Sabores de Sandra Restaurante Vegano

11/08/2026

BURRITO - TEX MEX 🌱

Ven a probar nuestro burrito y descubre tu nuevo favorito ❤️ 😍

Come try our burrito and discover your New favorite🤤❤️

03/08/2026

Discover your favorite spot in Palma ☀️
A hidden gem with plant-based cuisine, great vibes, and A/C for total comfort.
Just 10 minutes walk from Paseo Mallorca.

Book your table and enjoy your Mediterranean escape.
📞 678 706 353

20/07/2026

OMAKASE LUNCH EXPERIENCE

Hay comidas.

Y hay experiencias.

En nuestro OMAKASE LUNCH EXPERIENCE no eliges un plato. Confías en la chef.

Cada día creamos un menú degustación de 3 pasos, diferente, inspirado en los mejores productos frescos de temporada y elaborado de forma completamente artesanal.

No existe una carta.

No hay dos experiencias iguales.

Solo creatividad, sabor y el placer de dejarte sorprender.

✨ Menú degustación · 3 pasos

💧 Agua incluida

🌾 Adaptación Gluten Free disponible

🕐 Disponible en días laborables

13:00–16:00

📍Sabores de Sandra Vegan Restaurant · Palma de Mallorca

Reserva tu mesa y descubre una forma diferente de disfrutar la cocina plant-based.



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# 🇬🇧 ENGLISH

OMAKASE LUNCH EXPERIENCE

Some meals simply satisfy your hunger.

Others become unforgettable experiences.

Our OMAKASE LUNCH EXPERIENCE invites you to trust the chef instead of choosing from a menu.

Every day we create a unique three-course tasting menu, inspired by the freshest seasonal ingredients and handcrafted with creativity and care.

There is no menu.

No two experiences are ever the same.

Just fresh flavours, craftsmanship and the pleasure of being surprised.

✨ Three-course tasting menu

💧 Water included

🌾 Gluten-Free option available

🕐 Available on weekdays

1:00–4:00 pm

📍Sabores de Sandra Vegan Restaurant · Palma de Mallorca

**Reserve your table and discover a new way to enjoy plant-based cuisine.**

10/07/2026

10/07/2026

Un clásico griego: Pasta filo, espinacas, queso vegano y cebolla caramelizada a baja temperatura, sin añadir azúcar! Una delicia! La guarnición es una fresca ensalada! Tienes que probarla!

05/07/2026

Hay ingredientes que alimentan el cuerpo.
Y otros que también alimentan la memoria de un pueblo. ❤️
El Tap de Cortí es uno de ellos.
Hace más de 400 años, un pequeño pimiento llegó a Mallorca desde América. Con el tiempo, las manos sabias de los agricultores mallorquines seleccionaron una variedad única, perfectamente adaptada al clima de la isla.
Sin saberlo, estaban creando uno de los grandes tesoros de nuestra gastronomía.
Durante generaciones, entre finales del verano y el otoño, las fachadas de las casas se teñían de rojo con largas ristras de Tap de Cortí secándose al sol: eran parte del paisaje y de la identidad de Mallorca.
De esos pimientos nacía el pebre bord, pimentón que transformó para siempre la cocina mallorquina. Fue el ingrediente que dio a la sobrasada su inconfundible color rojo, su delicado aroma y parte de la personalidad que hoy la hace famosa en todo el mundo.
Pero esta historia estuvo a punto de terminar.
En las décadas de 1970 y 1980, el cultivo casi desapareció. La llegada de productos más baratos, hicieron que una variedad con siglos de historia estuviera al borde de la extinción.

Por suerte, agricultores, pequeños productores y apasionados de la gastronomía decidieron que Mallorca no podía perder una parte tan valiosa de su patrimonio.
Gracias a ellos, el Tap de Cortí volvió a sembrarse, volvió a secarse al sol y volvió a llenar de color los campos y las cocinas de la isla.
Hoy cuenta con la Denominación de Origen Protegida Pimentón de Mallorca. Un reconocimiento que protege no solo un ingrediente, sino también una forma de cultivar, de cocinar y de entender la tierra.
En Sabores de Sandra creemos que cada ingrediente tiene una historia que merece ser contada.
Elegir productos locales no es solo una decisión gastronómica.
Es una forma de apoyar a quienes cuidan la tierra, preservar nuestras tradiciones y mantener vivo el patrimonio culinario de Mallorca para las próximas generaciones.

🌶️ La próxima vez que pruebes el Tap de Cortí, recuerda que no estás saboreando solo un pimentón. Saboreas más de cuatro siglos de historia.

03/07/2026

ESPAÑOL
¿Y si uno de los mejores recuerdos de tu viaje a Palma estuviera a solo 10 minutos caminando del centro? 🌿

Hay restaurantes que alimentan.

Y hay restaurantes que permanecen en la memoria.

En **Sabores de Sandra** cocinamos cada plato desde cero con ingredientes frescos, de temporada y mucho cariño. Nuestro ceviche vegano se ha convertido en uno de los favoritos de quienes buscan una experiencia gastronómica diferente, incluso si nunca antes habían probado cocina plant based.

✨ Colores que enamoran.
🍋 Sabores vibrantes.
🌿 Ingredientes reales.
💚 Un ambiente donde comer sin prisas.

Si quieres descubrir un rincón fuera del circuito turístico más saturado, pero lo suficientemente cerca para llegar dando un agradable paseo, aquí te esperamos.

📍 A solo **10 minutos caminando del centro de Palma**.
678706353
Reserva tu mesa y descubre por qué tantos clientes vuelven... y nos recomiendan.

ENGLISH
What if one of your favorite memories of Palma was just a 10-minute walk from the city center? 🌿

Some restaurants simply serve food.

Others create memories.

At **Sabores de Sandra**, every dish is prepared from scratch using fresh, seasonal ingredients and plenty of passion. Our vegan ceviche has become a favorite among guests looking for an unforgettable dining experience—even those who have never tried plant-based cuisine before.

✨ Vibrant flavors.
🍋 Fresh citrus notes.
🌿 Real ingredients.
💚 A peaceful place to slow down and enjoy.

If you're looking for a hidden gem away from the busiest tourist crowds—but still just a short walk from the center—we'd love to welcome you.

📍 Only **10 minutes on foot from Palma city center**.
+34-678706353

Book your table and discover why so many guests come back... and bring their friends.

27/06/2026

**The best meal in Palma isn't where everyone is looking.**

The busiest streets are full of restaurants.

The most memorable ones usually aren't.

Just a short walk from Palma's vibrant centre, hidden away from the crowds, you'll find a place where locals, returning travellers and food lovers come for something that can't be found on the main tourist route.

No loud terraces.
No tourist menus.
No rushed service.

Just handcrafted plant-based cuisine, genuine hospitality and one of the most celebrated vegan lasagnas on HappyCow.

Because discovering a city isn't about following the crowd.

It's about finding the places you'll still be talking about when you get home.

🌿 Escape the tourist trail.
Discover Sabores de Sandra.

📍 Just 10 minutes from Paseo Mallorca.
Reserve your table via WhatsApp.

16/06/2026

✨ TARTAR MEDITERRÁNEO DE NO ATÚN ✨

Hay platos que alimentan.

Y hay platos que además enamoran a primera vista.

💚 Arroz integral con veganesa casera y pickles.
🥑 Aguacate fresco y cremoso.
🍅 Nuestro NO Atún marinado con cebolla roja, cilantro y granada.

Tres capas llenas de color, frescura y sabor que convierten cada bocado en una experiencia memorable.

Acompañado de nachos caseros elaborados al momento.

Un plato completo, nutritivo y sorprendentemente satisfactorio.

La prueba de que la cocina vegetal puede ser vibrante, abundante y absolutamente deliciosa.

📍 Sabores de Sandra
Palma de Mallorca

¿Ya lo has probado?

✨ MEDITERRANEAN NO-TUNA TARTARE ✨

Some dishes nourish you.

Others make you fall in love at first sight.

💚 Brown rice with homemade vegan mayo and pickles.
🥑 Fresh, creamy avocado.
🍅 Our signature No-Tuna with red onion, cilantro, and pomegranate.

Three colorful layers bursting with freshness, texture, and flavor in every bite.

Served with homemade tortilla chips for the perfect crunch.

A complete, nourishing dish that proves plant-based cuisine can be vibrant, satisfying, and truly unforgettable.

📍 Sabores de Sandra
Palma de Mallorca

Have you tried it yet?

14/06/2026

Sabemos que una buena comida puede unir a las personas. Lo que me pregunté fue: ¿y si una cena pudiera convertirse también en un espacio para descubrir nuevas ideas, nuevas conversaciones y nuevas conexiones? Así nació El Tao en 4 Platos."
🌿 **El Tao en 4 Platos** es una experiencia gastronómica íntima para solo 20 personas donde la alta cocina plant-based se encuentra con la conversación, la poesía y la belleza de compartir una mesa.

Durante la velada disfrutarás de:

✨ 4 creaciones gourmet elaboradas con producto local mallorquín
✨ Conversaciones inspiradoras en formato World Café
✨ Poesía de Rumi
✨ Un pequeño obsequio para llevarte un recuerdo de la experiencia

📅 02 de julio de 2026
🕗 20 a 23 horas

No es solo una cena. Es una noche para saborear, conectar y dejarse sorprender.

Las plazas son muy limitadas.
Me encantará compartir esta experiencia contigo.
RESERVA Y PAGO ADELANTADO HASTA EL 28 de junio de 2026
Conversaciones que nutren #1
"Queremos que las personas salgan habiendo disfrutado de una gran cena y también con la sensación de haber vivido algo que recordarán mucho tiempo después."
ENGLISH
We know that a good meal can bring people together. What I wondered was: what if a dinner party could also become a space for discovering new ideas, new conversations, and new connections? Thus was born The Tao in 4 Dishes.
🌿 **The Tao in 4 Dishes** is an intimate gastronomic experience for only 20 people where haute cuisine, plant-based cuisine meets conversation, poetry, and the beauty of sharing a table.

During the evening you will enjoy:
✨ 4 gourmet creations made with local Mallorcan produce
✨ Inspiring conversations in a World Café format
✨ Poetry by Rumi
✨ A small gift to take home as a memento of the experience
📅 July 2, 2026
🕗 8:00 PM to 11:00 PM
It's not just dinner. It's an evening to savor, connect, and be surprised.

Space is very limited. I would love to share this experience with you.

RESERVATION AND ADVANCE PAYMENT UNTIL June 28, 2026
Conversations that nourish #1
"We want people to leave having enjoyed a great dinner, but also with the feeling of havinghaving experienced something they will remember long after."