Restaurante El Puntido

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Veinte años más tarde de la primera cosecha vinificada con nombre propio, El Puntido expande su reputación y comienza a escribir un nuevo capítulo en el que pasado, presente y futuro se sientan en la mesa.

13/05/2025

📍Ayer participamos en el nacimiento de ArabaKo, un colectivo de cociner@s comprometid@s con el futuro de la gastronomía alavesa.

Es una red en construcción, con voluntad de crecer, de sumar miradas, sensibilidades y proyectos diversos que entienden la cocina como una forma de compromiso con el lugar desde el que se cocina. 💚🌱


En la foto, nuestro plato para el evento: guisantes con salsa Périgord y yema campera 🌱🍳

Gracias por hacernos parte de este comienzo lleno de sentido y sabor.

🍷💫Moments that feel like forever - this is the Puntido state of mind.Momentos que parecen eternos - este es el estado me...
08/05/2025

🍷💫Moments that feel like forever - this is the Puntido state of mind.

Momentos que parecen eternos - este es el estado mental de El Puntido

Boletus ahumados a la brasa. 🍄‍🟫✨Una campana que encierra aroma, calor y memoria.Al levantarla, el bosque se despliega e...
19/04/2025

Boletus ahumados a la brasa. 🍄‍🟫✨
Una campana que encierra aroma, calor y memoria.
Al levantarla, el bosque se despliega en la mesa.
La textura, la intensidad y ese toque de humo que lo envuelve todo.

Has probado nuestra ostra a la brasa con gazpacho verde y perla de cítrico. 🦪Cuál ha sido tu plato favorito? ✨🍽️🎥 .broth...
02/04/2025

Has probado nuestra ostra a la brasa con gazpacho verde y perla de cítrico. 🦪
Cuál ha sido tu plato favorito? ✨🍽️

🎥 .brotherss

En Restaurante El Puntido, cada momento se vuelve sagrado, donde la naturaleza y la gastronomía se alinean. ✨🌱
29/03/2025

En Restaurante El Puntido, cada momento se vuelve sagrado, donde la naturaleza y la gastronomía se alinean. ✨🌱

Buñuelo de Chorizo, una interpretación de las tradicionales patatas con chorizo de nuestra tierra. 🌿🔥Un bocado lleno de ...
12/03/2025

Buñuelo de Chorizo, una interpretación de las tradicionales patatas con chorizo de nuestra tierra. 🌿🔥

Un bocado lleno de sabor, con el alma de la cocina de siempre y un toque de creatividad. ✨

Saborea momentos gastronómicos únicos que van más allá de lo normal. ✨🍷
27/02/2025

Saborea momentos gastronómicos únicos que van más allá de lo normal. ✨🍷

¡Seguimos celebrando! 🥇✨Esta semana hemos vivido una experiencia increíble en el V Campeonato Regional de Cocina de La R...
26/02/2025

¡Seguimos celebrando! 🥇✨

Esta semana hemos vivido una experiencia increíble en el V Campeonato Regional de Cocina de La Rioja, donde junto con nuestro chef se alzó el primer premio. Un reconocimiento al esfuerzo, la pasión y la creatividad que ponemos en cada plato. ¡Gracias a todos por vuestro apoyo! 💛

Pero esto no termina aquí… ¡ya empezamos a trabajar en el Campeonato Nacional de Cocina y Repostería! Nos vemos el 11 de noviembre. ✨

Detrás de cada plato hay pasión, dedicación y trabajo en equipo. Hoy queremos presentarles a la familia de cocina de El ...
23/02/2025

Detrás de cada plato hay pasión, dedicación y trabajo en equipo. Hoy queremos presentarles a la familia de cocina de El Puntido, quienes día a día ponen todo su talento para brindar una experiencia gastronómica inolvidable.

🔥 Gracias por confiar en nosotros y ser parte de esta aventura. ✨

Estamos listos para hacer de tu comida una experiencia única. 🍷✨ Nada mejor que maridar cada bocado con los mejores vino...
20/02/2025

Estamos listos para hacer de tu comida una experiencia única. 🍷✨ Nada mejor que maridar cada bocado con los mejores vinos. ¿Ya conoces El Puntido Gran Reserva?

Te esperamos para compartir grandes momentos. 🍽️🍷

En El Puntido, la selección de la mejor materia prima es el primer paso para lograr una experiencia gastronómica excepci...
07/02/2025

En El Puntido, la selección de la mejor materia prima es el primer paso para lograr una experiencia gastronómica excepcional. 🦐✨ Nuestra gamba roja, fresca y llena de sabor, es solo un ejemplo de nuestro compromiso con la calidad.

Descubre la esencia de nuestra cocina con este exquisito consomé de bogavante. 🦞✨ ¿Has probado ya nuestra carta? ¡Te esp...
01/02/2025

Descubre la esencia de nuestra cocina con este exquisito consomé de bogavante. 🦞✨ ¿Has probado ya nuestra carta? ¡Te esperamos! ✨

Dirección

Navaridas Errepidea, S/n
Páganos
01309

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 18:00
Martes 12:00 - 18:00
Miércoles 12:00 - 18:00
Jueves 12:00 - 18:00
Viernes 12:00 - 23:00
Sábado 12:00 - 23:00
Domingo 12:00 - 18:00

Teléfono

+34945661661

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