. 🍣✨

Hoy queremos presentaros a Víctor Mora, la persona al frente de la dirección comercial y el desarrollo de negocio de Aires de Japón. Es el encargado de dar forma al proyecto, abrir nuevos caminos, tejer alianzas y llevar nuestra propuesta gastronómica allí donde se cierran las grandes historias y los mejores acuerdos.

Junto a su socio y gran maestro sushiman, Alberto Martín, forma el tándem perfecto que une la alta cocina japonesa con una gestión impecable, apostando siempre por la calidad en cada rincón de Mallorca y más allá.

Gracias por acompañarnos en este viaje. ¿Nos seguimos moviendo? 🥢🥂

¡Un verdadero lujo poder crear momentos mágicos en casa! ✨🍣Queremos agradecer enormemente a Darío y a todo su grupo de a...
26/07/2026

¡Un verdadero lujo poder crear momentos mágicos en casa! ✨🍣

Queremos agradecer enormemente a Darío y a todo su grupo de amigos por confiar una vez más en nosotros para hacer de su velada una experiencia inolvidable. No hay nada como llevar la alta cocina japonesa directamente a vuestro hogar y disfrutar de la buena compañía.

¡Gracias por contar con nosotros una vez más! Que se repita muy pronto. 🥂

¡El alma y la maestría detrás de cada plato! 🍣✨ 🍱 🇯🇵 Hoy queremos presentaros a Alberto Martín, el verdadero corazón de ...
25/07/2026

¡El alma y la maestría detrás de cada plato! 🍣✨ 🍱 🇯🇵

Hoy queremos presentaros a Alberto Martín, el verdadero corazón de Aires de Japón en el Hotel Ynaira.

Él es el ideólogo, el creador absoluto y el chef ejecutivo que da vida a este viaje gastronómico exclusivo. Su pasión por la cocina japonesa, unida a una técnica impecable y a un respeto absoluto por el producto, se traduce en cada creación que sale de su cocina.

Alberto no sólo elabora platos; diseña experiencias memorables donde cada bocado cuenta una historia de equilibrio, elegancia y autenticidad.

Ven a descubrir su visión y a disfrutar de la alta cocina japonesa este verano en Ariany.

📍 Hotel Ynaira (Ariany, Mallorca)
🗓️ Viernes y Sábados noche

04/07/2026

Detrás de cada evento, hay un equipo con muchas ganas de que todo salga perfecto. 🥢✨

Hace unos días estuvimos acompañando en la inauguración de sus nuevas atracciones. Para nosotros en Aires de Japón, lo más gratificante no es solo servir nuestra gastronomía, sino ver cómo nuestra propuesta se convierte en el complemento perfecto para un día de celebración y risas.

Gracias a todo el equipo de Aqualand por confiar en nuestro trabajo y permitirnos ponerle un toque “Aires de Japón” a un día tan especial. ¡Ha sido una experiencia increíble compartir esto con vosotros!

¿Qué os parece el resultado? Os dejamos algunos momentos de lo que fue el evento. 🍣🌊

🍣 Gastronomía y adrenalina: ¡una combinación de alto nivel! 🎢✨Queremos agradecer de corazón a la dirección de Aqualand M...
28/06/2026

🍣 Gastronomía y adrenalina: ¡una combinación de alto nivel! 🎢✨

Queremos agradecer de corazón a la dirección de Aqualand Mallorca el trato tan increíble que nos ha brindado y, sobre todo, la gran oportunidad de llevar el sabor de Aires de Japón a la presentación de sus nuevas atracciones. 🌊🥢

Para nosotros ha sido un auténtico lujo diseñar y servir nuestro catering para un cliente de este nivel, donde la exigencia y la excelencia van de la mano. Trabajar en un entorno así y con un equipo tan profesional hace que todo fluya a la perfección.

Nos quedamos con un recuerdo inmejorable de esta jornada. ¡Estaremos más que encantados de volver a repetir la experiencia aquí o donde nos necesiten! 🚀🍱

¡Enhorabuena por el exitazo de las nuevas atracciones! 👏🎈

11/06/2026

Hoy, nos complace compartir un breve extracto de la reciente entrevista que mantuvimos con en el espacio Moasis Business Content Club | Mallorca . En este bloque en particular, nos centramos en analizar la identidad y el desarrollo de nuestra marca, Aires de Japón. 🇯🇵

Consideramos que es una oportunidad excelente para que conozcáis un poco más de cerca nuestra visión y el valor diferencial que buscamos aportar en cada experiencia.

Gracias a tod@s

Dirección

Calle Romaguera Nº 17
Sóller
07100

Horario de Apertura

Lunes 19:00 - 22:00
Martes 13:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Miércoles 13:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Jueves 13:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Viernes 13:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Sábado 13:00 - 15:00
19:00 - 22:00

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