Lunes 07:00 - 14:30 16:30 - 20:30 Martes 07:00 - 14:30 16:30 - 20:30 Miércoles 07:00 - 14:30 16:30 - 20:30 Jueves 07:00 - 14:30 16:30 - 20:30 Viernes 07:00 - 14:30 16:30 - 20:30 Sábado 07:00 - 14:30 16:30 - 20:30 Domingo 07:00 - 14:30

Panadería Guijarro

Panadería con obrador propio desde 1852 🥖
📍La Cala del Moral & Rincón de la Victoria
Calidad, cercanía y el sabor de siempre.
☕ Terraza en Rincón

La Cafetería Guijarro es un sitio muy agradable para tomar un desayuno muy variedado con nuestro pan tradicional y panes especiales como pan alemán de centeno, multicereales etc; o una merienda con nuestra bollería, batidos y helados y todo con un café excepcional, infusiones, tés y refrescos. Un sitio para relajarse. Die Cafetería Guijarro ist ein sehr angenehmer Ort für ein abwechslungsreiches Frühstück mit unseren traditionellen und speziellen Brotsorten sowie deutschen Roggen- und Körnerbroten, oder nachmittags für einen Kaffee mit unseren Süßwaren, Milchmixgetränke und Eis; und das alles mit einem außergewöhnlich guten Kaffee, Tees und Erfrischungsgetränke. Ein Ort zum Sich-Entspannen. The cafeteria Guijarro is a very pleasant place for a varied breakfast with our traditional and special breads and german rye and grain breads, or in the afternoon for a coffee with our sweets, milkshakes and ice creams; and all with an exceptionally coffee, teas and soft drinks. A place to relax oneself.

04/10/2026

Domingo, cafecito y algo dulce… porque hoy se viene a disfrutar 🍰☕️

Un carrusel de nuestros dulces favoritos para alegrarte el domingo (y hacerte difícil elegir solo uno 🤭).

¿Cuál te pedirías hoy? 👀✨

02/10/2026

Ya tenemos 5 panes elaborados con masa madre 🍞

Sí, has leído bien: solo fermentan con masa madre, sin añadir levadura.

Cada uno tiene su propia personalidad, pero todos comparten lo más importante: una fermentación natural, lenta y cuidada, que necesita tiempo, paciencia y buenos ingredientes.

Cinco panes diferentes, una misma forma de hacer las cosas: dejar que la masa madre haga su trabajo y no tener prisa.

¿Has probado los cinco o todavía tienes alguno pendiente? 👀

Calidad

26/09/2026

Hoy queremos dedicarle unas palabras a alguien que lleva muchos años poniendo mucho más que sus manos en nuestros pasteles. ❤️

Nuestro pastelero Carlos lleva unos meses de baja y, aunque aquí seguimos con las manos en la masa, notamos mucho su falta.

Porque Carlos es de esas personas que forman parte de la familia Guijarro: un gran profesional, siempre dispuesto a echar una mano, siempre con una sonrisa y con esa buena actitud que se contagia a todo el equipo.

Y, por supuesto, también echamos de menos sus pasteles, que no es poca cosa. 😉

Te mandamos un abrazo enorme, Carlos. Esperamos verte pronto por aquí, con esa sonrisa de siempre y, si puede ser, ¡con las manos llenas de harina!

Mucho ánimo y una pronta recuperación. Te esperamos. ❤️

19/09/2026

Todos tenemos un “lo que digo” y un “lo que realmente significa” cuando entramos en Guijarro 😂

Porque una cosa es ir a por el pan y otra muy distinta es salir solo con el pan.

¿Cuál es vuestra frase más peligrosa? 👀❤️

18/09/2026

☕️ Despedimos el verano con Andrea

Terminamos nuestra edición de verano de Pausa y Café con Andrea. ❤️

Han sido 4 entrevistas para conocer un poquito más a quienes forman parte de Guijarro y compartir con vosotros algunas de sus historias.

¿Os ha gustado esta sección? Dale a me gusta si quieres que sigamos con las entrevistas en una edición de otoño. 🍂

¡Nos vemos en la próxima!

13/09/2026

🍫 Hoy tenemos una excusa más para darnos un capricho.

Es el Día del Chocolate y en Guijarro lo celebramos como mejor sabemos: con nuestras cañas de chocolate.

Crujientes por fuera, con ese relleno de chocolate que hace que sea imposible comer solo una… 😏

Y ahora queremos saberlo:
¿Cuál es tu dulce con chocolate favorito? 🍫👇

12/09/2026

¿Tú también te habías fijado en las pequeñas motitas de nuestro pan? 👀🍞

En este vídeo resolvemos una de las preguntas que más nos habéis hecho estos últimos meses y os contamos por qué aparecen.

¡Dale al play y descubre qué hay detrás de este pequeño gran cambio! ▶️✨

09/09/2026

🍎 Una buena tartaleta empieza mucho antes de llegar al horno.

Masa, manzana y unos cuantos pasos después… el resultado es este. ❤️

Desliza para ver cómo la preparamos 👉

¿Te la guardarías para la merienda o no llegaría ni a la mesa? 👀

06/09/2026

¿Conoces todo lo que puede aportar el pan de espelta? 🌾

Además de tener un sabor y una textura muy característicos, la espelta destaca por su contenido en fibra, proteínas y minerales.

Un pan sabroso, nutritivo y perfecto para acompañar tus desayunos, comidas o simplemente ese momento en el que apetece una buena rebanada. 🍞

En Guijarro seguimos apostando por hacer el pan de siempre con ingredientes que marcan la diferencia.
¿Lo has probado ya? ❤️

Dirección

Camino Viejo De Velez 2
Rincón De La Victoria
29730

Horario de Apertura

Lunes	07:00 - 14:30
	16:30 - 20:30
Martes	07:00 - 14:30
	16:30 - 20:30
Miércoles	07:00 - 14:30
	16:30 - 20:30
Jueves	07:00 - 14:30
	16:30 - 20:30
Viernes	07:00 - 14:30
	16:30 - 20:30
Sábado	07:00 - 14:30
	16:30 - 20:30
Domingo	07:00 - 14:30

Teléfono

+34952405167

Página web

http://www.panaderiaguijarro.es/

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