Fushimi Inari Sushi Rest

Fushimi Inari Sushi Rest ¡Bienvenidos al mundo japonés con influencias mediterráneas cautivadoras!

Gamba de Málaga.Dulzor natural, textura firme y un acabado suave con soja.Sabor limpio y reconocible desde el primer boc...
12/12/2025

Gamba de Málaga.

Dulzor natural, textura firme y un acabado suave con soja.

Sabor limpio y reconocible desde el primer bocado. 🦐



Selección.Salmon, atún, ventresca, solomillo de ternera.Mix de cortes, escala de sabores.Un plato para quien disfruta la...
10/12/2025

Selección.

Salmon, atún, ventresca, solomillo de ternera.
Mix de cortes, escala de sabores.
Un plato para quien disfruta la variedad sin perder el equilibrio. 🍣



Ventresca de atúnGrasa infiltrada, seda en la textura y un corte que habla por sí mismo.La pieza más noble del atún: pre...
05/12/2025

Ventresca de atún

Grasa infiltrada, seda en la textura y un corte que habla por sí mismo.
La pieza más noble del atún: precisa, delicada y con un sabor que no necesita mucha más explicación.



Nigiri de pez limón.producto fresco, corte preciso.Lo simple, bien hecho. 🍣
03/12/2025

Nigiri de pez limón.

producto fresco, corte preciso.

Lo simple, bien hecho. 🍣



Color y aroma.Un pescado noble, de sabor limpio y carácter profundo.Respeto al origen
01/12/2025

Color y aroma.
Un pescado noble, de sabor limpio y carácter profundo.

Respeto al origen



Atún rojo.Frescura, densidad y color.Cada fibra habla del mar y del respeto con el que se trabaja.El punto de partida de...
19/11/2025

Atún rojo.

Frescura, densidad y color.
Cada fibra habla del mar y del respeto con el que se trabaja.

El punto de partida de todo lo demás. 🐟



Handmade.El arroz se moldea, el pescado se adapta.Corte y presión justa, bocado limpio, equilibrado y honesto.Detrás de ...
15/11/2025

Handmade.

El arroz se moldea, el pescado se adapta.
Corte y presión justa, bocado limpio, equilibrado y honesto.

Detrás de cada pieza hay técnica, pero sobre todo respeto. 🍣



Unagi Kabayaki.Carne tierna, piel lacada y el brillo dulce del fuego.Aroma, textura y silencio.Un bocado que deja huella...
09/11/2025

Unagi Kabayaki.

Carne tierna, piel lacada y el brillo dulce del fuego.
Aroma, textura y silencio.
Un bocado que deja huella incluso después de desaparecer.

¿Eres de los que disfrutan la parte más dulce del sushi o la más salada? 🍶



Nigiri .El encuentro entre lo marino y lo terrestre.Vieira marcada,salsa de trufa negra y el perfume leve del soplete.Ca...
05/11/2025

Nigiri .

El encuentro entre lo marino y lo terrestre.
Vieira marcada,salsa de trufa negra y el perfume leve del soplete.
Calor y umami sobre arroz templado.
Un bocado que desaparece antes de que puedas describirlo.

¿Cuál es tu nigiri perfecto: mar, tierra o ambos? 🍣



Salmón.Color, brillo y textura.Cada corte cuenta una historia de corriente fría y agua limpia.Textura firme, sabor profu...
31/10/2025

Salmón.

Color, brillo y textura.
Cada corte cuenta una historia de corriente fría y agua limpia.
Textura firme, sabor profundo, elegancia natural.

Aquí empieza el equilibrio entre lo crudo y lo perfecto.



Ponzu“De la dulzura de la naranja nace el equilibrio del ponzu.”El aliño más sutil de la cocina japonesa:cítricos, vinag...
26/10/2025

Ponzu
“De la dulzura de la naranja nace el equilibrio del ponzu.”

El aliño más sutil de la cocina japonesa:
cítricos, vinagre de arroz, soja y paciencia.
Nada domina, todo acompaña.



Dirección

Urbanización Parque Victoria Local 17B
Rincón De La Victoria
2970

Horario de Apertura

Miércoles 20:30 - 00:00
Jueves 20:30 - 00:00
Viernes 20:30 - 00:00
Sábado 20:30 - 00:00
Domingo 13:30 - 16:00
20:30 - 23:30

Teléfono

+34613003097

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