Martes 19:30 - 23:00 Miércoles 19:30 - 23:00 Jueves 19:30 - 23:00 Viernes 19:30 - 23:30 Sábado 19:30 - 23:30 Domingo 19:30 - 23:00

A GoGò Pizzabar

Name: A GoGò Pizzabar
Address: Travessia d'en Ballester, 7, Centre, Palma, Illes Balears, Palma de Mallorca, 07002, ES
Telephone: +34971966045
Price range: $

Casa
España
Palma de Mallorca
A GoGò Pizzabar

Pizza italiana artesana de larga fermentación y maduración, digerible, con ingredientes selectos en un ambiente casual y pet friendly.

extenso menú vagano y opciones sin gluten y lactosa.

13/06/2026

El sol brilla alto, el calor invita a disfrutar y nuestro cuerpo pide dos obras de arte crujientes y aromáticas que entran por los ojos y conquistan el alma♥️

A la vista, un espectáculo de color. El llamado "oro blanco", la Mozzarella di Bufala DOP, de un blanco candido y esplendente, una dulzura del latte con una sutil y elegante sapidez, se funde en hilos de pura tentación 😋

¿Cuál es tu antojo para este día de calor?

❤️ Margherita DOP: La tradición hecha idilio. Tomates pelati de Puglia, la untuosidad de la bufala, tomatitos cherry y el perfume vibrante de nuestro aceite de albahaca.

💚 Pizza Pesto (pizza de junio): El verano en un bocado. Nuestro pesto casero y fresco abrazando la cremosidad fundente del oro blanco.

Ｐｉｚｚａｂａｒ 𝑺𝒂 𝑮𝒆𝒓𝒓𝒆𝒓𝒊𝒂
⏱️ Martes a domingo de 18.30 a 23.00
☎️ +34 971 966 045
📍Travessia d'en Ballester 7
Reserva en https://agogopizza.com

The sun is shining brightly, the warmth invites us to enjoy the moment, and our body is craving two crispy, aromatic works of art that are a feast for the eyes and a delight for the soul♥️

The so-called ‘white gold’, Mozzarella di Bufala DOP, with its pure, dazzling white colour and the sweetness of milk combined with a subtle, elegant savouriness, melts into strands of pure temptation 😋

What are you craving on this hot day?

❤️ Margherita DOP: Tradition turned into a dream. Peeled tomatoes from Puglia, the creaminess of buffalo mozzarella, cherry tomatoes and the vibrant aroma of our basil oil.

💚 Pizza Pesto (June pizza): Summer in a bite. Our fresh, homemade pesto embracing the creamy, melting richness of the white gold.

Pizzabar 𝑺𝒂 𝑮𝒆𝒓𝒓𝒆𝒓𝒊𝒂

⏱️ Tuesday to Sunday from 6.30pm to 11.00pm
☎️ +34 971 966 045
📍Travessia d'en Ballester 7
Book your table at https://agogopizza.com

07/06/2026

Chiusi per ferie!
Nuestros compañeros de la pizzeria en Santa Eulalia se toman un merecido descanso🌴

La próxima semana el local permanecerá cerrado. Nuestro pizzabar en Sa Gerreria estará abierto la próxima semana de jueves a domingo de 18:30 a 23:00

Te esperamos hoy para tu dosis de pizza semanal😋

Closed for holidays!

Our colleagues at the pizzeria in Santa Eulalia are taking a well-deserved break🌴

The restaurant will be closed next week. Our pizzabar in Sa Gerreria will be open next week from Thursday to Sunday, 6.30 pm to 11 pm

We look forward to seeing you today for your weekly dose of pizza😋

06/06/2026

No es un cheesecake, ni el clásico lemon pie... Es nuestra Torta al Limone. 🍋✨

Diseñada para los paladares que buscan algo más. Imagina el contraste perfecto: una base artesanal y crujiente de galletas Digestive que se funde con una crema sedosa de zumo de limón recién exprimido. ¿El broche de oro? Un merengue impecable, ligero y sutilmente tostado.

¿Quién es adicto aquí? 😂

It’s not a cheesecake, nor is it a classic lemon pie… It’s our Torta al Limone. 🍋✨

Designed for palates seeking something more. Imagine the perfect contrast: a homemade, crunchy Digestive biscuit base that melts into a silky cream made from freshly squeezed lemon juice. The finishing touch? A flawless meringue, light and subtly toasted.

Who’s hooked here? 😂

04/06/2026

¡Ah, la Liguria! Un rincón de la costa italiana donde el aroma del mar se fusiona con el perfume de la tierra.

De ahí nace ese manjar, el pesto alla Genovese, en la región que siempre fue la cuna predilecta de las hierbas aromáticas (un claro ejemplo es la ciudad de La Spezia, bautizada así por el floreciente comercio de especias de la zona).

Aunque su "acta de nacimiento" fué alrededor de 1870, cuando el gastrónomo Giovanni Battista Ratto la inmortalizó en su obra La Cucina Genovese, parece que su ancestro directo haya sido la aggiadda (la agliata), una salsa a base base de ajo de mortero del siglo XIII.

Pero vamos a lo nuestro 😉 Con el verano a la puerta, vuelve la perfumadísima pizza Pesto, la pizza de este mes de junio.

🌿 Base de nuestro pesto genovés y mozzarella de búfala entra al horno para fundirse en una combinación intensa y cremosa. Al salir, coronamos con tomate cherry fresco y hojas de albahaca que despiertan cada bocado. Perfumada, fresca y profundamente sabrosa. 🍕✨

🌱También en versión vegana

Ah, Liguria! A corner of the Italian coast where the scent of the sea blends with the fragrance of the land.

It is here that this delicacy, Genovese pesto, originates, in a region that has always been a favourite sowing ground for aromatic herbs (a clear example being the city of La Spezia, so named after the area’s flourishing spice trade).

Although its ‘birth certificate’ dates back to around 1870, when the gastronome Giovanni Battista Ratto immortalised it in his work La Cucina Genovese, it seems that its direct ancestor was the aggiadda (or agliata), a garlic-based sauce made in a mortar dating from the 13th century.

But let’s get down to business 😉 With summer just around the corner, the wonderfully fragrant Pesto pizza is back – the pizza of June.

🌿 A base of our Genovese pesto and buffalo mozzarella goes into the oven to melt into an intense, creamy combination. Once out, we top it with fresh cherry tomatoes and basil leaves that bring every bite to life. Fragrant, fresh and deeply flavourful. 🍕✨

🌱Also available in a vegan version

29/05/2026

El secreto mejor guardado de Roma nació de la necesidad... 🤫

En el siglo XVII, en el gueto judío de Roma, el ingenio convirtió la parte más humilde del huerto en una obra de arte: las flores de calabaza fritas. 🌸🔥

Pues sí…calabazas y calabacines eran muy caros, por lo que, haciendo uso de su ingenio, decidieron rellenar la flor de calabaza con provatura (un queso similar a la mozzarella), las rebozaban y las freían. Utilizadas en la cocina del centro y el sur, existen muchas versiones. En nuestra carta rendimos homenaje a esa maravillosa flor.

Al morderla, el oído es el primero en disfrutar con el crujido limpio de una pastela sabrosísima y ell paladar se inunda de contrastes: la intensidad y el carácter ahumado de la provola se funden en perfecta armonía con la delicadeza sedosa y fresca de la ricotta.

Un viaje de texturas que va de lo crujiente a lo celestial en un solo bocado😋

Rome’s best-kept secret was born out of necessity… 🤫

In the 17th century, in Rome’s Jewish ghetto, ingenuity transformed the humblest part of the vegetable garden into a work of art: fried courgette flowers. 🌸🔥

Well, yes... pumpkins and courgettes were very expensive, so, using their ingenuity, they decided to stuff the pumpkin flowers with provatura (a cheese similar to mozzarella), coat them in batter and fry them. Used in the cuisine of central and southern Italy, there are many versions. On our menu, we pay homage to that wonderful flower.

When you take a bite, your ears are the first to enjoy the crisp crackle of a delicious pastry, whilst your palate is flooded with contrasts: the intensity and smoky character of the provola melt in perfect harmony with the silky, fresh delicacy of the ricotta.

A journey of textures that goes from crispy to heavenly in a single bite😋

Foto de nuestra amiga/photo made by our friend .photography

22/05/2026

¿Escuchas el crunch? Ese crujido sutil de nuestra masa de larga maduración, fina, crujiente y con una ligereza inigualable😋

Pero hoy el debate se sirve en la mesa 😂
¿Blanca o Roja? 🇮🇹

La rossa: Una oda a la tradición clásica all'italiana, nuestra Margherita DOP. La vibrante salsa de pelati de Puglia se encuentra con el intenso sabor de la mozzarella di bufala DOP, el frescor de los tomatitos cherry y el aroma inconfundible de nuestra infusión de albahaca fresca🌱

La bianca: Sofisticación pura sin tomate. Una base sedosa de mozzarella fiordilatte fresca y setas salteadas al vino blanco, coronada con la opulencia de la burrata di Andria IGP, la intensidad de las escamas de parmesano y el toque embriagador del aceite de trufa blanco🍄

¿Con cuál de quedas?🤔

Can you hear the crunch? That subtle crunch from our long-fermented dough – thin, crispy and with an unrivalled lightness😋

But today, the debate is on the table 😂

White or Red? 🇮🇹

The rossa: An ode to classic Italian tradition, our Margherita DOP. The vibrant pelati sauce from Puglia meets the intense flavour of buffalo mozzarella DOP, the freshness of cherry tomatoes and the unmistakable aroma of our fresh basil oil:

The bianca: pure sophistication without tomato. A silky base of fresh fiordilatte mozzarella and mushrooms sautéed in white wine, crowned with the opulence of Andria IGP burrata, the intensity of Parmesan shavings and the earthy touch of white truffle oil🍄

Which one will you go for?🤔

20/05/2026

No son gnocchi, ni albóndigas...son Gnudi😋

Ayer en Italia celebramos el Día Nacional de esta joya de la cocina toscana, que son literalmente el corazón de ravioli de espinacas y ricotta de oveja que ha decidido desnudarse para mostrar su textura más pura, etérea y delicada. Salteados en mantequilla y salvia, con escamas de Grana Padano, son una caricia al paladar que se deshace al primer bocado.

En nuestra cocina nos apasiona la pureza de estos clásicos italianos que, lejos de las modas efímeras, alegran la mesa con autenticidad. Este clásico de Toscana se ha vuelto uno de nuestros platos más vendido, perfectos como entrante para compartir antes de nuestra fina y crujiente pizza, o solo como plato principal.

👉Ven a probarlos en nuestra pizzeria en el barrio de Santa Eulalia.

⏱️ miércoles y jueves de 18 a 23, viernes y sábados de 13 a 16 y 19 a 23, domingo de 13 a 16 y 19 a 22.30

They’re not gnocchi, nor meatballs… they’re Gnudi😋

Yesterday in Italy we celebrated the National Day of this gem of Tuscan cuisine, which is literally the heart of spinach and sheep’s milk ricotta ravioli that has decided to bare itself to reveal its purest, most ethereal and delicate texture. Sautéed in butter and sage, with shavings of Grana Padano, they are a caress to the palate that melts away at the first bite.

In our kitchen, we are passionate about the purity of these Italian classics which, far from fleeting trends, bring joy to the table with their authenticity. This Tuscan classic has become one of our best-selling dishes, perfect as a starter to share before our thin and crispy pizza, or simply as a main course.

👉Come and try them at our pizzeria in the Santa Eulalia neighbourhood.

⏱️ Wednesdays and Thursdays from 6pm to 11pm, Fridays and Saturdays from 1pm to 4pm and 7pm to 11pm, Sundays from 1pm to 4pm and 7pm to 10.30pm

16/05/2026

Pizza Bieta 🔝🔝

Humo, tierra y mar en un solo bocado😋
La mozzarella fiordilatte y el toque seductor de la scamorza ahumada fundiéndose con las acelgas salteadas y los dulces tomatitos cheery. Fuera de horno colocamos los boquerones marinados en perejil, que con su frescura vibrante y ese toque sutil de salinidad marina, rompen la densidad de los quesos, creando un contraste frío-calor absolutamente adictivo🤭

Pizza Bieta 🔝🔝

Smoke, earth and sea in a single bite😋

Fiordilatte mozzarella and the alluring touch of smoked scamorza melt together with sautéed chard and sweet cherry tomatoes. Straight from the oven, we add the anchovies marinated in parsley, which, with their vibrant freshness and that subtle hint of sea salt, cut through the richness of the cheeses, creating an absolutely addictive hot-and-cold contrast🤭

14/05/2026

¡Una oda a la frescura mediterránea! 💚

Vuelve nuestro carpaccio di zucchine, un plato que logra elevar la sencillez de la huerta a una categoría de refinamiento y un ecosistema de contrastes😋

El calabacín marinado en un perfume de albahaca, hierbabuena y perejil se presenta como un lienzo de tersura vegetal, sobre el cual ponemos los piñones, que aportan esa nota de fruto seco, untuosa y elegante, los tomates secos bajo aceite EVO, con una textura carnosa y un dulzor ácido, y el Pecorino Romano DOP, transformado en coral, con estructura alveolada y crujiente, que aporta la salinidad intensa y el carácter lácteo maduro del queso.

Verde, Crujiente y Absolutamente Sublime 🌿✨
👉Disponible en nuestro local de Santa Eulalia

An ode to Mediterranean freshness! 💚

Our courgette carpaccio is back – a dish that elevates the simplicity of the vegetable patch to a realm of refinement and a world of contrasts😋

The courgette, marinated in a blend of basil, mint and parsley, is presented as a canvas of vegetable smoothness, upon which we place pine nuts, adding a nutty, creamy and elegant note; sun-dried tomatoes in extra virgin olive oil, with a meaty texture and a sweet-tart flavour; and the Pecorino Romano PDO, transformed into a coral-like form with a honeycomb-like, crunchy texture, which brings the cheese’s intense saltiness and mature, milky character.

Green, Crunchy and Absolutely Sublime 🌿✨

👉Available at our Santa Eulalia branch

🌴

13/05/2026

¡Sí, lo sabemos! Este mes llegamos con un poco de retraso, pero la reapertura de nuestro Pizzabar nos ha tenido a todo gas. 🚀 Pero la espera termina hoy con una creación que une historia, salud y sabor.

Presentamos la PIZZA BIETA 🥬, inspirada en las clásicas bietole alla romana.

¿Sabías que la acelga es un tesoro mediterráneo? Cultivada por los babilonios hace más de 3.000 años, fueron los etruscos y romanos quienes la elevaron en la cocina. Incluso el "Tacuinum Sanitatis" del médico árabe de Ibn Butlan del siglo XIV destacaba sus propiedades casi mágicas para quitar caspa del pelo y grasa del vientre 😊

¿Qué lleva nuestra Pizza Bieta?

Base blanca con mozzarella fiordilatte fresca, toque ahumado de la scamorza, 🌿 acelgas saltadas en sartén con ajo 🐟 boquerones marinados en perejil y 🍅 tomatitos cherry para el frescor.

🌱 ¿Prefieres la versión Veggie? Sustituimos las anchoas por tomates secos y olivas kalamata.

Ⓥ ¡También disponible en versión 100% Vegana!

Yes, we know! We’re a bit late this month, but the reopening of our Pizzabar has kept us going flat out. 🚀 But the wait is over today with a creation that brings together history, health and flavour.

Introducing the PIZZA BIETA 🥬, inspired by the classic bietole alla romana.

Did you know that chard is a Mediterranean treasure? Cultivated by the Babylonians over 3,000 years ago, it was the Etruscans and Romans who elevated it in the kitchen. Even the 14th-century ‘Tacuinum Sanitatis’ by the Arab physician Ibn Butlan highlighted its almost magical properties for removing dandruff from the hair and fat from the belly 😊

What’s in our Pizza Bieta?

A white base with fresh fiordilatte mozzarella, a smoky touch of scamorza, 🌿 pan-fried Swiss chard with garlic 🐟 white fresh anchovies marinated in parsley and 🍅 cherry tomatoes for freshness.

🌱 Prefer the Veggie version? We swap the anchovies for sun-dried tomatoes and Kalamata olives.

Ⓥ Also available in a 100% Vegan version!

Dirección

Travessia D'en Ballester, 7, Centre, Palma, Illes Balears
Palma De Mallorca
07002

Horario de Apertura

Martes	19:30 - 23:00
Miércoles	19:30 - 23:00
Jueves	19:30 - 23:00
Viernes	19:30 - 23:30
Sábado	19:30 - 23:30
Domingo	19:30 - 23:00

Teléfono

+34971966045

Página web

http://www.agogopizza.com/

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