02/05/2026
REFRESCS 📍
No tot va ser ideal ni perfecte, però si hi ha algo que ens va regalar el haver de parar fa 6 anys 🦠, va ser TEMPS ⏳.
I ho vam aprofitar!
La crêperie ja portava 13 anys oberta i haver de tancar em va obligar a seure, respirar i repensar-ho tot per adequar la seva oferta als meus valors que s’havien afirmat.
Quan vam tornar a obrir portes, ho vam fer amb noves propostes (vam incorporar galettes veganes) i un canvi radical en la nostra oferta de begudes i refrescs.
Fora les marques de les multinacionals. Vam apostar per lo local. I des de llavors que els refrescs de la nostra carta són de proximitat:
- la gama de .brasserie.distillerie primer amb la tònica i la gasosa ecològiques, i una cola diferent però apreciada. Estan elaborades a la Catalunya Nort, a Argeles-Sur-Mer, i la brasserie Cap d’Ona és tot un referent per les seves cerveses, potser algunes les heu tastat?
- i fa uns mesos vam afegir la cola, cola zero i taronjada eco de la cooperativa elaborades a prop, i amb qui compartim valors i desig de transformació social.
La nostra elecció és pensada i deliberada. Sabem que és més costosa € però triem no donar els nostres diners a qui creiem que ens fa mal.
On i què decidim comprar i consumir, sempre que en tenim la possibilitat és clar, té més impacte del que ens imaginem 🫂
I així portem 6 anys, buscant i fent petits canvis, surtint dels camina traçats sempre que podem…i en estem ben orgulloses ✨
Esperem que vosaltres també! 💜
