29/08/2026
Hoy Borja viene a liarla un poco. 😏
Brioche de mantequilla, paleta asada a baja temperatura, tártara japonesa, pickle de pepino y pecorino romano.
Sí, todo eso cabe en un brioche.
Y sí, está tan loco como suena. 🔥
Solo hoy en el menú de El Loco del Pelo Rojo.