Jueves 13:30 - 15:30 21:00 - 23:30 Viernes 13:30 - 15:30 21:00 - 23:30 Sábado 14:00 - 15:30 21:00 - 23:30 Domingo 14:00 - 15:30

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/241845966005128/

El Viajero del Norte

Name: El Viajero del Norte
Address: Rúa Paio Gómez Charino, 10, Pontevedra, 36002, ES
Telephone: +34886310573
Price range: $

Casa
España
Pontevedra
El Viajero del Norte

Reservas:
886310573
640120565

02/09/2025

Debido a cancelación de última hora, aún tenemos alguna mesa disponible.
Para información y reservas:
640 120 565

27/03/2025

Una pareja que se había acostumbrado a no mirarse…
y esta noche volvió a reconocerse sin decirlo.
Una familia que vino desde otro lugar y se llevó de aquí un nuevo recuerdo.
Un grupo de amigos que convierte una cena cualquiera en un ritual.

No sabemos quiénes somos. Ni de dónde venimos.
Pero aquí, en este instante, compartimos el aire, el vino y las miradas.
Eso es lo que nos une, aunque solo dure una noche.

Por un momento, pertenecemos al mismo lugar.

El Viajero del Norte
Historias que se cruzan.

05/12/2024

🍷 Reservar en El Viajero del Norte 🍷

Con solo unas 40 plazas, cada detalle cuenta. Aquí tienes 4 consejos esenciales para disfrutar de tu visita y ayudarnos a ofrecer la mejor experiencia para ti y todos nuestros comensales:

1️⃣ Reserva con antelación.
2️⃣ Sé puntual.
3️⃣ Avísanos de cambios.
4️⃣ Comunica tus necesidades especiales.

📲 Reserva en WhatsApp
+34 640 120 565 o llámanos al 886 310 573.

📍 Estamos en Charino, 10. Pontevedra.

03/10/2024

¿Quieres trabajar con nosotros?

Estamos buscando personal, principalmente para cocina.
Si estás interesad@ no dudes en enviarnos tu currículum:

Email: [email protected]
WhatsApp: +34 640 120 565

05/08/2024

MENÚ FEIRA FRANCA 2024.
¡Ven a disfrutar con nosotros de la Feira Franca!

Aquí tienes nuestro menú...
No es lo que se espera de un menú Feira Franca, pero si hacemos otra cosa dejaríamos de ser nosotros mismos. Sabemos que vosotros sabéis apreciar esto, así que estaremos encantados de recibiros.

Recibimos reservas hasta el 31 de Agosto y con plazas limitadas.
Cómo cada año, sólo tenemos disponibles 2 mesas en terraza, que no se pueden juntar y que son para un máximo de 6 personas cada una.

RESERVAS:
640 120 565
886 310 573

10/05/2024

Sumérgete en la rica historia culinaria de Japón con los exquisitos Udon. Estos fideos gruesos de trigo, nacidos de la antigua influencia china durante el periodo Nara, han cautivado paladares durante siglos. La receta es sencilla: una mezcla de harina de trigo, agua y sal, cocida hasta obtener una textura suave y reconfortante. Los udon se prestan a una variedad infinita de presentaciones, desde el clásico caldo caliente hasta las innovadoras preparaciones fritas.

El crujiente y sabroso Tonkatsu, una obra maestra gastronómica que fusiona la esencia japonesa con influencias europeas. Surgido en la era Meiji, estos finos filetes de cerdo empanizados con panko y fritos hasta obtener un dorado irresistible. Acompañado casi siempre con arroz y huevo revuelto, con la tradicional salsa tonkatsu, cada mordisco es una explosión de sabor y textura.

Te ofrecemos la fusión de lo mejor de la cocina japonesa con nuestro Udon salteado con repollo, zanahoria y cebolleta, bañado en una seductora salsa hecha por nosotros. La combinación perfecta de texturas y sabores se complementa con la presencia majestuosa de un tonkatsu perfectamente dorado y crujiente, adornado con un toque de sichimi togarashi y cortes frescos de cebolla tierna. Un festín para los sentidos, donde lo tradicional se une con lo contemporáneo para deleitar y sorprender en cada bocado. ¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable con nuestra exquisita fusión de udon y tonkatsu!

RESERVAS:

📞886 310 573
📱640 120 565

02/05/2024

¡Embárcate en un viaje a través de la historia y la tradición con una verdadera joya de la gastronomía asiática que cautivará tus sentidos desde el primer bocado!

Originarios de la antigua China, los Dim sum tienen sus raíces en la rica tradición de la cocina cantonesa. Surgieron como una forma de satisfacer el hambre de los viajeros en la Ruta de la Seda y se convirtieron en una parte esencial de la cultura gastronómica china. La receta original de los dim sum combina una delicada masa de harina de trigo con una variedad de rellenos sabrosos, desde cerdo y camarones hasta verduras frescas, todo sazonado con exquisitas especias y condimentos.

A diferencia de la gyoza japonesa, que se distingue por su fina masa, su relleno más condimentado, además de terminarse en la plancha para darle un toque más crujiente, los dim sum chinos son conocidos por su diversidad de formas, texturas y sabores. En El Viajero del Norte, honramos esta rica herencia culinaria al tiempo que añadimos nuestro propio toque de innovación.

Déjate seducir por nuestros Dim sum de panceta y langostinos, una combinación irresistible de jugosidad y sabor. Cada bocado te transportará a tierras orientales, mientras que nuestra salsa a base de teriyaki, con un toque picante de sichimi togarashi, añade una explosión de sabores que deleitará tu paladar.

¡Ven a El Viajero del Norte y déjate llevar por la magia de nuestros dim sum de panceta y langostinos! Tu viaje hacia el sabor comienza aquí.

RESERVAS:

📞886 310 573
📱640 120 565

25/04/2024

Desde los bulliciosos mercados callejeros de Taiwán hasta los menús de restaurantes en todo el mundo, la historia del Bao (gua bao) es un viaje de sabor que se remonta a siglos atrás.

Originario de la provincia de Fujian durante la dinastía Qing en China, este delicioso manjar es una variación del Baozi, un bollo de harina de trigo, agua, vinagre, aceite, levadura y leche cocinado al v***r y cerrado en su totalidad típico del desayuno. El Bao se ganó el corazón de los paladares más exigentes en las calles de Taiwan. Los vendedores ambulantes preparaban estos bollos al v***r con maestría, llenándolos de sabores exquisitos como panceta de cerdo glaseado, pepinillos ácidos, cacahuetes triturados y cilantro fresco, creando una sinfonía de sabores que cautivaba a todos los que se atrevían a probarlo.

Con el paso del tiempo, el Gua Bao se convirtió en un fenómeno gastronómico global, adaptándose a diferentes culturas y paladares.

Nuestros Baos de secreto de cerdo son un homenaje a siglos de evolución culinaria. El secreto de cerdo cocinado en la plancha, se combina con la dulzura reconfortante de la cebolla caramelizada. El alioli agrega una explosión de sabor cremoso, mientras que la sal vikinga proporciona un toque distintivo y ahumado que te transportará a tierras lejanas.

Y para equilibrar esta sinfonía de sabores, lechuga fresca y crujiente completa esta experiencia gastronómica, ofreciendo un contraste refrescante que te dejará deseando más.

Ven y únete a nosotros en este viaje culinario, donde el pasado se encuentra con el presente en cada bocado. Nuestros Baos de secreto de cerdo están esperando para llevarte a un viaje de sabor inolvidable. ¡No te lo pierdas!

RESERVAS
📱640 120 565
📞886 310 573

01/03/2024

¡Ahora los jueves por la noche son para probar auténtica cocina asiática en El Viajero del Norte! 🌟 Descubre nuestro irresistible menú 100% asiático que te transportará a tierras lejanas. Desde un reconfortante chupito de sopa miso hasta unos tentadores mejillones umami, makis de atún y de gamba, nigiris de pulpo y jurel, deliciosos dimsum y unas alitas de pollo katsuobushi que te dejarán sin palabras. 🍣🥟 Solo los jueves por la noche podrás disfrutar de esta experiencia gastronómica única y exclusiva. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir una velada llena de sabores exóticos y sorpresas culinarias! Reserva tu mesa ahora. ✨

886 310 573
640120565

20/01/2024

NOVEDAD FUERA DE CARTA

VOLANDEIRAS GRATINADAS CON TOBIKO.

Esta semana os presentamos estas volandeiras gratinadas acompañadas de kimchi y huevas de pez volador (tobiko).
Cómo todos nuestros fuera de carta hay un número limitado de raciones.

RESERVAS:
640120565
886310573

Dirección

Rúa Paio Gómez Charino, 10
Pontevedra
36002

Horario de Apertura

Jueves	13:30 - 15:30
	21:00 - 23:30
Viernes	13:30 - 15:30
	21:00 - 23:30
Sábado	14:00 - 15:30
	21:00 - 23:30
Domingo	14:00 - 15:30

Teléfono

+34886310573

Página web

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