19/06/2026
Hay platos que nunca son el motivo por el que vienes... Y, sin embargo, terminan siendo de lo que más recuerdas. 🌊🐟
Cuando piensas en una brasería junto al mar, tu mente suele ir directa a las carnes maduradas o al pescado azul del día. Pero entonces, decides salirte del guion. Pruebas nuestro Bacalao a la Brasa.
Y ahí ocurre la magia. El golpe justo de calor de nuestro carbón de encina que respeta la jugosidad extrema del lomo, haciendo que se separe en lascas perfectas al mínimo toque del tenedor, manteniendo toda su melosidad y ese sutil toque ahumado que se queda grabado en la memoria.
La próxima vez que nos visites en la Avenida del Decano, déjate sorprender. A veces, el plato que no venías buscando se convierte en tu nuevo favorito.
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