Restaurant Miraltren

25/07/2026

Quan un plat de pasta deixa de ser només pasta… 🍝✨

Pasta fresca amb galta de porc pallarès, una salsa feta a foc lent, un bon raig d’oli d’oliva verge extra i el toc just d’espècies perquè cada mos sigui una petita sorpresa.

A Miraltren creiem que la cuina no necessita artificis. Només bon producte, temps i moltes ganes de fer-ho bé.

Vine a descobrir un plat que convida a sucar pa fins a l’última gota. 🤍

📍 Restaurant Miraltren – La Pobla de Segur

05/06/2026

,
,
,
,
,
,
,
,
,
,

22/05/2026

18/05/2026

Remolatxa rostida lentament integrada en un hummus sedós de cigró i tahina, acabat amb oli verge extra, fruits secs torrats, coriandre fresc i pa cruixent de massa mare. Al Rest Miraltren, on sinó ?

tincgana lapobla plantbased

09/05/2026

22/04/2026

Fideuà Miraltren 🍤🔥

Hi ha plats que no necessiten explicació.
Només bona matèria prima, foc i saber què es fa.

Fideus al punt, suc intens de mar, sofregit fet com toca i aquest gamba que ja et mira dient: “avui menges bé”.

Ni invents ni postureig.
Cuina de veritat. De la que deixa silenci a taula.

📍 Miraltren
👉 Reserva o vine directe… però vine amb gana.

FoodieCatalunya CuinaAmbCaràcter