Lunes 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30 Martes 13:00 - 16:30 Jueves 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30 Viernes 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30 Sábado 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30 Domingo 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30

Asador Lhumus

Name: Asador Lhumus
Address: Avenida Unión Europea, 80, Roquetas de Mar, ES
Telephone: +34950334789
Price range: $$$
Rating: 5

Casa
España
Roquetas de Mar
Asador Lhumus

Asador de carnes y pescados frescos con horno de leña y brasa. Gran variedad de productos de calida
(353)

18/06/2026

Hay platos que no necesitan fuego. Solo honestidad.

La Ostra Francesa que servimos en Lhumus llega viva —siempre viva— desde las bahías atlánticas de crianza de Francia. Su carne es firme, salina, con ese retrogusto yodado que dura más de lo que dura el sorbo. No la cocinamos. No la disfrazamos. La abrimos, la presentamos sobre hielo y la dejamos ser lo que es: el mar en su forma más pura.

Una ostra es una decisión. La de no necesitar nada más.

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea 80 · Roquetas de Mar

15/06/2026

Del mar a la brasa. De la brasa al postre. Y del postre a querer volver.

Salmón con todo su brillo, un bacalao que se deshace con la mirada, chuletón con el punto exacto donde empieza el respeto… y nuestra tarta de queso para cerrar como se merece.

Gracias, , por vivirlo sin filtros. La mejor reseña siempre es una sonrisa con la boca llena.

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea, 80 · Roquetas de Mar

14/06/2026

Cuando alguien entra por nuestra puerta y se le ilumina la cara con cada plato… eso no se actúa. Se siente.

Gracias, , por dejarte llevar por Lhumus sin filtros.

Hay llegadas que ya prometen. Y primeros bocados que lo confirman.
entró por nuestra puerta y fue directo al corazón de la carta: nuestro tartar de quisquilla sobre su cama de mango con yema y el brioche de tartar Balfegó, ese bocado que no necesita presentación.

Cuando el producto habla, lo mejor es escuchar.

Mañana llega la segunda parte...

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea, 80 · Roquetas de Mar

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11/06/2026

El mar también cura, también afina, también envejece.

El Jamón de Mar es atún rojo de aleta azul —Thunnus thynnus— sometido a un proceso de curación en sal y especias que imita, con precisión y respeto, la técnica del jamón ibérico. El resultado es una chacina marina: lonchas translúcidas, grasa infiltrada de omega-3, sabor profundo y persistente que no sabe del todo a mar ni del todo a tierra. Sabe a algo nuevo.

Lo servimos con pan tostado y aceite de alta montaña prensado en frío, Fincas Las Malezas. Porque algunos maridajes no se explican. Se entienden.

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea 80 · Roquetas de Mar

05/06/2026

Tataki de atún Balfegó + Paco y Lola Albariño

El mar en dos versiones. En un solo plato.

Nuestro tataki de atún Rojo Balfegó — el mejor atún del Mediterráneo — marcado a la brasa, con tejado de pistachos y wok de verduras. Fresco, potente y con una textura que se queda grabada.

Lo acompañamos con un Paco y Lola Albariño bien frío: cítrico, mineral y con ese punto atlántico que limpia el paladar entre bocado y bocado.

Esto es lo que se pide en Lhumus cuando aprieta el calor. 🌊🍷

📞 Reserva tu mesa llamando al 950 334 789
📍 Asador Lhumus · Roquetas de Mar, Almería

28/05/2026

Tartar de salmón con helado de pomelo rosa

Lo frío y lo fresco. En un solo bocado.

Nuestro tartar de salmón marinado, cortado a cuchillo y servido en su punto justo, coronado por un helado de pomelo rosa que lo cambia todo.

La acidez cítrica, el frío del helado y la cremosidad del salmón. Una combinación que no olvidas.

Así entendemos nosotros la cocina. Producto, técnica y sorpresa. 🌊🍋

📞 Reserva tu mesa llamando al 950 334 789
📍 Asador Lhumus · Roquetas de Mar, Almería

21/05/2026

Hay mesas que lo dicen todo.

Las croquetas de la abuela con su bechamel que se deshace por dentro, crujiente por fuera. Y la Ensalada de burrata equilibra cada bocado.

Dos platos. Una experiencia.

Esto es comer en Lhumus. 🤍🔥

📞 Reserva tu mesa llamando al 950 334 789
📍 Asador Lhumus · Roquetas de Mar, Almería

20/05/2026

Las brasas ya están calientes. 🔥

Volvemos con las pilas cargadas, el producto seleccionado y muchas ganas de veros por aquí.

Lhumus abre de nuevo sus puertas este jueves 21 de mayo. Y lo hace con todo.

¿Reservamos tu mesa? 🍽️

📞 950 334 789
📍 Asador Lhumus · Roquetas de Mar, Almería

18/05/2026

☎️ ¡A partir del lunes 18 de mayo ya podéis reservar vuestra mesa!

Volvemos el jueves 21 con las brasas encendidas y muchas ganas de veros.

Llamadnos y aseguráis vuestro sitio. 🔥

📞 950 334 789
📍 Asador Lhumus · Roquetas de Mar, Almería

04/05/2026

Nos tomamos un respiro. Que también hace falta. 🌿

Lhumus cerrará sus puertas del 5 al 20 de mayo para volver con más energía, más producto y más ganas que nunca.

Os esperamos hasta el domingo 4 de mayo y volvemos el jueves 21 de mayo con las brasas bien calientes.

Gracias por hacerlo posible. Hasta la vuelta. 🔥

📞 Reservas a partir del 21 de mayo: 950 334 789
📍 Asador Lhumus · Roquetas de Mar, Almería

Dirección

Avenida Unión Europea, 80
Roquetas De Mar

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30
Martes	13:00 - 16:30
Jueves	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30
Viernes	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30
Sábado	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30

Teléfono

+34950334789

Página web

http://www.lhumus.com/

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