16/01/2018
Hoy 15 de Enero a un mes del cierre del MISTIC quisiera agradecer a todos los que de una manera u otra formaron parte de esa idea y ese sueño que duro ocho años.
A todos los clientes-amigos que nos acompañaron durante todos estos años.
A todos aquellos que me acompañaron y también me sufrieron trabajando a mi lado.
A todos los Artistas que nos regalaron su magia , amor y su escencia.
A todos aquellos que saben , conocen y reconocen el sacrificio que hubo detras de todo.
Seguramente se cometieron muchos errores, pero detras de cada acción siempre estuvo la intención de dar lo mejor y hacerlos sentir bien atendidos y bien tratados.
En cada plato, en cada copa y en cada servicio se intentaba dar un sentido mas trascendental que el solo servir y en muchas ocaciones creo que se consiguió.
Muchas veces gracias a Dios nos hemos visto superados por la demanda y redoblabamos los esfuerzos para poder cubrirla.
El Mistic ya es parte de la historia, pero a todos los llevaré en un rincón de mi corazón.
Gracias a quienes me acompañaron hasta el final: Tere, José y Vane.
Gracias.
-Guillermo Formisano- "Mistic Resto-Bar"