¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 13:30 - 15:15 Miércoles 13:30 - 15:15 20:30 - 22:15 Jueves 13:30 - 15:15 20:30 - 22:15 Viernes 13:30 - 15:15 20:30 - 22:15 Sábado 13:30 - 15:15 20:30 - 22:15 Domingo 13:30 - 15:15

Brots

Name: Brots
Address: Calle Nou, 45, Poboleda, 43376, ES
Telephone: +34977827328
Price range: ££

Llamar Cómo llegar Página web Contactar con la empresa

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Brots, Restaurante, Calle Nou, 45, Poboleda.

14/10/2026

🍁 Amb la tardor, el temps es frena i la cuina es transforma: arriba el moment dels matisos profunds, els fummats, les carns meloses i la màgia dels productes de proximitat.

Els nous menús Brots i Arrels neixen per celebrar aquesta nova temporada al voltant de la taula.🍴

Vine a compartir-ho amb nosaltres.🤎
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🍁 Con el otoño, el tiempo se frena y la cocina se transforma: llega el momento de los matices profundos, los ahumados, las carnes melosas y la magia de los productos de proximidad.

Los nuevos menús Brots y Arrels nacen para celebrar esta nueva temporada alrededor de la mesa.🍴

Ven a compartirlo con nosotros.🤎

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11/10/2026

Tot té el seu temps... i la nostra carta d'estiu està a punt d'acomiadar-se! ☀️👋

Diem adeu als plats més frescos i lleugers de la temporada per començar a preparar la cuina per als sabors de la tardor. 🍂✨

👉 Quin d'aquests plats trobaràs més a faltar?

📅 Última crida per provar-los! Reserva la teva taula abans que canviem el menú.
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Todo tiene su tiempo... ¡y nuestra carta de verano está a punto de despedirse! ☀️👋

Decimos adiós a los platos más frescos y ligeros de la temporada para empezar a preparar la cocina para los sabores del otoño. 🍂✨

👉 ¿Cuál de estos platos vas a echar más de menos?

📅 ¡Última llamada para probarlos! Reserva tu mesa antes de que cambiemos el menú.

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08/10/2026

🔥 L'art del fumat a la cuina de Brots.
Sabies que a Brots fumem tant en fred com en calent? 💨

Fumat en fred per mantenir la delicadesa del peix, o fumat en calent durant hores per aconseguir carns meloses i plenes de sabor. A més, personalitzem el gust del fum segons el plat, fent servir des de fusta de roure amb herbes aromàtiques fins a encenalls de botes de fusta de wh***ey Jack Daniel's per aportar matisos únics.

Quin plat fumat de la nostra carta és el teu preferit? 👇
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🔥 El arte del ahumado en la cocina de Brots.
¿Sabías que en Brots ahumamos tanto en frío como en caliente? 💨

Ahumado en frío para mantener la delicadeza del pescado, o ahumado en caliente durante horas para conseguir carnes melosas y llenas de sabor. Además, personalizamos el gusto del humo según el plato, utilizando desde madera de roble con hierbas aromáticas hasta virutas de barricas de madera de wh***ey Jack Daniel's para aportar matices únicos.

¿Qué plato ahumado de nuestra carta es tu favorito? 👇

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04/10/2026

Respecte per la història, passió per la cuina. 👨‍🍳🌿
Escoffier va posar ordre a la cuina clàssica; Bocuse va revolucionar la manera d'emplatar i servir; i la cuina moderna va transformar totes les tècniques.

A Brots tenim molt clar que conèixer el passat és la millor manera d'entendre el present gastronòmic.✨
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Respeto por la historia, pasión por la cocina. 👨‍🍳🌿
Escoffier puso orden en la cocina clásica; Bocuse revolucionó la manera de emplatar y servir; y la cocina moderna transformó todas las técnicas.

En Brots tenemos muy claro que conocer el pasado es la mejor manera de entender el presente gastronómico.✨

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01/10/2026

🐟 L'excel·lència del mar, tractada amb màxima delicadesa.

El nostre Sashimi del Nord és una declaració d'amor al bon producte: tall de peix d'una qualitat excepcional, textura melosa i tota la puresa del mar en cada mossegada. 🌊✨
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🐟 La excelencia del mar, tratada con máxima delicadeza.

Nuestro Sashimi del Norte es una declaración de amor al buen producto: corte de pescado de una calidad excepcional, textura melosa y toda la pureza del mar en cada bocado. 🌊✨

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

27/09/2026

Tradició reinterpretada. ✨
El nostre Vitello tonnato 2026 no és com els altres! Frescor, sorpresa i contrast en cada mossegada.
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Tradición reinterpretada. ✨
¡Nuestro Vitello tonnato 2026 no es como los demás! Frescura, sorpresa y contraste en cada bocado.

https://www.brotsrestaurant.com

23/09/2026

La nostra crema freda oriental amb llagostins és pura frescor, textura i potència de sabor. El plat ideal per començar una experiència inoblidable a Brots.

Et reservem una taula? 😉
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Nuestra crema fría oriental con langostinos es pura frescura, textura y potencia de sabor. El plato ideal para empezar una experiencia inolvidable en Brots.

¿Te reservamos una mesa? 😉

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

20/09/2026

Una Tarta Tatin... però salada? 🥧🍅

Al Menú Arrels li donem la volta als clàssics.
Inspirant-nos en la famosa història de la "despistada" de les germanes Tatin, hem creat la nostra pròpia versió com a primer plat.

Per cert, sabeu la història completa de com un error a la cuina va crear una icona gastronòmica? Us llegim!!

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

16/09/2026

Un viatge a l'Àsia sense sortir de la taula ✈️🍜
Quan fem cuina oriental a Brots, ens agrada portar-ho fins a l'últim extrem, respectant les tecniques i jugant amb els aromes.✨

T'animes a provar la nova proposta?
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Un viaje a Asia sin salir de la mesa ✈️🍜
Cuando hacemos cocina oriental en Brots, nos gusta llevarlo hasta el último extremo, respetando las técnicas y jugando con los aromas.✨

¿Te animas a probar la nueva propuesta?

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

13/09/2026

Una amanida Caprese… però feta postres? 🌱🍅🍨
A Brots jugem amb els ingredients de sempre per crear experiències que no s'obliden. Fresquet, equilibrat i amb el punt just de dolçor. 🍧

📲 Reserva la teva taula i vine a descobrir el nostre menú!
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¿Una ensalada Caprese… pero hecha postre? 🌱🍅🍨
En Brots jugamos con los ingredientes de siempre para crear experiencias que no se olvidan. Fresquito, equilibrado y con el punto justo de dulzor. 🍧

📲 ¡Reserva tu mesa y ven a descubrir nuestro menú!

https://t-sml.mtrbio.com/public/smartlink/brots

Dirección

Calle Nou, 45
Poboleda
43376

Horario de apertura

Lunes	13:30 - 15:15
Miércoles	13:30 - 15:15
	20:30 - 22:15
Jueves	13:30 - 15:15
	20:30 - 22:15
Viernes	13:30 - 15:15
	20:30 - 22:15
Sábado	13:30 - 15:15
	20:30 - 22:15
Domingo	13:30 - 15:15

Teléfono

+34977827328

Página web

http://www.brotsrestaurant.com/

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