La Central

13/03/2025

02/02/2025

Hoy nos ha visitado Marcus Cooper, gran campeón y miembro del equipo olímpico español. Fue un placer tenerlo en La Central y disfrutar de su presencia.

20/10/2024

12/10/2024

Hoy he tenido el honor de ser entrevistado por la gran Pepa Fernández en un lugar muy especial para mí, la antigua Central Térmica de Endesa. En el programa No es un día cualquiera, hemos hablado de mi pasión por la gastronomía del Bierzo y el significado de nuestras tradiciones, como el botillo y el Magosto. Ha sido una experiencia inolvidable que me ha permitido compartir un poco más de la riqueza de nuestra tierra.

Gracias a Pepa y a todo su equipo por su profesionalidad y cercanía, y sobre todo por darme la oportunidad de hablar de lo que más amo.

¡Un abrazo enorme!

Está con nosotros Jesús Rodríguez, Susi, gerente del restaurante La Central, del Museo de la Energía en Ponferrada. Una de las claves de la gastronomía de esta zona es la particularidad de sus productos, como la manzana reineta, la cereza, el pimiento, la castaña y, por supuesto, el botillo.

24/08/2024

Gracias a Carlos Fidalgo

21/10/2023

La central creado por Dall.e

19/08/2023

As bestas