17/07/2026
Estamos de nuevo en fiestas en Orihuela y por supuesto que podremos comer y beber sin gluten, tanto en las comparsas y kábilas que dispondrán de cerveza sin gluten, como en uno de los establecimientos que forman parte del proyecto de restauración sin gluten de Acecova, Moments Sense Gluten Gastro.
La formación de los establecimientos de hostelería, la concienciación de los Ayuntamientos y la colaboración de los colectivos festeros como es, en este caso de la Asociación de Moros y Cristianos Santas Justa y Rufina -y nuestro convenio de colaboración para que se disponga de cerveza sin gluten y se tenga en cuenta a las personas celíacas en las comidas de las comparsas y kábilas- nos permiten seguir avanzando en lograr fiestas inclusivas y municipios acogedores.
Estem de nou en festes a Orihuela i per descomptat que podrem menjar i beure sense glútens, tant en les comparses i kábilas que disposaran de cervesa sense gluten, com en un dels establiments que formen part del projecte de restauració sense gluten de'Acecova, Moments Sense Gluten Gastro.
La formació dels establiments d'hostaleria, la conscienciació dels Ajuntaments i la col·laboració dels col·lectius festers com és, en este cas de l'Associació de Moros i Cristians Santes Justa i Rufina -i el nostre conveni de col·laboració perquè es dispose de cervesa sense gluten i es tinga en compte a les persones celíaques en els menjars de les comparses i kábilas- ens permeten continuar avançant a aconseguir festes inclusives i municipis acollidors.
Diputación de Alicante
Ayuntamiento de Orihuela
Federación de Asociaciones de Celíacos de España
Alicante Plaza
Ayuntamiento de Orihuela-turismo
