Martes 13:30 - 15:30 Miércoles 13:30 - 15:30 Jueves 13:30 - 15:30 Viernes 13:30 - 15:30 20:45 - 22:45 Sábado 13:30 - 15:30 20:45 - 22:45 Domingo 13:30 - 15:30

Sábrego Restaurante

Name: Sábrego Restaurante
Address: O Cotiño s/n/San Andrés de Campo Redondo, Ribadavia, 32415, ES
Telephone: +34638043336

Casa
España
Ribadavia
Sábrego Restaurante

Sábrego es tradición puesta al día y una apuesta decidida por el producto de temporada. Una propuesta única donde paisaje, vino y gastronomía se fusionan.

Cocina ligada a la singularidad del Ribeiro, capitaneada por Marco Varela.

☀️Sol Repsol 2022
Recomendado en la Guía Michelin 2021
Sábrego es nuestra tierra, la tierra del Ribeiro, nuestra tierra madre. Es donde hunden sus raíces cepas antiguas como la treixadura, el godello o el torrontés con las que se elaboran los vinos Casal de Armán, nuestra casa. La cocina de Sábrego, a cargo del chef Marco Varela, está ligada a la singularidad e identidad de esta tierra y denominación de origen, la más antigua de Galicia. La despensa de Sábrego se nutre de productos gallegos de máxima calidad junto con elementos foráneos y, en los fogones, Marco Varela huye de los platos en los que la técnica domina al sabor. Un perfecto mestizaje entre tradición e innovación.

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Dirección

O Cotiño S/n/San Andrés De Campo Redondo
Ribadavia
32415

Horario de Apertura

Martes	13:30 - 15:30
Miércoles	13:30 - 15:30
Jueves	13:30 - 15:30
Viernes	13:30 - 15:30
	20:45 - 22:45
Sábado	13:30 - 15:30
	20:45 - 22:45
Domingo	13:30 - 15:30

Teléfono

+34638043336

Página web

https://sabregorestaurante.com/reservas/

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