BONDO Cocina

02/10/2026

30/09/2026

Salmon curado en remolacha sobre un taco crocante. Queso crema. Aguacate. Remolacha horneada. Cebolla morada. Lima. Cilantro. Salsa asiatica.
Sabores del mundo combinados en un aperitivo increible.

Beet-cured salmon on a crispy taco.Cream cheese. Avocado. Baked beet.Red onion. Lime. Coriander. Asían sauce.
Flavors of the world combined in an incredible appetizer.

BONDO Cocina
📍 Carrer de Vallseca 16, 07012, Palma de Mallorca 🇪🇸
Reservas/Reservation:
📱 +34 622 546 167
✉️ [email protected]
🌐 www.bondococina.com

25/09/2026

Nuestro ceviche. Pesca blanca muy fresca y una explosión de sabores y texturas que lo hacen realmente diferente. Si te gustas del ceviche no te lo pierdas.

Our ceviche features very fresh white fish and an explosion of flavors and textures that make it truly unique. If you like ceviche, don´t miss it!

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📍 Carrer de Vallseca 16, 07012, Palma de Mallorca 🇪🇸
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23/09/2026

Lienzo de chocolate. Pintado en tu mesa (para compartir). Torta de chocolate sin harina. Helado de chocolate blanco. Helado de mousse de dulce de leche. Salsa de chocolate. Salsa de dulce de leche. Crocantes. Nuez. Merengue.

Chocolate canvas. Painted on your table (for sharing). Flourless chocolate cake. White chocolate ice cream. Dulce de leche mousse ice cream. Chocolate sauce. Dulce de leche sauce. Crunchies. Walnuts. Meringue.

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18/09/2026

Burrata. Gazpacho de tomate natural. Setas grilladas. Pesto de albahaca. Anacardos.
Un plato fresco y muy sabroso.

Tomato gazpacho. Grilled mushrooms. Basil pesto. Cashew nuts. A fresh and very tasty dish

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11/09/2026

¡Gracias Klelia!

Thanks Klelia!

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09/09/2026

Pesca del día grillada en su punto justo. Cubos de patata, boniato y zanahoria horneados. Un toque de harissa. Chimi de perejil y apio. Emulsión de maiz grillado.
Sabores y texturas en un plato para disfrutar.

Grilled cath of the day, cooked to perfection. Baked potatoes, sweet potatoes and carrots cubes. Harissa touch. Parsley and celery chimi. Grilled corn emulsion.
Flavors and textures in a dish to enjoy.

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04/09/2026

Gambones Argentinos. Suave salsa de ajos, “Pimentón de La Vera”, tomate natural, y oliva extra virgen. Cubos de polenta crocante. Brotes de espinaca.
Sabroso, elegante y sutil.

Argentine king prawns. Garlic, “Pimentón de La Vera”, fresh tomato and extra virgin olive oil mild sauce. Fresh tomato and extra virgin olive oil.Crispy polenta cubes. Baby spinach.
Flavorful and elegant.

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02/09/2026

Boniatos y zanahorias horneadas. Salsa de yogur. Hierba buena. Delicioso plato vegetariano que también adoran los que no lo son.

Baked sweet potatoes and carrots. Yogur sauce. Mint. A delicious vegetarian dish that is also loved by non-vegetarians.

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