Jueves 13:00 - 17:00 Viernes 13:00 - 17:00 Sábado 13:00 - 17:00 Domingo 13:00 - 17:00

El Molin de Mingo

Name: El Molin de Mingo
Address: Finca el Molin de Mingo, Peruyes, 33550, ES
Telephone: +34985922263

Casa
España
Peruyes
El Molin de Mingo

El restaurante Molín de Mingo, perdido por los caminos de bellos parajes en Peruyes, ofrece la posibilidad de disfrutar de nuestra cocina

13/07/2026

🔔 Aviso importante

Por un cambio puntual en nuestro calendario, este miércoles 15 permaneceremos cerrados.

En su lugar, abriremos el martes 21.

El resto de días seguiremos con nuestro horario habitual de julio: de miércoles a domingo.

¡Gracias por vuestra comprensión y os esperamos en El Molín de Mingo!

11/07/2026

La luz del verano también se disfruta en la mesa.

Hay momentos del día en los que nuestro comedor se llena de una luz especial. Una luz que acompaña cada comida y hace que disfrutar de El Molín de Mingo sea una experiencia aún más agradable.

Os esperamos para seguir compartiendo buenos momentos este verano.

📍 Acceso siempre por la N-634. No utilices el GPS, ya que puede llevarte por un camino incorrecto.

📲 Debido a una incidencia en nuestra línea telefónica, las reservas deben realizarse a través de nuestra página web. Para cualquier información, podéis escribirnos por mensaje directo.

08/07/2026

Hay recetas que nunca pasan de moda… y nuestras croquetas de jamón y compango son una de ellas. 🤎

Elaboradas de forma artesanal, con una bechamel cremosa y un rebozado fino y crujiente que las hace irresistibles desde el primer bocado.

En este vídeo os abrimos las puertas de nuestra cocina para enseñaros cómo nacen uno de los imprescindibles de El Molín de Mingo.

¿Todavía no las has probado? Te esperamos para descubrir por qué son uno de los platos favoritos de quienes nos visitan.

04/07/2026

Julio sabe a Asturias en El Molín de Mingo.

Este mes os esperamos de miércoles a domingo, en servicio de comidas, con tres turnos para disfrutar de una experiencia pausada en plena naturaleza: 14:00 h, 15:30 h y 16:30 h.

En nuestra propuesta Viaje Largo encontrarás algunos de los sabores más representativos de nuestra cocina: croquetas caseras, tartar fresco de temporada, puerro braseado con pil-pil y huevo poché, fabada asturiana, torto de maíz con queso Afuega’l Pitu y trufa, albóndiga de bonito y manitas, y arroz con pitu de caleya.

Las mesas de verano ya están preparadas. Solo falta vuestra compañía.

Reservas recomendadas con antelación.

01/07/2026

Bienvenido, julio. Comenzamos el mes celebrando los sabores de nuestra tierra con una nueva experiencia gastronómica en El Molín de Mingo.

Nuestro Viaje Largo es una invitación a recorrer Asturias a través de cada plato: croquetas caseras, tartar fresco de temporada, puerro braseado con pil-pil y huevo poché, fabada asturiana, torto de maíz con queso Afuega’l Pitu y trufa, albóndiga de bonito y manitas y arroz con pitu de caleya.

Porque hay viajes que se recuerdan por los lugares visitados… y otros, por los sabores compartidos.

27/06/2026

Son muchas las personas que nos consultáis si adaptamos nuestros menús a intolerancias, alergias o preferencias alimentarias, como no consumir carne, y la respuesta es sí.

A la hora de realizar vuestra reserva a través de nuestra web, os agradeceremos que nos lo indiquéis en el apartado de observaciones para poder preparar vuestra experiencia con el máximo cuidado.

En el caso de las personas celíacas, trabajamos con especial atención, aunque el restaurante no puede garantizar al 100 % la ausencia de contaminación cruzada en cocina.

Queremos que todos podáis disfrutar de El Molín de Mingo con tranquilidad, comodidad y el mismo sabor de siempre.

24/06/2026

Cuando el calor aprieta, el verdadero lujo es encontrar un lugar fresco.

Entre árboles, junto al agua y lejos del asfalto.

📍 El Monín de Mingo.

20/06/2026

Todo el mundo habla de nuestro arroz con pitu, pero este también tiene sus incondicionales.

Cremoso, delicadamente caramelizado y elaborado siguiendo la tradición de siempre, nuestro arroz con leche casero es el cierre perfecto para una comida en El Molín de Mingo.

Porque la cocina asturiana no solo se disfruta en los platos principales; también se saborea en esos postres que forman parte de nuestra memoria gastronómica.

Disponible en cualquiera de nuestros dos menús.

El toque dulce que merece una buena sobremesa.

17/06/2026

Hay sobremesas que no necesitan banda sonora ni artificios.

Solo el suave arrullo del río, una conversación que se alarga sin mirar el reloj y la tranquilidad de un entorno que invita a disfrutar despacio.

Entre el verde de Asturias y los pequeños detalles que hacen especial cada encuentro, la terraza de El Molín de Mingo es uno de esos lugares donde el tiempo parece transcurrir a otro ritmo.

* Porque a veces el mayor privilegio es simplemente estar.

📍 Peruyes, Asturias.

13/06/2026

Bajo el hórreo de El Molín de Mingo se esconde uno de esos rincones que invitan a quedarse. Un espacio amplio, acogedor y lleno de encanto, pensado para disfrutar de comidas y celebraciones en grupo en un entorno único, donde la tradición y la buena gastronomía se unen para crear momentos inolvidables.

Ideal para reuniones familiares, comidas con amigos o cualquier ocasión especial en la que compartir sea lo más importante.

Dirección

Finca El Molin De Mingo
Peruyes
33550

Horario de Apertura

Jueves	13:00 - 17:00
Viernes	13:00 - 17:00
Sábado	13:00 - 17:00
Domingo	13:00 - 17:00

Teléfono

+34985922263

Página web

https://elmolindemingo.site123.me/

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