Bar Gaucho

Bar Gaucho Bar Gaucho...
pues lo mismo pero aplicado a personas muy concretas. Xabier Gutiérrez. Prólogo del libro "Pintxos, pequeño bocado, gran placer"
(614)

Si es que no podía estar más claro, Alicia y Pruden, hermanas, se casaron con Roberto y Mary. Y la unión no pudo dar mejores frutos, porque desde el Bar Gaucho -en Pamplona- nos deleitan
con la selección más generosa, moderna con base tradicional y -a veces- atrevida de pintxos, de tapas. Gaucho es ya historia, sinónimo de calidad y nombre propio en esta la 'cocina en miniatura', que
desde el cor

azón de la capital Navarra se dedica, con extremo cuidado, a elaborar. Alicia y Mary, desde la cocina, y Pruden y Roberto, desde la barra, reivindicando que en un
negocio de hostelería es tan importante cocinar bien como atender a los clientes en la sala,...

En este caso en la barra, para ser más exactos, os esperan. Pero no voy a desvelaros todos los secretos de esta antigua casa; os dejo dos misiones: descubrir y deleitaros con la colección más importante de pintxos que se puede encontrar, y otra más de 'salsa rosa',...averiguar quién está casado con quién.

04/11/2024

Grandes recuerdos Sangüesa viva

13/05/2021

12 DE MAYO. EFEMÉRIDES NAVARRAS.

*1191.
El 12 de mayo de 1191, se casaron en la capilla de San Jorge de Limassol, en Chipre, Berenguela de Navarra y Ricardo "el Valiente" o "Corazón de León".
A pesar de ser la reina de Inglaterra, nunca la llegó a conocer, pues inicialmente vivió en Acre, Palestina, mientras Ricardo luchaba en las cruzadas contra los sarracenos. Posteriormente vivió en Poitiers.

*1303.
Tal día como hoy de 1303, siglo XIV, se hallaba en Estella el rey Don Luis Hutín, que ordenó que los judíos de Navarra con las familias y bienes que fincasen en el viejo Reyno fueran defendidos por los gobernadores y justicias en la forma acostumbrada.

*1764.
Martín de Aróstegui y Larrea, natural de Aranaz. Caballero de la Orden de Santiago, capitán de mar y tierra, alguacil mayor del Santo Oficio en la ciudad de La Habana. Tras dirigir varias naves comerciales, dejó como factor a su cuñado José Yturrigaray, natural de Pamplona y padre del virrey de México, José Joaquín de Yturrigaray. Se estableció en La Habana donde se casó en 1726 con la nativa, oriunda de Oyarzun, Tomasa Basabe y Espellosa. Tuvo diez hijos, entre ellos el coronel de los reales ejércitos, Martín de Aróstegui y Basabe y la virreina M.ª Luisa, mujer de Agustín de Jáuregui y Aldecoa. Encabezó una delegación para demandar la supresión del sistema de asiento para la provisión de tabaco cubano a los talleres de Sevilla. El 4.8.1739 se anuló el contrato precedente y el 8.12.1740 se creó la Real Compañía de Comercio de la Habana, de la que fue su primer director. El 31.10.1752 fue depuesto de sus cargos por orden real al ser cuestionada su gestión frente a las pérdidas de la sociedad. Se le acusó de “gobierno inordinado, nada económico y excesivamente liberal en sueldos y gratificaciones y en toda línea de gastos y desperdicios”. Falleció en la Habana un 12 de mayo de 1764. dejando a su familia con graves problemas económicos.

*1883.
Félix Arrarás Iribarren, nacido en Eugui un 12 de Mayo de 1883, fue Canónigo en Covadonga. Obtuvo la Canonjía Magistral de Burgos el 27 de febrero. Fue nombrado para la dignidad de Maestrescuela por Bula Apostólica de Pío XII el 17 de abril de 1974. Escribió un Estudio Crítico de San Juan Crissóstomo (Madrid, )

*1894.
Ezequiel Moreno Díez, natural de Alfaro.
Agustino, obispo y beato. Profesó en el colegio de Monteagudo (1864) y pasó (1870) a Filipinas, donde fue ordenado sacerdote (Manila, 1871) y vicario provincial de Mindoro (1873) y rigió el curato de Las Piñas (1876-1880). Regresó (1885), fue rector de Monteagudo y partió a Colombia, donde evangelizó a los indios de Los Llanos de Casanare. Erigido el Vicariato de Casanare, fue su titular y después nombrado obispo de Pinara (25 de octubre 1893) y consagrado en Bogotá el 12 de mayo de 1894. Rigió la diócesis de Pasto (1896-1906) hasta que una grave enfermedad le obligó a volver a Europa.
Entre sus escritos están O con Jesucristo o contra Jesucristo. O catolicismo o liberalismo (Pasto, 1897), Dolores internos del S. Corazón de Jesús (Pasto, 1900) y la recopilación póstuma Cartas pastorales, circulares y otros escritos (Madrid, 1908). Escribieron su biografía sus hermanos en religión T. Minguella*, P. Fabo*, y T. Garnica, Máximas, sentencias y soliloquios entresacados de las obras del P. Ezequiel Moreno (1926).
Falleció en Monteagudo un 12 de agosto de 1906.Fue beatificado por Pablo VI (1.11.1975) y la Iglesia de Navarra le recuerda el 19 de agosto.

*1908.
La Cooperativa Agrícola-Caja Rura de Gulina fue fundada el 12 de mayo de 1908.

*1985.
Juan José Navarro Aguirre, natural de Pamplona. Montañero. Casado y con dos hijos, en 1973 entró a trabajar como oficial carpintero en Magnesitas de Navarra. Perteneció al comité de empresa y militó en la ORT y en el sindicato SU. Como montañero participó en la ascensión al Aconcagua y logró coronar varias cumbres de los Alpes (Mont Blanc y Cervino), Montañas del Atlas y las principales cimas de los Pirineos y Picos de Europa.
Participó en la expedición navarra al Everest que salió de Pamplona el 28 de febrero de 1985, integrada también por Mary Abrego, José Manuel Casimiro, Antxón Zamarbide. En su intento por alcanzar el techo del mundo, Juanjo Navarro falleció en un accidente el 12 de mayo de 1985, cuando en compañía de A. Zamarbide descendía a 7.500 m de altura después de haber montado un campamento cien metros más arriba. Fue el segundo montañero navarro fallecido en la cordillera del Himalaya.

-Foto: El alpinista Juan José Navarro.

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Dirección

Espoz Y Mina 7 Bajo
Pamplona
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