Més Que Tapes

Més Que Tapes Més que Tapes és un concepte gastronòmic de tapes per compartir. Tapes d’autor per compartir i disfrutar.

VOLS TASTAR MÉS COSES? Nosaltres també. 😏Aquesta és una de les gràcies del nostre Menú Freestyle.Agafem alguns plats de ...
12/09/2026

VOLS TASTAR MÉS COSES? Nosaltres també. 😏

Aquesta és una de les gràcies del nostre Menú Freestyle.

Agafem alguns plats de la carta i els adaptem a formats més petits perquè en un mateix sopar puguis tastar més coses, descobrir més sabors i veure una mica més de què fem a la nostra cuina.

Però hi ha una altra part del Freestyle que ens agrada encara més…

Si ens el reserves amb temps, podem preparar tapes exclusives que no trobaràs a la carta. 👀

Plats pensats per aquell Freestyle, segons el producte que tinguem, la temporada i el que ens vingui de gust cuinar aquell dia.

Perquè el Freestyle no està pensat perquè vinguis a menjar menys de cada cosa.

Està pensat perquè puguis tastar-ne moltes més.

7 tapes + 1 postre tapa · 40 € per persona
Taula completa.

Menys haver d'escollir. Més tastar. Més Més que Tapes.

I la història la faria encara més directa

VOLS TASTAR MÉS COSES? 👀

Al nostre MENÚ FREESTYLE adaptem plats de carta a formats més petits perquè en puguis descobrir més.

I si reserves amb temps…
podem preparar TAPES EXCLUSIVES
només per aquell Freestyle. 🤫

7 tapes + 1 postre tapa · 40 €/persona

[ ESPAI PER L'ENLLAÇ DE RESERVA ]

No saps exactament què menjaràs.
Aquesta és part de la gràcia.





ELS TOP 3 D’AQUEST ESTIU ☀️Si haguéssim de quedar-nos amb tres tapes que han marcat aquest estiu, serien aquestes:🍅 Aman...
09/09/2026

ELS TOP 3 D’AQUEST ESTIU ☀️

Si haguéssim de quedar-nos amb tres tapes que han marcat aquest estiu, serien aquestes:

🍅 Amanida de Tomàquet Feo de Tudela amb Gaspatxo de Taronja Sanguina
Fresca, intensa i amb aquell punt àcid que fa venir ganes de continuar.

🦐 Tiradito de Gambeta Vermella
Delicat, fresc i amb tot el sabor del mar.

🍉 Tataki de Síndria
La sorpresa de l’estiu. Refrescant, diferent i d’aquelles tapes que s’han de tastar per entendre-les.

I tot això, amb el permís de dues que juguen en una altra lliga: la nostra Mini Coca de Tàrtar de Sardina i l’Ensaladilla Russa, que no necessiten estiu per estar entre les més demanades. 😏

Ara us toca a vosaltres:
🥇 Quina ha estat la vostra preferida?

Bona teca. Producte. Temporada.





🐟 DE LA SARDINA A UNA DE LES NOSTRES ICÒNIQUES.El que arriba a taula és només el final de la història.Comencem amb sardi...
06/09/2026

🐟 DE LA SARDINA A UNA DE LES NOSTRES ICÒNIQUES.

El que arriba a taula és només el final de la història.

Comencem amb sardina fresca. La netegem una a una, la dessagnem, la curem en sal, la tallem a mà i preparem el tàrtar buscant el punt exacte de textura i sabor.

Després arriba el muntatge. Capes, contrastos, acidesa, cremositat, cruixent… fins a convertir un producte tan nostre i aparentment senzill en la nostra Mini Coca de Tàrtar de Sardina.

Perquè darrere d'una tapa que desapareix en dos minuts hi pot haver molta més feina de la que sembla. 😉

Producte. Temps. Cuina.
I sobretot, respecte pel que tenim entre mans.

🌊 Una tapa amb tot el gust de la mar.

📍 Més que Tapes · Reus
👉 Guarda aquest carrusel si t'agrada veure què passa a la cuina abans que arribi el plat a taula.

🍅 ABANS QUE S’ACABI L’ESTIU…Hi ha plats que tenen el seu moment.I aquest és ara.Tomàquet Feo de Tudela, en plena tempora...
04/09/2026

🍅 ABANS QUE S’ACABI L’ESTIU…

Hi ha plats que tenen el seu moment.
I aquest és ara.

Tomàquet Feo de Tudela, en plena temporada, amb gaspatxo de taronja sanguina, salsa d’oliva verda i chipotle, cirera i reducció de Cabernet Sauvignon.

Dolç, àcid, fresc, lleugerament picant… i amb un tomàquet que no necessita ser gaire guapo quan té aquest gust. 😏

A Més que Tapes ens agrada aprofitar el producte quan està en el seu millor moment.

I l’estiu ja encara la recta final.

Així que aquesta amanida té data de caducitat a la carta. 🍅

Vine a tastar-la mentre encara és temporada.

Més que Tapes · Reus
Bona teca. Producte. Temporada.

🦐 UN PRODUCTE. DUES ELABORACIONS.A Més que Tapes ens agrada aprofitar el producte de cap a peus.La Gamba Vermella arriba...
02/09/2026

🦐 UN PRODUCTE. DUES ELABORACIONS.

A Més que Tapes ens agrada aprofitar el producte de cap a peus.

La Gamba Vermella arriba a cuina i en surten dues elaboracions ben diferents:

🦐 La carn, neta i preparada una a una, acaba al nostre Tiradito de Gamba Vermella.

🔥 Els caps i les closques? Aquí no es llença sabor. Els aprofitem per preparar un caldo intens de gamba que utilitzem en l’elaboració de les nostres Croquetes Negres de Sèpia.

Un producte. Dues elaboracions. Zero ganes de desaprofitar sabor.

Cuina d’aprofitament, sí.
Però sobretot, cuina amb més gust.

MÉS QUE TAPES





3 MOSSEGADES. I COMENÇA EL FREESTYLE. 🤍La nostra Ensaladilla servida sobre una base cruixent. Cremosa, fresca i plena de...
30/08/2026

3 MOSSEGADES. I COMENÇA EL FREESTYLE. 🤍

La nostra Ensaladilla servida sobre una base cruixent. Cremosa, fresca i plena de petits contrastos.

Pot ser així com comenci el teu Menú Freestyle:

7 tapes + 1 tapa postre · 40 € per persona
Beguda no inclosa.

Tu seu, gaudeix i deixa’t portar.
Nosaltres ens encarreguem de la resta.

Més que Tapes · Reus
Bones mossegades, bona teca.

✨ NOU A MÉS QUE TAPES ✨Daus de filet de vedella a la brasa, foie cremós, pols de ceba fregida cruixent, PX dolç i intens...
29/08/2026

✨ NOU A MÉS QUE TAPES ✨

Daus de filet de vedella a la brasa, foie cremós, pols de ceba fregida cruixent, PX dolç i intens i els nostres “fritos” de moresc blau.

Una combinació intensa, cremosa i cruixent, pensada perquè cada mossegada tingui alguna cosa diferent.

🔥 Brasa
🤎 Foie
🍷 PX
🌽 Moresc blau
✨ Molt sabor

Vine a provar-lo.

Bones mossegades, bona teca.

🖤 LES CROQUETES QUE HI SÓN DES DEL PRIMER DIANo totes les croquetes són iguals.Les nostres Croquetes Negres de Sèpia les...
28/08/2026

🖤 LES CROQUETES QUE HI SÓN DES DEL PRIMER DIA

No totes les croquetes són iguals.

Les nostres Croquetes Negres de Sèpia les fem amb sèpia fresca, sense beixamel i amb un petit secret que concentra encara més el sabor del mar.

Els caps i els cossos de les gambes vermelles que utilitzem per al nostre tiradito no es desaprofiten. Els fem servir per preparar un caldo intens que dona personalitat i profunditat a cada croqueta.

És cuina d’aprofitament.
És respecte pel producte.
I és sabor.

Una croqueta cruixent per fora, melosa per dins i intensament marinera que forma part de Més que Tapes des del primer dia que vam obrir.

🖤 Croquetes Negres de Sèpia
Un dels plats que expliquen qui som.

Més que Tapes · Reus

🌊 LA TAPA DEL MES · TIRADITO DE GAMBETA VERMELLA 🦐Del mar al plat, sense donar-hi més voltes.Gambeta vermella, llet de t...
25/08/2026

🌊 LA TAPA DEL MES · TIRADITO DE GAMBETA VERMELLA 🦐

Del mar al plat, sense donar-hi més voltes.

Gambeta vermella, llet de tigre amb algues i salicòrnia, un toc cítric, frescor i aquell punt picant que desperta la gana.

Fresc. Salí. Intens.
Una tapa per començar amb una cullerada… i acabar escurant el plat. 😏

Aquest mes a Més que Tapes.
Vine a tastar-la abans que canviï la tapa! 🧡

TapesReus Gastronomia CuinaCreativa Tarragona CostaDaurada

Dirección

Carrer De Santa Anna, 20
Reus
43201

Horario de Apertura

Lunes 19:30 - 22:30
Martes 19:30 - 22:30
Miércoles 19:30 - 22:30
Jueves 19:30 - 22:30
Viernes 13:30 - 15:30
20:00 - 23:30
Sábado 13:30 - 15:30
20:00 - 23:30

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Més Que Tapes publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Atajos

Compartir

Categoría