10/06/2026
Avui a començarem amb un untable fàcil i divertit de poma, espinacs i mongetes. Na Margalida Maria i n’Ilià, mare i fill, ens prepararan unes tradicionals galletes de toa. A Fornells visitarem les salines de Menorca.
Rostirem un braç de xot a la sal i l’acompanyarem de pebres de piquillo farcits de verdures. Na Maria tastarà una pizza al taglio de guanciale i pecorino. A Felanitx aprendrem a fer monges, un pastís amb història francesa. Na Natália ens farà pasta d’arròs amb llamàntol i llet de coco. I acabarem amb un pastís llépol i brutal de xocolata i cireres.