22/03/2026
𝟕𝟎𝒆̀ 𝑨𝑵𝑰𝑽𝑬𝑹𝑺𝑨𝑹𝑰 ✨(i darrer) dels 𝑆𝑒𝑟𝑟𝑎 al Bar Plata. 1956 - 2026 · 3 generacions.
Enguany, aquest petit i humil bar compleix el seu 70è aniversari. Una data important per a celebrar, però també per anunciar que serà el nostre darrer any.
𝐽𝑜𝑎𝑛 𝑆𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑂𝑏𝑟𝑎𝑑𝑜𝑟, després de viure en primera persona la Guerra Civil, d’estar en un camp de concentració i refer la seva vida a l’illa, va agafar el traspàs d’aquest bar l’any 1956. Amb il·lusió, dedicació i molta feina, va fer del Bar Plata un racó de servei al barri: un espai social, de converses i, per descomptat, de reivindicació i lluita per les nostres llibertats i pels drets humans en uns anys tan foscos de la nostra història recent.
𝐵𝑎𝑟𝑡𝑜𝑙𝑜𝑚𝑒́ 𝑆𝑒𝑟𝑟𝑎 𝑉𝑎𝑞𝑢𝑒𝑟, des de ben jove va començar la seva etapa al bar ajudant a la seva família a tirar endavant el negoci, en una època en què el centre de Palma era un punt neuràlgic d’oficis i de vida de barri, amb gent humil que necessitava un espai per berenar, fer es cafetet i socialitzar. Amb la mort, l’any 1998, de 𝐽𝑜𝑎𝑛, va assumir la responsabilitat del Plata, convertint aquest petit bar en una autèntica institució del centre de Palma fins a dia d’avui.
Per finalitzar, jo, 𝐴𝑙𝑒𝑗𝑎𝑛𝑑𝑟𝑜 𝑆𝑒𝑟𝑟𝑎 𝐿𝑙𝑎𝑚𝑏𝑖𝑎𝑠, vaig néixer a la barra d’aquest bar al 1995, on he pogut viure molts moments i experiències inoblidables. També he tingut la sort de treballar mà a mà amb el meu pare i continuar fent honor a la nostra distinció d’Emblemàtics.
Ens quedam amb tots els moments d’alegria viscuts, amb totes les amistats fetes i amb tota l’estima rebuda.
També, ens sentim orgullosos d’haver perdurat 70 anys, en un món on quasi tot té caducitat, i en una ciutat cada vegada més enfocada al turisme i a l’especulació, que ens expulsa a poc a poc amb preus abusius i fa perillar la nostra identitat i cultura, així com els espais col·lectius al servei dels residents.
No som un “cafè d’especialitat”. La nostra especialitat és servir a la ciutat i al barri amb producte de qualitat, simpatia, preus ajustats i fent-vos sentir part d’aquesta família cada dia.
MOLTES GRÀCIES a tots i cadascun de vosaltres que heu format, i continueu formant, part d’aquesta gran família. Sense el vostre suport no hauria estat possible.
Ens faria especial il·lusió que aquesta història continuï en bones mans. Per això, farem tot el possible per trobar un relleu al capdavant del bar que vulgui continuar amb el nostre esperit i mantenir-lo com un espai de referència al barri.
Gràcies per fer-nos eterns.