Excelencia Restaurante

11/07/2026

🍽️ MENÚS DE COMUNIONES Y EVENTOS 2027 🍽️

En Cervecería Brasería Excelencia y Restaurante Excelencia Gastro Bar tenemos todo listo para que celebres ese día tan especial sin preocuparte de nada 🎉
Descubre nuestros 3 menús exclusivos, desde 59€ para sorprender a todos tus invitados

Producto de calidad, sabor auténtico y un servicio pensado para que solo tengas que disfrutar 🥂

📍 Ctra. Alicante-Murcia N-340, Barrio San Carlos
📞 Reservas: 665 915 481

¡Las fechas de comunión vuelan! Resérva ya tu día ✅

04/07/2026

🌿 MENÚ ESPECIAL VIRGEN DEL CARMEN
Jueves 16 de julio de 2025
Un menú especial para celebrar por todo lo alto ✨
ENTRANTES

Rueda de pan de pueblo brasedo con tomate y ali-oli
Canolli crujiente de tartar de langostino, mayocítrica y huevas de trucha
Tabla de quesos con virutas de ibérico
Brocheta crujiente de pulpo wakame y kimchi
Ensalada de tomate rizado, tapenade de aguacate y boquerón encurtido

PLATO PRINCIPAL (a elegir)

Arroz meloso de bogavante
Pluma a la brasa con salsa a la pimienta
Filete de entrecot
Gallo Pedro con ajos
Lomos de dorada con salsa de bogavante

Postres caseros (a elegir)
Café
Vino tinto, blanco y rosado de la casa, cerveza, refrescos y agua
💶 38€
📍 N-340 Murcia-Alicante (Salida 541, Autovía A7), B° San Carlos, Redován
📞 Reservas: 665 915 481 / 613 250 906

08/06/2026

11/04/2026

Menú Especial Día de la Madre – Domingo 3 de mayo

Celebra el Día de la Madre con una experiencia gastronómica a la altura de un día tan especial 💐

En Cervecería Brasería Excelencia y Restaurante Excelencia Gastrobar hemos diseñado un menú para disfrutar sin prisas, compartir y crear momentos únicos alrededor de la mesa.

🍴 ENTRANTES

• Pan rústico con sobrasada y tomate
• Tartar de atún rojo sobre carpaccio de piña osmotizada al ron y coca aurora
• Brocheta crujiente de pulpo y kimchi
• Crujiente de carrillera y demi-glace de su salsa
• Carpaccio de tomate, mozzarella y tapenade de aguacate

🥘 PLATO PRINCIPAL (a elegir)

• Secreto “en nuestro adobo” a la brasa
• Filete de entrecot a la brasa
• Arroz meloso de r**e y gamba roja
• Corvina al ajo pescador
• Gallo Pedro frito con ajetes tiernos

🍰 POSTRES CASEROS (a elegir)
🍷 BODEGA

Vinos blanco, tinto y rosado de la casa
Cerveza, refrescos, agua…

Una propuesta pensada para celebrar con sabor, cariño y elegancia.

📍 N340 Murcia-Alicante (Salida 541 Autovía A7) Bº San Carlos – Redován
📞 Reservas: 665 915 481 | 613 25 09 06

11/04/2026

📢 AVISO IMPORTANTE

Nuestra página de Facebook de Cervecería Brasera Excelencia ha sido hackeada. Estamos trabajando para recuperarla lo antes posible.

Mientras tanto, seguimos aquí y con toda la normalidad. Nos encontráis en esta página y, como siempre, en nuestras instalaciones.

⚠️ Cualquier publicación que veáis en la página de la Cervecería en estos momentos NO procede de nosotros. Por favor, no interactuéis con ella.

Gracias por vuestra comprensión y paciencia. 🙏

24/03/2026

✨ Celebra el Domingo de Ramos con una experiencia gastronómica única ✨
En Restaurante Excelencia Gastrobar hemos preparado un menú especial para que esta Semana Santa comience de la manera más especial. Producto de proximidad, elaboraciones cuidadas y un ambiente inmejorable para compartir con quienes más quieres.

ENTRANTES
Pan de Cristal con caña de lomo de bellota · Croquetas de caldero del Mar Menor y ali-oli · Taco carrillera con demiglace de su salsa · Gambón "Estilo Excelencia" · Quisquilla de Santa Pola hervida
PLATO PRINCIPAL (a elegir)
Arroz meloso de chipirones y gambas · Pluma Ibérica con salsa de foie y trufa · Secreto a la brasa "en nuestro adobo" · Gallo Pedro frito con ajetes · Corvina al ajo pescador
POSTRE
Postres caseros a elegir
BODEGA
Vino rosado, blanco y tinto de la casa, cerveza, refrescos, agua…

🌟 Menú completo por 40€ por persona
📞 Reservas: 665 915 481 / 613 25 09 06
📍 N340 Murcia-Alicante (Salida 541 Autovía A7) Bº San Carlos, Redován

Haz tu reserva y asegura tu mesa. ¡Te esperamos! 🙌

16/03/2026

👔 Día del Padre – Aforo Completo 👔

Muchas gracias por la gran acogida que ha tenido nuestro Menú Especial del Día del Padre.

Les informamos que hemos completado el aforo para el jueves 19 de marzo en Restaurante Excelencia Gastrobar.

Gracias por confiar en nosotros para celebrar este día tan especial.

📍 N340 Murcia-Alicante (Salida 541 Autovía A7) Bº San Carlos – Redován
📞 665 915 481 | 613 25 09 06

23/02/2026

Menú Especial Día del Padre – Jueves 19 de marzo

💶 44€ por persona

En Restaurante Excelencia Gastrobar hemos preparado una propuesta especial para convertir el Día del Padre en una experiencia gastronómica inolvidable.

🍴 ENTRANTES

• Tartar de jamón ibérico, aguacate y crujiente de parmesano
• Milhoja de foie y queso de cabra, manzana caramelizada y nueces
• Brocheta crujiente de pulpo y kimchi
• Quisquilla de Santa Pola hervida
• Carpaccio de tomate raf, mozzarella, tapenade de aguacate y capellán

🥘 PLATO PRINCIPAL (a elegir)

• Arroz meloso de bogavante
• Filete de entrecot
• Secreto a la brasa con salsa de trufa
• Gallo Pedro frito con ajetes
• Lubina al horno

🍰 POSTRE

Tiramisú “Excelencia” con helado de Baileys

🍷 BODEGA

Vinos tinto, blanco y rosado de la casa
Cerveza, agua, refrescos…
y café

📍 N340 Murcia-Alicante (Salida 541 Autovía A7) Bº San Carlos – Redován
📞 Reservas: 665 915 481 | 613 25 09 06

28/01/2026

28/01/2026

✨🍷 Menú Especial Cena de San Valentín – Sábado 14 de febrero de 2026 🍷✨

En Restaurante Excelencia Gastrobar celebramos San Valentín con una propuesta gastronómica creada para compartir y disfrutar.

💶 Precio: 40 € por persona

🥂 CÓCTEL DE BIENVENIDA
🍹 Cóctel Tequila Sunrise

❤️ ENTRANTES
• Catalana de pan de algas con tartar de vieiras y carabineros
• Milhojas de foie y queso de cabra, manzana caramelizada y nueces
• Jamón ibérico y lomo de bellota con pan de cristal
• Quisquilla de Santa Pola hervida

❤️ PRIMER PLATO
🐟 Bacalao negro con gratén de alioli y crema de marisco

❤️ SEGUNDO PLATO
🥩 Lingote de cordero demiglace de su salsa sobre parmentier de patatas al pimentón

❤️ POSTRE ESPECIAL SAN VALENTÍN

❤️ BODEGA
Vinos tinto, blanco y rosado de la casa
Cerveza, refrescos, agua… y café

Una propuesta pensada para enamorar a través del sabor.

📍 Restaurante Excelencia Gastrobar
📞 Reservas: 665 915 481 / 613 25 09 06