Restaurante Caldea

Name: Restaurante Caldea
Address: Avenida de El Paular 37, Rascafría, 28740, ES
Telephone: +34 918 690 032
Price range: £££

Casa
España
Rascafría
Restaurante Caldea

Restaurante Caldea Rascafria

14/07/2026

Nos vamos de vacaciones.

Caldea permanecerá cerrado unos días para recargar energías. 💙

📅 Volvemos el 25 de julio, con las pilas cargadas y muchas ganas de recibiros.

¡Nos vemos muy pronto! ✨

13/07/2026

☀️ Nos vamos de vacaciones.

Después de muchos momentos compartidos, es hora de hacer una pequeña pausa para recargar energías.

Permaneceremos cerrados hasta el 25 de julio.

Gracias por acompañarnos una temporada más. ¡Os esperamos a la vuelta con la misma ilusión, el mejor producto y muchas ganas de seguir disfrutando juntos en ! ❤️

06/07/2026

Después de recorrer rincones únicos como el Bosque Finlandés de Rascafría, regálate una pausa para disfrutar de una cocina elaborada con el sabor de la Sierra.

Naturaleza, tranquilidad y buena mesa. ¿Se te ocurre un plan mejor?

📍Te esperamos en Caldea Rascafría.

01/07/2026

En Caldea no solo vienes a comer, vienes a inspirarte.

Cada rincón ha sido pensado para crear una experiencia donde la gastronomía, el diseño y la decoración conviven en perfecta armonía.

¿Lo mejor? Si te enamoras de una silla, una lámpara, una mesa o cualquier detalle de nuestro espacio... puedes llevártelo a casa.

26/06/2026

Cremoso, intenso y con el equilibrio justo entre dulzor y textura. Un postre pensado para disfrutarse despacio, cucharada a cucharada.

Porque una buena comida merece un final a la altura.

📍 Caldea, Rascafría.

15/06/2026

🥗🍐 “La Dama y el Monte”

Un plato lleno de contrastes y sabor: base de roble y escarola, pera, granada, frutos secos y perdiz marinada, acompañada de una vinagreta de escabeche, miel y mostaza que marca la diferencia.

📍 Disponible en Caldea

10/06/2026

Detrás de cada plato hay mucho más que una receta.

Hay manos que seleccionan cada ingrediente, fuego que transforma los sabores, atención a cada detalle y pasión por hacer las cosas bien.

En nuestra cocina, cada servicio es un trabajo en equipo donde dedicación, técnica y creatividad se unen para que cada plato llegue a tu mesa en su mejor versión 💕

08/06/2026

En apostamos por la cocina de autor con ingredientes frescos y sabores que sorprenden. Una propuesta ligera, equilibrada y llena de personalidad 💕

03/06/2026

Hoy brindamos por quienes convierten cada copa en una experiencia inolvidable. ✨🍷

En este Día Internacional del , queremos reconocer la pasión, el conocimiento y la sensibilidad de quienes nos ayudan a descubrir el alma de cada vino.

Y de manera muy especial, felicitamos a nuestra sommelier , por su dedicación, profesionalidad y por guiarnos cada día en el maravilloso arte de maridar emociones, sabores y momentos.

Gracias por compartir tu talento y por hacer que cada visita a Caldea tenga ese toque único que nace de una recomendación hecha con cariño y experiencia. ❤️

02/06/2026

En Caldea, cada plato está pensado para disfrutar sin prisas, rodeado de la naturaleza única de Rascafría ¿Te apuntas? 😏

Recuerda que lunes y martes también estamos abiertos

Dirección

Avenida De El Paular 37
Rascafría
28740

Teléfono

+34 918 690 032

Página web

http://www.restaurantecaldea.com/

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