Martes 13:00 - 00:00 Miércoles 13:00 - 00:00 Jueves 13:00 - 00:00 Viernes 13:00 - 00:00 Sábado 13:00 - 00:00 Domingo 13:00 - 00:00

¿Qué es el sitio web?

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El Alambique

Name: El Alambique
Address: Calle higuereta 60, Rota, 11520, ES
Telephone: 659006624
Price range: $

Casa
España
Rota
El Alambique

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de El Alambique, Restaurante español, Calle higuereta 60, Rota.

28/05/2026

Nos vamos de clásicos roteños: Arroz al Shorty que os preparamos en Alambique. Este plato mítico en la villa de Rota y que, en su momento nuestra cocina recuperó para que l@s más nostálgicos puedan seguir disfrutándolo.

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943

26/05/2026

Siempre agradecid@s de vuestras reseñas. Algunas son excelentes, otras no tan buenas, pero en Alambique intentamos escucharos, mejorar y dar lo mejor de nosotr@s, por encima de todo. Gracias a vuestras opiniones nuestra cocina y servicio han mejorado a lo largo de estos años.

Esperamos, de corazón, que esta siga siendo vuestra casa durante mucho tiempo. Gracias.

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943

22/05/2026

Este rinconcito puede ser un estupendo ratito para ti y tu pareja. No hay que pensarlo mucho, comidita rica y sabrosa por delante. En Alambique trabajamos para que tu experiencia sea tuya, y muy top, por supuesto.

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943

20/05/2026

Hoy, el plato que ha llegado a convertirse en un clásico en nuestra cocina. Esta elaboración ganó el premio a mejor tapa en la Feria de la Tapa de Rota.

Si aún no lo hiciste, ya sabes que te toca pedir y saborear este revuelto de Bacalao y papas, receta original de Alambique.

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943

15/05/2026

Los y las más habituales ya sabéis que en Alambique, además de nuestra variada carta, tenemos dos especialidades. Somos amantes del buen producto, incluidos los premium! Si aún no has probado nuestras Burgers Premium, pregunta por nuestra carta y bichearás cuál será tu próximo antojo!

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943
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13/05/2026

¿A quién no le gusta un guiso de carne con sus avíos?
Hoy con vosotros, un clásico de la cocina andaluza, Caldereta!

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943
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07/05/2026

En El Alambique el sabor se lleva al siguiente nivel…

Nuestras carnes premium están pensadas para los verdaderos amantes de la buena mesa: jugosas, llenas de sabor y cocinadas al punto perfecto.

Aquí no solo vienes a comer… vienes a disfrutar de una experiencia donde la calidad y la tradición se mezclan en cada plato.

Corte, textura y ese sabor que no se olvida ¿Eres de los que disfrutan la carne en su punto… o bien hecha?

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943

05/05/2026

Fresca, ligera y llena de sabor… Después de los atracones y jaleos de feria, es lo que buscabas.

Nuestra ensalada es todo lo que necesitas para disfrutar sin complicaciones. Ingredientes frescos, combinaciones equilibradas y tú sintiendo que cumples.

Perfecta para acompañar… o para ser la protagonista de tu mesa.

Porque comer bien también puede ser delicioso ¿Eres de ensalada todo el año o solo en verano?

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943

30/04/2026

Si eres de los que te gusta comer tranquilamente en un restaurante, alejado del albero y el jaleo del real, y de eso modo recargar las baterías para después darlo todo en la feria, ya sabes que Alambique es tu mejor opción!

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943

28/04/2026

Hoy te traemos un clásico de Rota que no falla: la carne especial.

Un plato lleno de sabor con patatas, verduras, jugoso solomillo y ese toque único de soja y comino que lo hace irresistible. Desde principios de los 90s se convirtió en uno de los platos más solicitados por todos y todas en nuestra villa.

Tradición, sabor y ese punto casero que te hace querer repetir una y otra vez.
Si aún no lo has probado… no sabes lo que te estás perdiendo

Info - Pedidos - Reservas: 659 006 624 ó 856 112 943

Dirección

Calle Higuereta 60
Rota
11520

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 00:00
Miércoles	13:00 - 00:00
Jueves	13:00 - 00:00
Viernes	13:00 - 00:00
Sábado	13:00 - 00:00
Domingo	13:00 - 00:00

Teléfono

659006624

Página web

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