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Mammamíapizza_puertollano

Name: Mammamíapizza_puertollano
Address: Avenida Primero de Mayo 2, Puertollano (Ciudad Real), Puertollano, 13500, ES
Telephone: +34926684021

Casa
España
Puertollano
Mammamíapizza_puertollano

Pizzería artesana,
Fermentación natural,
Delivery / Take away

10/02/2023

Si no has probado nuestra Speck, hoy puede ser un buen día 😉

🍕Mozzarela
🍕Tomate natural laminado
🍕Speck
🍕Láminas de parmesano
🍕Rúcula

# fermentaciónnatural

01/02/2023

🌟NOVEDAD🌟
Cuando lo mejor de dos mundos se unen, burrata y peperoni.

26/11/2022

Una CARBONARA “de verdad” va sin nata, y no lo decimos nosotr@s…

Aquí la nuestra: Mozzarela, baicon, parmesano y yema de huevo 😋😋

¿La has probado ya?

✨…más pizza menos dramas…✨

06/11/2022

¡Corre, corre, coge el teléfono y llámanos que te la llevamos a casa!

Aquí una de vuestras grandes favoritas, La ✨TartufataSpeck✨⬇️
Champiñones, mozzarela fresca, Speck y su especial crema de trufa 😋

21/10/2022

✨FermentaciónNatural✨
¿Habéis notado que cuando cenáis pizza os sienta mal o tenéis pesadez en el estómago? La mayoría de las veces se debe a un mal proceso de fermentación y masas de muy mala calidad, la importancia de una buena fermentación para que luego esa masa no fermente en tu estómago y produzca indigestión es un tema desconocido.

La fermentación es la hinchazón de la masa, es decir, el proceso en el que aumenta su volumen debido a la producción de gas en su interior. La fermentación comienza desde el amasado y finaliza en el momento de la cocción, cuando se alcanzan los 55ºC y mueren todos los microorganismos.

Nuestra masa tiene una fermentación 100% natural, a veces más elevada otras veces más fina… ya que fermenta a su amor y depende de muchos factores hasta del clima del momento.

Si os gusta saber lo que coméis aquí tenéis una explicación ☺️

✨más pizza menos dramas✨

01/07/2022

Os dejamos por aquí la carta actualizada con todas las cositas nuevas ☺️☺️

…✨más pizza menos dramas✨…

30/06/2022

Si no sabes cuál elegir, pide por mitades 🥰😋

…✨más pizza menos dramas✨…

11/06/2022

¿Y vosotrxs sois de pedir entrantes?

Virutas de foie con pan de pasas, el entrante perfecto ✌🏻

28/05/2022

Nueva pizza pa’vosotr@s.

Os presentamos a ❤️‍🔥LACHIKI❤️‍🔥

🍕Nuestra base blanca
🍕Mortadela
🍕Tartufata
🍕Burrata

✨…más pizza menos dramas…✨

21/05/2022

Cositas nuevas para la “operación bikini” porque siempre podrías dejarte la focaccia pero no creemos que seas capaz 😃😂

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