Lunes 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30 Martes 13:00 - 16:30 Jueves 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30 Viernes 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30 Sábado 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30 Domingo 13:00 - 16:30 20:30 - 23:30

Asador Lhumus

Name: Asador Lhumus
Address: Avenida Unión Europea, 80, Roquetas de Mar, ES
Telephone: +34950334789
Price range: $$$
Rating: 5

Casa
España
Roquetas de Mar
Asador Lhumus

Asador de carnes y pescados frescos con horno de leña y brasa. Gran variedad de productos de calida
(352)

31/07/2026

Sellado por fuera. Tierno por dentro. Sésamo negro y blanco marcando el contraste.

Salmón en tataki, sellado en plancha y coronado en costra de sésamo negro y blanco. Reposa sobre nuestro ajo blanco tai. Zanahoria tallada a mano, hoja de bambú.

Dos cocinas, un mismo bocado.

📞 950 334 789 / 📍 Avda. Unión Europea 80 · Roquetas de Mar

24/07/2026

No elegimos vinos para decorar una carta. Los elegimos para que funcionen en esta mesa.

Un albariño que aguanta una gamba roja sin taparla. Un rosado que no se esconde detrás de una presa ibérica a la brasa. Un blanco de guarda que puede sentarse solo y sostenerse. Rías Baixas, Rioja, Sardón de Duero — cada botella que entra en nuestra vinoteca tiene que ganarse su sitio.

Pocas referencias. Todas con motivo.

📞 Reservas: 950 334 789 📍 Avda. Unión Europea 80 · Roquetas de Mar

19/07/2026

Esta noche se enfrentan dos grandes asadores. Uno en Nueva York. Otro en Roquetas. 🔥⚽

Final del Mundial. España – Argentina. 21:00. Dos países que saben lo que es el fuego, la brasa y la buena carne.

Pero el único asador que te lleva la cena a casa esta noche somos nosotros. Reparto desde las 20:00.

Llámanos y cuando ruede el balón ya tienes la mesa lista.

📞 950 308 722
🕐 Reparto desde las 20:00
📍 Hasta 6 km · Pedido mínimo 10 €
🌐 www.asadordimodena.com/comida-a-domicilio-roquetas.html

17/07/2026

Cada mañana empieza igual. Hielo limpio, género nuevo.

Gamba roja, cigala, ostra francesa, navajas, pescados de roca del día. Todo llega entero, se expone a la vista y se prepara según lo que el producto pide — crudo, brasa, plancha o sal. Sin fórmulas fijas.

Nuestro expositor no decora, informa. Lo que ves es lo que hay. Y lo que hay es lo que hoy el mar ha decidido dar.

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea 80 · Roquetas de Mar

09/07/2026

Lo que tenemos en nuestra vitrina no se elige en un catálogo.

Rubia Gallega, Simmental, cortes Dry Aged con certificación y medalla en el World Steak Challenge. Piezas seleccionadas por Juan Navarro Selección que maduran en nuestras vitrinas TheAGER a temperatura y humedad controladas hasta que el tiempo hace lo que ningún condimento puede hacer.

Cada pieza tiene su origen, su raza, su historia. Y cada una se corta cuando está lista, no cuando conviene.

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea 80 · Roquetas de Mar

27/06/2026

Una ensalada se convierte en firma cuando ya no se puede copiar.

La Ensalada Lhumus lleva iceberg, brotes de lechuga roja, espinaca, escarola rizada, radicchio, remolacha y zanahoria rallada, pepino, pimiento verde italiano, cebolla morada, maíz, mazorquitas, tomate, piña, manzana amarilla, queso edam, atún, piñones, nueces y pasas. Y se termina con nuestra salsa rosa especial —la que solo existe aquí— y un hilo de aceite virgen extra de alta montaña Fincas Las Malezas, prensado en frío.

Tantos ingredientes, un solo criterio: que cada uno tenga su sitio.

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea 80 · Roquetas de Mar

18/06/2026

Hay platos que no necesitan fuego. Solo honestidad.

La Ostra Francesa que servimos en Lhumus llega viva —siempre viva— desde las bahías atlánticas de crianza de Francia. Su carne es firme, salina, con ese retrogusto yodado que dura más de lo que dura el sorbo. No la cocinamos. No la disfrazamos. La abrimos, la presentamos sobre hielo y la dejamos ser lo que es: el mar en su forma más pura.

Una ostra es una decisión. La de no necesitar nada más.

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea 80 · Roquetas de Mar

15/06/2026

Del mar a la brasa. De la brasa al postre. Y del postre a querer volver.

Salmón con todo su brillo, un bacalao que se deshace con la mirada, chuletón con el punto exacto donde empieza el respeto… y nuestra tarta de queso para cerrar como se merece.

Gracias, , por vivirlo sin filtros. La mejor reseña siempre es una sonrisa con la boca llena.

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea, 80 · Roquetas de Mar

14/06/2026

Cuando alguien entra por nuestra puerta y se le ilumina la cara con cada plato… eso no se actúa. Se siente.

Gracias, , por dejarte llevar por Lhumus sin filtros.

Hay llegadas que ya prometen. Y primeros bocados que lo confirman.
entró por nuestra puerta y fue directo al corazón de la carta: nuestro tartar de quisquilla sobre su cama de mango con yema y el brioche de tartar Balfegó, ese bocado que no necesita presentación.

Cuando el producto habla, lo mejor es escuchar.

Mañana llega la segunda parte...

📞 Reservas: 950 334 789
📍 Avda. Unión Europea, 80 · Roquetas de Mar

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Dirección

Avenida Unión Europea, 80
Roquetas De Mar

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30
Martes	13:00 - 16:30
Jueves	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30
Viernes	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30
Sábado	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:30
	20:30 - 23:30

Teléfono

+34950334789

Página web

http://www.lhumus.com/

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