Lunes 11:00 - 16:00 Martes 11:00 - 16:00 Miércoles 11:00 - 16:00 Jueves 11:00 - 16:00 Viernes 11:00 - 16:00 Sábado 11:00 - 16:00

Arume Sushi Bar

Name: Arume Sushi Bar
Address: Plaza Navegación s/n Local 91-94, Palma de Mallorca, 07013, ES
Telephone: +34722208874

Casa
España
Palma de Mallorca
Arume Sushi Bar

Barra de sushi en la zona de pescadería del Mercado de Santa Catalina de Palma. Del grupo Arume, cuya cocina dirige el chef Tomeu Martí.

17/03/2026

Vieira, salsa chifa y un ligero flambeado que potencia su sabor.

Un nigiri delicado, pero díficil de olvidar.
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Scallop, chifa sauce, and a light flambé that enhances its flavor.

A delicate nigiri, that is hard to forget.

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15/03/2026

No todos los cortes son iguales.

Cada pescado se trabaja de una forma distinta según el plato que se prepare, y de cómo queremos que se sienta en cada bocado.
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Not all cuts are the same.

Every fished is prepared differently depending on the dish being made and how we want it to taste in every bite.

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13/03/2026

Una cesta de dim sum variados pensada para probar, compartir y repetir.

Lo único que tienen en común entre ellos es lo poco que duran en la mesa.
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A basket of different dim sum designed for trying, sharing, and repeating.

The only thing they have in common is how quickly they disappear from the table.

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11/03/2026

No todo está escrito en nuestra carta.

Cada día nacen nuevas ideas en la barra.

Por eso, lo mejor que puedes hacer es algo muy simple: dejarte recomendar.

¿Te animas?
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Not everything is written on our menu.

Every day, new ideas are born at the bar.

That is why the best thing you can do is something very simple: let us recommend something for you.

Are you up for it?

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07/03/2026

Hay bocados que invitan a compartir.

Y otros que generan un dilema en la mesa: ¿compartir o no compartir?

Nuestros nigiris de carabinero son de esos con los que cuesta decidir si ofrecer el segundo… o quedártelo.
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Some bites are meant to be shared.

Others create a dilemma at the table: to share or not to share?

Our carabinero prawn nigiri are one of those bites where it's hard to decide whether to offer a second one... or keep it for yourself.

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05/03/2026

Entre manos expertas, el roll toma forma.

Cada movimiento es crucial para que quede perfecto.
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In expert hands, the roll takes shape.

Every movement is crucial to ensure it is perfect.

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03/03/2026

Un plato lleno de matices.

Cada nigiri preparado con atención al detalle, listos para ser saboreados.
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A dish full of nuances.

Each nigiri prepared with attention to detail, ready to be savored.

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28/02/2026

Entre risas, la comida sabe mejor.

En Arume Sushi se viene a disfrutar, compartir y repetir.
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Food tastes better amid laughter.

At Arume Sushi, you come to enjoy, share, and come back for more.

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26/02/2026

Un bocado que lo tiene todo: textura, sabor, contraste.

Kobe, portobello y botarga de caviar, juntos en perfecta armonía.
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A bite that has it all: texture, flavor, contrast.

Kobe, portobello, and caviar bottarga, together in perfect harmony.

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24/02/2026

Cortar pescado no es solo un gesto.

Es cuidar el producto, respetarlo y prepararlo para disfrutarlo al máximo.
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Cutting fish is not just a gesture.

It is caring for the product, respecting it, and preparing it to enjoy it to the fullest

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21/02/2026

Nuestro California roll de cangrejo fresco es un roll para disfrutar de principio a fin.

Uno de los favoritos… y que nunca decepciona.
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Our fresh crab California roll is a roll to enjoy from start to finish.

One of the favorites... and it never disappoints.

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19/02/2026

Cada nigiri empieza igual.

Y esa repetición, esa constancia, es lo que hace que cada pieza llegue perfecta.
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Every nigiri starts the same way.

And that repetition, that consistency, is what makes each piece perfect.

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Dirección

Plaza Navegación S/n Local 91-94
Palma De Mallorca
07013

Horario de Apertura

Lunes	11:00 - 16:00
Martes	11:00 - 16:00
Miércoles	11:00 - 16:00
Jueves	11:00 - 16:00
Viernes	11:00 - 16:00
Sábado	11:00 - 16:00

Teléfono

+34722208874

Página web

http://www.tomeumarti.com/

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Restaurante de fusión asiática

Sushi Bar en el Mercat de Santa Catalina (Palma)

Bocados de Arume en el Mercado Santa Catalina de Palma, uno de los mercados más emblemáticos de la ciudad, que se ha puesto de moda como este barrio marinero, porque es tradicional y es auténtico.

En Arume Sushi Bar & Dim Sum os proponemos cada día un ROLL y un DIM SUM diferente con el sello de la cocina de Tomeu Martí. Roll de salmón ahumado con salsa tártara japonesa; roll de langostino cocido con salsa de calabacín y algas; dim sum de cerdo con pimiento de padrón y mermelada de cherry o dim sum de cordero a las especias con mermelada de higos.

En Arume Sushi Bar & Dim Sum siempre aplicamos la máxima del sabor y del producto.

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