¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 06:00 - 18:00 Martes 06:00 - 18:00 Miércoles 06:00 - 18:00 Jueves 06:00 - 18:00 Viernes 06:00 - 18:00 Sábado 09:00 - 18:00 Domingo 10:00 - 18:00

La Candela de Triana

Name: La Candela de Triana
Address: Calle Cañada número 1, Paracuellos de Jarama, 28860, ES
Telephone: +34916580042
Price range: ££

Inicio
España
Paracuellos de Jarama, Comunidad de Madrid
La Candela de Triana

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Nuestro asador es un lugar perfecto para comer bien y disfrutar en familia.

05/10/2026

🍽️ Menú Semanal en La Candela de Triana – Paracuellos de Jarama
Primeros
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Ensalada de tomate, burratina y aliño de salazones
Croquetas caseras de puchero y emulsión de refrito
Ceviche de langostinos, aguacate y totopos de maiz
Guiso del día

Segundos
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Lomo de salmón al horno con ragú de setas y parmentiere trufado
Costillar de cerdo con glaseado de barbacoa y papa asada
Entrecotte de vaca madurada con chips de patata
Contramuslos de pollo crujientes al estilo cajún con fritada de verduras y spicy mayo
Arroz meloso de pescadores

Precio - 23,50€
📍 Ctra. Paracuellos a Fuente el Saz km 1,200 – C/ La Cañada 1
Llámanos al 91 658 00 42 o reserva en https://lacandeladetriana.com/reservas/

04/10/2026

Sabor sin límites 🍽️✨
Aquí la variedad manda: platos llenos de sabor, pensados para todos, y muchos de ellos sin gluten, porque disfrutar de una buena mesa no debería tener restricciones. Cada bocado, una razón para volver.

📍 Descúbrelos en La Candela de Triana 

02/10/2026

Ayer abrimos las puertas de La Candela de Triana a medios y agencias de eventos. Quisimos que descubrieran en primera persona el potencial de nuestros espacios para cenas y comidas de empresa: amplitud, comodidad y un ambiente cálido donde cada encuentro se vive sin prisas.
Y, por supuesto, lo hicimos como mejor sabemos: con una muestra de nuestra oferta gastronómica variada, al calor de la candela 🔥 Gracias a todos los que nos visitasteis. Ha sido un placer recibiros 🤍

01/10/2026

🍽️ Menú Semanal en La Candela de Triana – Paracuellos de Jarama
Primeros
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Parmigiana Reggiana de berenjena gratinada
Ensalada de langostinos y vinagreta de hortalizas
Alubias blancas estofadas con sus sacramentos
Linguini all'arrabiata y parmesano gluten

Segundos
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Codillo a la gallega con sus cachelos
Salteado de atún Yellowfin con verduras y salsa asiática
Fritura de pescado a la malagueña con alioli y bouquet verde
Escalope crujiente con salsa de queso gorgonzola
Entrecot de vaca madurada con chips de patata

Precio - 23,50€
📍 Ctra. Paracuellos a Fuente el Saz km 1,200 – C/ La Cañada 1
Llámanos al 91 658 00 42 o reserva en https://lacandeladetriana.com/reservas/

29/09/2026

Un vino para cada momento, un plato para cada copa 🍷
En La Candela cuidamos cada detalle, también el de la copa. Contamos con una selección de bodegas variada, pensada para maridar a la perfección con cada uno de nuestros platos: blancos frescos y elegantes, tintos con carácter y personalidad. Porque un buen vino no acompaña, completa la experiencia.

📍 Descubre nuestra selección en La Candela de Triana 

28/09/2026

27/09/2026

La Candela es más que un lugar, es un plan 🔥🍷
Amigos que comparten, familias que disfrutan, platos para todos los gustos —para compartir o solo para ti— y copas que acompañan cada momento. Así se vive La Candela: con buena mesa, buena compañía y ganas de repetir. Porque aquí cada visita es una excusa perfecta para reunirse.

📍 Ven a vivirlo en La Candela de Triana 

22/09/2026

Un final dulce que se queda en la memoria 🍮✨

Nuestra torrija nace de un pan brioche jugoso, con un caramelizado crujiente que rompe en cada bocado, y se corona con una leche merengada suave y aromática. Un postre de siempre, reinventado con mimo. El broche perfecto para cerrar tu experiencia con nosotros.

📍 Pruébala en La Candela de Triana 

22/09/2026

🍽️ Menú Semanal en La Candela de Triana – Paracuellos de Jarama
Primeros
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Ensalada de tomate de la huerta y ventresca escabechada en casa y esencia de Triana
¡Temporada de cuchara! Pochas de navarra estofadas en nuestra marinera de chipirones
Pisto casero con huevo frito y paletilla ibérica
Langostinos orly con mayo chipotle

Segundos
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Lenguadina asada a la donostiarra
Entrecotte de vaca vieja madurada con chips de patata
Cabracho con a la roteña roteña y panaderas
Albóndigas caseras de pollo con salsa tandoori
Salteado de ibéricos con su ajito, manzanilla y patatas crujientes

Precio - 23,50€
📍 Ctra. Paracuellos a Fuente el Saz km 1,200 – C/ La Cañada 1
Llámanos al 91 658 00 42 o reserva en https://lacandeladetriana.com/reservas/

Dirección

Calle Cañada Número 1
Paracuellos De Jarama
28860

Horario de apertura

Lunes	06:00 - 18:00
Martes	06:00 - 18:00
Miércoles	06:00 - 18:00
Jueves	06:00 - 18:00
Viernes	06:00 - 18:00
Sábado	09:00 - 18:00
Domingo	10:00 - 18:00

Teléfono

+34916580042

Página web

https://lacandeladetriana.com/

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