Lunes 12:30 - 23:00 Martes 12:30 - 23:00 Miércoles 12:30 - 23:00 Jueves 12:30 - 23:00 Viernes 12:30 - 23:00 Sábado 12:30 - 23:00 Domingo 12:30 - 23:00

El Pasadizo de las Delicias Restorán

Name: El Pasadizo de las Delicias Restorán
Address: Plaza del Castillo 40, Pamplona, 31001, ES
Telephone: +34948106824
Price range: ££

Casa
España
Pamplona/Iruña, Comunidad Foral de Navarra
El Pasadizo de las Delicias Restorán

Estamos en la Plaza del Castillo!

Mezclamos la cocina tradicional de nuestra tierra con los estilos de cocina más actuales e innovadores para ofrecerte una carta amena, distinta y con mucho sabor.

01/10/2026

🍂 LLEGA OCTUBRE… ¿Y QUÉ NOS TRAERÁ?

Terraza cuando el tiempo acompaña, mesas altas para ese picoteo improvisado y nuestro salón para sentarse, relajarse y dejar que la sobremesa haga el resto.

Octubre cambia los colores, refresca las tardes… pero hay cosas que no cambian:

🍷 Las ganas de brindar.
🍔 Las ganas de comer bien.
🥂 Las ganas de juntarnos.
🙌 Y las ganas de pasarlo bien.

Porque estamos seguros de una cosa: octubre nos va a traer muy buenos momentos en El Pasadizo.

¿Empezamos? 😉

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

29/09/2026

🍔 CUATRO HAMBURGUESAS. CUATRO PERSONALIDADES. UN PROBLEMA: ELEGIR SOLO UNA.

En El Pasadizo de las Delicias no entendemos eso de que todas las hamburguesas sepan igual. Aquí cada una juega su propia partida. 😏

🥩 Wagyu
Con mostaza antigua, rúcula y parmesano. Potente, elegante y con mucho carácter.

🏔️ Ternera de Baztán
Con cebolla caramelizada y queso autxitxia-latxa. Producto de aquí y una combinación que pide otro mordisco.

🔥 Carne de Chuletón
Con lechuga, cebolleta, tomate y queso Monterrey Jack. Para los que cuando dicen carne, quieren CARNE.

🌯 Hamburguesa Delicias
200 g de vaca gallega envuelta en tortilla de trigo, con bacon, cebolla caramelizada, pepinillo y nuestra exclusiva salsa Delicias. La diferente de la familia… y orgullosa de serlo.

Ahora viene lo complicado:

¿Wagyu, Baztán, Chuletón o Delicias? 👇
Nosotros ponemos la mesa. La decisión es cosa tuya. 🍔

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

26/09/2026

🎉🔴 ¡SAN FERMÍN TXIKITO SE VIVE EN EL CENTRO… Y SE DISFRUTA EN EL PASADIZO! 🔴🎉

Pamplona vuelve a ponerse el pañuelico y nosotros ya tenemos la terraza preparada, las mesas listas y la cocina a tope. 🙌

Este finde toca calle, música, cuadrilla, risas… y, entre una cosa y otra, ¡habrá que reponer fuerzas! 😋

🍔 Hamburguesas
🥖 Bocatas
🍟 Picoteo para compartir
🍺 Algo fresquito para brindar

Y todo en pleno centro de Pamplona, con el ambientazo de San Fermín Txikito a un paso.

Ponte la sudadera si refresca, átate el pañuelico y reúne a la cuadrilla porque este fin de semana…

❤️🤍 ¡VEN A VIVIRLO CON NOSOTROS!

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

25/09/2026

🎉🔴 ¡ESTE FINDE, PAMPLONA SE VUELVE A PONER EL PAÑUELO ROJO! ⚪🎉

Llega San Fermín Txikito y el centro de Pamplona se llena de fiesta, música, cuadrillas, buen ambiente… ¡y muchas ganas de disfrutar! 🥁🎺

Y entre tanto baile, paseo y celebración, habrá que hacer una parada como manda la tradición. 😋

🍴 Un picoteo.
🍷 Algo para brindar.
🍔 Un buen bocado.
😂 Y una sobremesa que se alarga más de la cuenta.

Nosotros ponemos la mesa. Vosotros, las ganas de pasarlo bien.

🔴⚪ ¡Feliz San Fermín Txikito!
¡Os esperamos en pleno centro de Pamplona!

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

23/09/2026

🍗 CRUJEN. ENGANCHAN. Y DESAPARECEN DEMASIADO RÁPIDO.

Hay platos que llegan a la mesa para compartir… y luego empiezan las negociaciones. 😂

Nuestras tiras de pollo especiadas con nuestro rebozado crujiente tienen todo lo necesario para provocar una pequeña disputa entre amigos:

🔥 Pollo jugoso.
🔥 Ese punto de especias que les da personalidad.
🔥 Y un rebozado crujiente que hace crack desde el primer mordisco.

Perfectas para picar, compartir y acompañar con una buena salsa.

Aunque tenemos una recomendación importante:

👉 Si quieres probar la última… no te despistes. 😂

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

19/09/2026

🥩 HAY PLATOS QUE NO NECESITAN COMPLICARSE PARA SER UN ESPECTÁCULO.

Nuestra cecina de Angus con almendras es uno de ellos.

Sabor intenso, textura delicada y ese toque crujiente de las almendras que hace que cada bocado pida otro.

Porque cuando el producto es bueno, lo mejor es dejar que hable por sí solo.

Eso sí… ponla en el centro de la mesa y estate rápido.
👉 Aquí el que se despista, se queda sin la última. 😏

¿La compartimos o pedimos una para cada uno?

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

17/09/2026

🌶️ ESTE BOCADILLO NO VIENE A PASAR DESAPERCIBIDO.

Nuestra Cochinita Pibil con aguacate y cebolla morada picante tiene todo lo necesario para convertir un simple “me voy a comer un bocata” en algo bastante más serio. 😏

🐷 Cochinita pibil jugosa y llena de sabor.
🥑 Aguacate para poner el punto cremoso.
🧅 Cebolla morada picante para darle esa alegría que pide el cuerpo.

Todo dentro de un buen pan y con una consecuencia bastante previsible:

👉 vas a necesitar las dos manos. 😂

¿Consejo de El Pasadizo? No preguntes si está bueno… pídelo y hablamos después.

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

15/09/2026

🦑 ESTOS CHIPIRONES PIDEN PAN… Y UNA MESA LLENA DE AMIGOS.

Nuestros chipirones enharinados sobre pimientos del Padrón son uno de esos platos que ponen de acuerdo a toda la mesa.

Bueno… casi. 😏

Porque con los pimientos siempre aparece la gran pregunta:

🌶️ ¿PICARÁ ESTE? 😂

Chipirones doraditos, pimientos del Padrón y muchas ganas de meter el tenedor.

Un plato sencillo, sabroso y pensado para disfrutar sin demasiados protocolos.

Aunque tenemos una norma:

👉 ¡El último chipirón no se roba sin preguntar! 😂

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

12/09/2026

🌊 PEQUEÑAS… PERO CON MUCHO QUE DECIR.

Nuestras volandeiras (zamburiñas) con velo de papada adobada tienen una curiosa capacidad:

Llegan a la mesa…
👀 Todo el mundo las mira.
🍴 Todos acercan el tenedor.
😳 Y de repente… ¡han desaparecido!

Casualidad, claro. 😂

Una combinación de mar y tierra diferente, sabrosa y perfecta para descubrir otro de esos pequeños grandes placeres de nuestra carta.

Aquí la única discusión posible es…

👉 ¿Pedimos otra ración? 😏

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

10/09/2026

🥰 CROQUETAS. No necesitamos más argumentos.

Bueno… quizá uno:

👉 Son caseras y de jamón.

Crujientitas por fuera, cremosas por dentro y con ese peligroso tamaño que hace que después de la primera pienses:

— Bueno, otra…
— La última…
— Bueno, esta sí que es la última… 😂

Y cuando miras el plato… misteriosamente no queda ninguna.

Así son nuestras croquetas caseras de jamón. ❤️

¿Cuántas podrías comerte tú? 👇

📍 El Pasadizo de las Delicias – Plaza del Castillo, Pamplona
📞 948 34 00 77
🌐 elpasadizodelasdelicias.com

Dirección

Plaza Del Castillo 40
Pamplona
31001

Horario de Apertura

Lunes	12:30 - 23:00
Martes	12:30 - 23:00
Miércoles	12:30 - 23:00
Jueves	12:30 - 23:00
Viernes	12:30 - 23:00
Sábado	12:30 - 23:00
Domingo	12:30 - 23:00

Teléfono

+34948106824

Página web

http://www.elpasadizodelasdelicias.com/

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