31/07/2026
Hay noticias que se viven con una ilusión muy especial. Hoy queremos compartir una de ellas.
Nos hace muchísima ilusión anunciar que hemos sido seleccionados para gestionar La Terraza de Baluarte.
Asumimos este proyecto con la ilusión de quien empieza un nuevo reto, pero también con el respeto y la responsabilidad que merece un espacio tan emblemático para Pamplona y Navarra.
Quienes nos conocéis sabéis cómo entendemos la hostelería: cuidar el producto, valorar lo nuestro, prestar atención a cada detalle y hacer que cada persona se sienta bienvenida. Esa seguirá siendo nuestra forma de trabajar.
Queremos dar las gracias a todas las personas que nos habéis acompañado durante estos años. Vuestra confianza, vuestro cariño y vuestro apoyo nos han permitido llegar hasta aquí.
Comienza una nueva etapa llena de ilusión y de trabajo, con el compromiso de seguir haciendo las cosas como siempre hemos creído que deben hacerse: con honestidad, cercanía y mucho cariño por nuestro oficio.
Tenemos muchas ganas de enseñaros todo lo que estamos preparando.
Nos vemos muy pronto.
❤️ Goiza y Javier
TerrazaBaluarte
