Cal Canalla

Cal Canalla Restaurant Cal Canalla. Cuina de mercat a Rubí.

A todos que nos siguen por aquí:Tras las vacaciones que hemos hecho en Julio, ya no volveremos a abrir las puertas de Ca...
30/07/2017

A todos que nos siguen por aquí:
Tras las vacaciones que hemos hecho en Julio, ya no volveremos a abrir las puertas de Cal Canalla.
Ha sido una experiencia muy bonita; era una alegría ver como cada día tantas personas elegían nuestro local para comer o cenar y pasar un buen rato con su familia, amigos o compañeros; tantos cumpleaños, aniversarios, reuniones, bodas, bienvenidas, despedidas y cuantas otras celebraciones alegres pasaron por nuestras mesas, con nuestra comida y servicio como escenario.
Fue un privilegio y un honor estar presente en todos esos momentos especiales para vosotros. ¡Gracias por, de alguna manera, compartirlos con nosotros!
Queremos sobretodo agradecer a todas las personas maravillosas que conocimos, que estuvieran a nuestro lado, como profesionales, proveedores, clientes o simplemente como amigos, apoyándonos y creyendo en nosotros y en nuestro trabajo. Pero a veces tenemos que tomar decisiones difíciles y hacer cambios, y este es uno de esos momentos.
¡Nuestros canales en redes sociales (Facebook e Instagram) seguirán abiertos y podéis contactarnos cuando queráis!
¡Os echaremos mucho de menos! Un abrazo fuerte,
Alex & Nathalia

28/06/2017

🎉 Ya puedes consultar en nuestra web lo que os hemos preparado para la Fiesta Mayor de Rubí 2017, de jueves hasta el domingo! Como siempre, un menú con platos exquisitos - primeros, segundos y postres - y que además incluye agua, refrescos, cerveza, vino, café...
No te quedes sin tu mesa y haz tu reserva ya. Sólo aceptamos reservas por teléfono. ☎️
Aprovechamos para comunicar que a partir del lunes 03/07 haremos vacaciones para cargar las baterías.
Nos vemos en Fiesta Mayor!!!! http://www.calcanalla.com/p/menu_17.html

Restaurante Cal Canalla del chef Alex Pereira, en el centro de Rubí. Cocina de autor, con ingredientes frescos y gastronomía contemporánea.

Empezamos el servicio de esta noche con casi todas las mesas reservadas; si tienes pensado venir llama ya! Para mañana t...
22/04/2017

Empezamos el servicio de esta noche con casi todas las mesas reservadas; si tienes pensado venir llama ya! Para mañana también recomendamos reservar para celebrar el Sant Jordi 🐉🌹 con nosotros, para no quedar sin tu plaza!

Atención  !! Estaremos abiertos toda la Semana Santa! Si también te quedas por aquí ya sabes: podrás disfrutar de nuestr...
12/04/2017

Atención !! Estaremos abiertos toda la Semana Santa! Si también te quedas por aquí ya sabes: podrás disfrutar de nuestro menú de fin de semana desde el viernes al mediodía hasta el lunes, porque haremos nuestro horario habitual. En la foto, el exquisito 🐙 Pulpo con crema de pimentón ahumado y palomitas de quinua 😍 Te apuntas? Te esperamos!

10/04/2017

📋 Estos son los platos de nuestro menú para esta semana:
1⃣ Primeros:
🔹 Tabbule con coca de sésamo: el tabbule es una ensalada de origen árabe, con sémola de trigo, lechuga, perejil, tomate y pepino, aliñado con aceite de oliva y zumo de limón. Muy fresca y ligera.
🔹 Gazpacho: el gazpacho de toda la vida, con un toque del Chef Alex que te va a sorprender!
🔹 Noodles de calabacín al limón y ajo: un plato de "pasta" para disfrutar sin culpa :)
🔹 Huevos benedict con bacon y espinacas: huevo a baja temperatura con una salsa holandesa y su guarnición, sobre una rebanada de pan tostado. Tremendo.
2⃣ Segundos:
🔹 Costilla de ternera con polenta frita: cocinada por 18 horas, esta costilla es de la más tierna y jugosa que hayas probado jamás.
🔹 Pollo rebozado con coleslaw: pechuga crujiente acompañada de una ensaladita de col, zanahoria, maionesa... Rico, rico!
🔹 Ragú de costilla de cerdo con patata: pa mojar pan! 😜
🔹 Entrecôte al funghi: nuestro clásico de ternera, esta semana con una salsa de setas exquisita.
Y para finalizar nuestros postres del día, siempre caseros y siempre buenísimos!
Os esperamos con este menú hasta el jueves; el Viernes Santo estaremos ABIERTOS con nuestro Menú de Fin de Semana. Feliz Semana Santa a todos!!! 🍀

Por fin es primavera!!! 🌿🌻🦋 Y lo celebramos en nuestra cocina con ingredientes de temporada! En la foto: Pechuga de poll...
20/03/2017

Por fin es primavera!!! 🌿🌻🦋 Y lo celebramos en nuestra cocina con ingredientes de temporada! En la foto: Pechuga de pollo con guisantes, mantequilla aromatizada y caviar de miel picante. En nuestro menu semanal, hasta el viernes!

NUEVA EXPO! 📷 Ayer estuvimos colgando las fotografías de nuestra nueva exposición en Cal Canalla. El autor de las fotos ...
09/03/2017

NUEVA EXPO! 📷 Ayer estuvimos colgando las fotografías de nuestra nueva exposición en Cal Canalla. El autor de las fotos es Albert Vidal, que vive en Sant Cugat y combina su profesión como ingeniero y emprendedor con su pasión por la fotografía. Desde hace más de 10 años le gusta fotografiar retratos, paisajes y animales tanto en viajes lejanos como en lugares cercanos. Dice que disfruta no sólo de hacer fotos sino del proceso entero desde pensar el momento del encuadre hasta ver la reacción de quien ve sus fotos, pasando por la selección, edición, publicación, etc. Aquí nos presenta una selección de 10 fotos de una serie de 38 fotos titulada 'Miradas de Ceilán'. Ceilán, actualmente conocida como Sri Lanka, es un país apasionante, por sus paisajes, sus tradiciones y su gente. Esta serie se centra en su gente y la profundidad de sus miradas. A no perder!

Empieza bien la semana con nuestro menú de mediodía! 📋Consulta los platos en nuestra página web y haz tu reserva!
06/03/2017

Empieza bien la semana con nuestro menú de mediodía! 📋Consulta los platos en nuestra página web y haz tu reserva!

Algunos de los platos que tenemos en la temporada de invierno, en nuestro menú de fin de semana. Primer y segundo platos...
03/03/2017

Algunos de los platos que tenemos en la temporada de invierno, en nuestro menú de fin de semana. Primer y segundo platos, postre y agua 17,50€
Fotos: Carmelo Jiménez - CJS Fotografía
www.cjsfotografia.com

Dirección

Rubí
08191

Página web

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