20/07/2026
🍽️ Menú Semanal en La Candela de Triana – Paracuellos de Jarama
Primeros
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Cogollos de Tudela, salmon ahumado, brevas y queso fresco con vinagreta de naranja
Alcachofas baby rebozadas sobre velouté de foie
Salmorejo cordobés con burratina y crujiente de jamon gluten
Pappardelle con crema de pesto y almendras fritas gluten
Segundos
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Entrecotte de ternera con sus chips
Arroz meloso de gamba roja
Merluza en salsa americana sobre parmentiere de azafrán
Salteado de abanico ibérico con ragout de setas
Precio - 15€
📍 Ctra. Paracuellos a Fuente el Saz km 1,200 – C/ La Cañada 1
Llámanos al 91 658 00 42 o reserva en https://lacandeladetriana.com/reservas/