El Fogón de Saby

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El Fogón de Saby Restaurante mediterráneo en Palma de Mallorca, entre Paseo Marítimo y Santa Catalina.

Paellas para compartir, tapas, cocina mediterránea, menús de grupo y eventos privados.

De esas paellas que llegan a la mesa y hacen que todo el mundo mire. 🥘Arroz sabroso, buen fondo, marisco y ese punto jus...
14/10/2026

De esas paellas que llegan a la mesa y hacen que todo el mundo mire. 🥘

Arroz sabroso, buen fondo, marisco y ese punto justo que buscamos en cada paella de **El Fogón de Saby**. Un plato para poner en el centro, repartir y disfrutar sin prisas.

Porque aquí la no es solo un plato: es una buena excusa para sentarse, compartir y alargar la sobremesa.

📍 Monsenyor Palmer, 2 · Palma de Mallorca

Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con ese punto que hace que desaparezcan de la mesa casi sin darte cuenta. 🍤En...
12/10/2026

Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con ese punto que hace que desaparezcan de la mesa casi sin darte cuenta. 🍤

En El Fogón de Saby también nos gustan esos platos que llegan al centro, se comparten y abren el apetito. Estas gambas crujientes son justo eso: un bocado sencillo, sabroso y perfecto para empezar una comida con calma.

Porque muchas veces las mejores mesas empiezan así: algo para picar, una copa y buena compañía. ❤️

, cocina mediterránea para disfrutar y compartir en Palma.

Hay platos que reúnen a todo el mundo alrededor de la mesa. Y una buena paella es uno de ellos. 🥘Arroz, marisco, ese pun...
09/10/2026

Hay platos que reúnen a todo el mundo alrededor de la mesa. Y una buena paella es uno de ellos. 🥘

Arroz, marisco, ese punto ligeramente tostado que tanto nos gusta y tiempo. Porque las cosas buenas no necesitan complicarse, pero sí hacerse con cariño y sin prisas.

En nuestros arroces están pensados precisamente para eso: poner la paella en el centro, servir el primer plato y disfrutar de una comida que se alarga entre conversaciones y alguna copa de vino.

Sabor a mar, sabor a Mediterráneo y, sobre todo, sabor a compartir. 🌊

Si tu plan para hoy incluye una buena , ya sabes dónde encontrarnos.

📍 Monsenyor Palmer, 2 · Palma de Mallorca

https://elfogondesaby.es/

Un clásico que no necesita presentación. 🥃🍊Intenso, elegante y con ese equilibrio entre amargor y dulzor que hace del ...
07/10/2026

Un clásico que no necesita presentación. 🥃🍊

Intenso, elegante y con ese equilibrio entre amargor y dulzor que hace del uno de esos cócteles que nunca pasan de moda.

Perfecto para abrir el apetito antes de sentarse a la mesa o para alargar un poco más la sobremesa después de una buena cena.

Porque en no todo ocurre en el plato. También nos gusta brindar, conversar y disfrutar de esos momentos que empiezan con un ¿tomamos algo?.

Buena comida, una buena copa y mejores momentos. ❤️

📍 Monsenyor Palmer, 2 · Palma de Mallorca

https://elfogondesaby.es/

Del mar, directas a la mesa. 🌊Nuestras son uno de esos platos en los que el producto habla por sí solo: jugosas, llena...
05/10/2026

Del mar, directas a la mesa. 🌊

Nuestras son uno de esos platos en los que el producto habla por sí solo: jugosas, llenas de sabor y acompañadas con el toque justo para disfrutar de cada bocado sin esconder lo importante.

Perfectas para poner en el centro, compartir y empezar la comida como se merece. Porque muchas veces los mejores momentos comienzan así: varios platos en la mesa, una buena copa y ninguna prisa.

En seguimos apostando por una sencilla, sabrosa y pensada para disfrutar en buena compañía.

📍 Monsenyor Palmer, 2 · Palma de Mallorca

https://elfogondesaby.es/

El negro también sabe a Mediterráneo. 🖤🌊Nuestra paella negra reúne ese sabor intenso del mar que empieza a disfrutarse m...
02/10/2026

El negro también sabe a Mediterráneo. 🖤🌊

Nuestra paella negra reúne ese sabor intenso del mar que empieza a disfrutarse mucho antes del primer bocado. Arroz en su punto, todo el carácter de la tinta y unas buenas gambas para terminar de redondear el plato.

Una de esas paellas que llegan al centro de la mesa y consiguen que durante unos minutos solo se hable de comida.

En nos gustan los arroces para compartir, disfrutar con calma y acompañar de una buena copa de vino. Porque pocas cosas representan mejor nuestra que una paella recién hecha y buena compañía.

¿Quién se apunta a la próxima? 🥘🖤

Nuestros mejillones llegan a la mesa con todo el sabor del mar, preparados para disfrutarlos sin prisas, con un toque de...
29/09/2026

Nuestros mejillones llegan a la mesa con todo el sabor del mar, preparados para disfrutarlos sin prisas, con un toque de limón y ese punto sencillo que deja que el producto sea el verdadero protagonista.

Porque en creemos que cuando el producto es bueno, lo mejor es respetarlo. Cocina honesta, sabores reconocibles y una mesa alrededor de la que apetece quedarse.

Si eres de los que empieza una comida diciendo «pedimos algo para compartir», estos mejillones son una muy buena forma de hacerlo. 🤍

Te esperamos en Palma para disfrutar de la y de esos pequeños placeres que saben todavía mejor en buena compañía.

Noches que merecen celebrarse de una forma especial. ✨🥂Este 31 de diciembre despedimos el año en El Fogón de Saby con un...
26/09/2026

Noches que merecen celebrarse de una forma especial. ✨🥂

Este 31 de diciembre despedimos el año en El Fogón de Saby con una cena pensada para sentarse a la mesa, disfrutar sin prisas y brindar por todo lo vivido… y por todo lo que está por venir.

Hemos preparado un Menú Especial de Fin de Año que comienza con zamburiña gratinada con crema de carbonara y parmesano y nuestras croquetas gourmet de jamón y pollo.

Como principal, podrás elegir entre solomillo de ternera con salsa de champiñones y puré de patata o Gallo San Pedro en papillote.

La cena incluye agua y una botella de vino por pareja a elegir entre blanco Rueda Verdejo, rosado Libali o tinto Casajus. Y para terminar como merece la última noche del año: brownie con helado de vainilla y crema, café, cava y, por supuesto, las uvas para recibir juntos el 2027. 🍾

Todo por 90 € por persona.

Queremos que sea una de esas noches que se recuerdan: , buena compañía y mejores momentos alrededor de la mesa. ❤️

Las plazas son limitadas, así que si quieres celebrar en Palma con nosotros, puedes reservar directamente por WhatsApp en el +34 665 07 80 09.

Nos vemos en para despedir 2026 como se merece. 🥂✨

Nuestra paella de marisco, con el arroz en su punto y todo el sabor del mar, está hecha para compartir, disfrutar y alar...
25/09/2026

Nuestra paella de marisco, con el arroz en su punto y todo el sabor del mar, está hecha para compartir, disfrutar y alargar la sobremesa.

Así entendemos la en El Fogón de Saby: buen producto, buenos arroces y mejores momentos en . ❤️

Reservas:
https://elfogondesaby.es/

De esos platos que no necesitan presentación. 🍝✨ Pasta cremosa, bacon y mucho sabor en cada bocado.Una receta para disfr...
23/09/2026

De esos platos que no necesitan presentación. 🍝✨ Pasta cremosa, bacon y mucho sabor en cada bocado.

Una receta para disfrutar sin prisas y dejar el plato limpio. En **El Fogón de Saby**, la buena también tiene espacio para esos clásicos que siempre apetecen. ❤️

Reservas:
https://elfogondesaby.es/

Dirección

Monsenyor Palmer, 2
Palma De Mallorca
07014

Horario de apertura

Lunes 19:00 - 23:45
Martes 12:00 - 16:00
19:00 - 23:45
Miércoles 12:00 - 16:00
19:00 - 23:45
Jueves 12:00 - 16:00
19:00 - 23:45
Viernes 12:00 - 16:00
19:00 - 23:45
Sábado 12:00 - 23:59
Domingo 12:00 - 23:59

Teléfono

+34665078009

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