25/08/2026
Hay platos que empiezan mucho antes de llegar a la mesa.
Empiezan en la elección del producto, en respetar su sabor y en cocinarlo sin disfrazarlo. En Makanai creemos que cuando la materia prima es buena, no hace falta complicarla demasiado.
Producto, fuego y ganas de disfrutar. Así entendemos nuestra cocina en el Puerto Deportivo de Rota.