Jueves 13:00 - 17:00 Viernes 13:00 - 17:00 Sábado 13:00 - 17:00 Domingo 13:00 - 17:00

El Molin de Mingo

Name: El Molin de Mingo
Address: Finca el Molin de Mingo, Peruyes, 33550, ES
Telephone: +34985922263

Casa
España
Peruyes
El Molin de Mingo

El restaurante Molín de Mingo, perdido por los caminos de bellos parajes en Peruyes, ofrece la posibilidad de disfrutar de nuestra cocina

02/09/2026

Septiembre sigue sabiendo a verano en El Molín de Mingo.

Damos la bienvenida a un nuevo mes mientras el sol continúa acompañándonos en nuestro restaurante.

Con la llegada de septiembre retomamos nuestro horario habitual, de jueves a domingo, en servicio de comidas, con nuestros tres turnos de comedor:

14:00 h · 15:30 h · 16:30 h

Para realizar su reserva, les recomendamos hacerlo directamente a través de nuestra página web.

Para cualquier información, pueden contactar con nosotros los días de apertura de 11:30 a 13:30 h.

Gracias por seguir acompañándonos. Os esperamos en El Molín de Mingo.

29/08/2026

Hay lugares que invitan a bajar el ritmo.

El Molín de Mingo es uno de ellos: naturaleza, piedra, agua y ese silencio que hace que todo parezca estar en su sitio.

Un entorno con carácter, pensado para disfrutar sin prisas y dejar que el paisaje haga el resto.

Ven a descubrirlo.

Reservas a través de nuestra página web.

Septiembre abierto de jueves a domingo para servicio de comidas.

26/08/2026

Últimos días de nuestro horario de verano antes de volver a la rutina de siempre.

Aprovechamos esta última semana para disfrutar juntos de estos días de verano y, en septiembre, volveremos a nuestro horario habitual de jueves a domingo.

Os esperamos para seguir disfrutando de la buena mesa y de nuestra cocina asturiana.

22/08/2026

Una mesa, un día y muchas ganas de disfrutar. 🤎

Reservar en El Molín de Mingo es así de fácil:

1. Elige el día.
2. Indica el número de comensales.
3. Selecciona tu menú.
4. Confirma tu reserva.
5. Y ven a disfrutar.

Durante el proceso se solicita una tarjeta como garantía de la reserva, pero no se realiza ningún cargo en el momento de reservar.

Solo se aplicaría el cargo correspondiente en caso de no presentarse a la reserva o cancelarla fuera del plazo establecido de 48 horas.

Así de sencillo.
Tú eliges el día. Nosotros ponemos la mesa. 🤎

Reserva siempre desde nuestra página web.

19/08/2026

UN VIAJE POR ASTURIAS, EN LA MESA

En El Molín de Mingo os proponemos dos maneras de disfrutar de nuestra cocina: Viaje Largo y Viaje Corto.

VIAJE LARGO

• Nuestras croquetas
• Tomate asturiano y tartar de sandía
• Puerro braseado con pilpil de bacalao y huevo poché
• Fabada asturiana
• Tortu de maíz con queso Afuega’l Pitu y trufa rallada
• Albóndiga de bonito con manitas de cerdo
• Arroz con pitu caleya

VIAJE CORTO

• Nuestras croquetas
• Puerro braseado con pilpil de bacalao
• Tortu de maíz con queso Afuega’l Pitu y trufa rallada
• Arroz con pitu caleya

En ambos recorridos, postre casero incluido.

Una cocina asturiana basada en el producto, la tradición y una mirada contemporánea.

Dos formas de descubrir El Molín de Mingo.
¿Cuál será vuestro viaje?

13/08/2026

“INFORMACIÓN IMPORTANTE SOBRE SUS RESERVAS “

En estas fechas, debido al gran volumen de reservas, les pedimos su colaboración para poder organizar el servicio de la mejor manera posible.

📌 Para cualquier consulta o modificación de su reserva, rogamos contacten directamente con el restaurante. Instagram no es un canal de atención permanente y no siempre podemos atender sus consultas desde aquí.

📌Les pedimos también que, si finalmente el número de comensales va a ser inferior al reservado, nos lo comuniquen con antelación. Cualquier modificación en el número de personas, especialmente cuando supone una reducción importante, deberá ser comunicada y confirmada previamente por el restaurante.

No se admitirán modificaciones de la reserva que no hayan sido previamente autorizadas por nuestro equipo.

De esta manera podemos reorganizar las mesas y ofrecer disponibilidad a otros clientes.

Muchas gracias por su comprensión y colaboración.

08/08/2026

Antes de sentarte a la mesa, ya ha empezado la experiencia.

Porque en El Molín de Mingo todo habla de Asturias:
la naturaleza, los materiales, el agua, las flores, la calma…

Una forma de entender la gastronomía que empieza mucho antes del primer plato.

01/08/2026

¡Bienvenido, agosto!

Empieza un nuevo mes lleno de buenos momentos, sobremesas y encuentros alrededor de la mesa.

En El Molín de Mingo os esperamos con muchas ganas y con nuestro horario de agosto, de martes a domingo, para que disfrutéis de nuestra cocina y del encanto de este rincón en pleno verano.

Gracias por seguir eligiéndonos. ¡Nos vemos en la mesa!

Feliz agosto. ☀️

29/07/2026

Última semana de julio en El Molín de Mingo.

El pan, listo para entrar al horno… y nosotros preparados para despedir julio y dar la bienvenida a agosto.

Durante julio, nuestro horario es de miércoles a domingo.
A partir de agosto, abrimos de martes a domingo.

Las reservas se realizan exclusivamente a través de nuestra web.

Y un recordatorio muy importante, especialmente en esta época del año: NO UTILICÉIS EL GPS PARA LLEGAR HASTA EL MOLÍN, ya que puede llevaros por una carretera de difícil acceso.

📍 La ruta correcta:
Llegad siempre por la N-634, carretera que une Ribadesella y Arriondas, y tomad la entrada de Peruyes.

Así, el único camino complicado será decidir qué pedir cuando lleguéis.

Dirección

Finca El Molin De Mingo
Peruyes
33550

Horario de Apertura

Jueves	13:00 - 17:00
Viernes	13:00 - 17:00
Sábado	13:00 - 17:00
Domingo	13:00 - 17:00

Teléfono

+34985922263

Página web

https://elmolindemingo.site123.me/

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