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Hoy la cultura sidrera vuelve a estar de celebración, la Asociación Hosteleros de la Calle Gascona ha sido galardonada c...
18/09/2026

Hoy la cultura sidrera vuelve a estar de celebración, la Asociación Hosteleros de la Calle Gascona ha sido galardonada con el premio Asturias Paraíso Natural que entrega el Gobierno del Principado de Asturias por su trayectoria turística, reconociendo los más de 25 años dedicados a abrir y ampliar el hueco que merece la sidra en Oviedo.

Y desde aquí, queremos aprovechar también para felicitar al resto de premiados que hacen todavía más especial este reconocimiento para nuestra querida Gascona.

Asturias se saborea a través de sus productos. 💚En GastroPrau Fest rendimos homenaje a algunas de las DOP e IGP de Astur...
17/09/2026

Asturias se saborea a través de sus productos. 💚

En GastroPrau Fest rendimos homenaje a algunas de las DOP e IGP de Asturias, productos que representan nuestro territorio, nuestra tradición y la forma de entender la gastronomía asturiana.

Durante el evento podrás descubrirlas a través de diferentes elaboraciones un menú especial con platos cocinados en los que estos productos serán protagonistas.

Quesos, carnes y otros productos amparados por nuestras denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, todos ellos bajo el sello de Alimentos del Paraíso Natural.

Una oportunidad para conocer, pero sobre todo para saborear, la riqueza de Asturias a través de sus productos más reconocidos

Gracias por la acogida que le estáis dando a nuestra sidra solidaria 2026. ❤️🍏No para de correr por nuestras sidrerías, ...
15/09/2026

Gracias por la acogida que le estáis dando a nuestra sidra solidaria 2026. ❤️🍏

No para de correr por nuestras sidrerías, y eso que todavía nos queda más de la mitad de septiembre para seguir empujando juntos.

Cada botella y cada culín suman para seguir plantando nuevos manzanos en Asturias, ayudando a recuperar nuestras pomaradas y a seguir llenando de futuro nuestro paisaje.

Así que este septiembre, cuando levantéis vuestro vaso, acordaos de que cada culín también planta futuro.

14/09/2026

Hamburguesa Astur, una hamburguesa muy de aquí.

Si eres fan de las hamburguesas, tienes que probar esta. Ternera, bacon de nuestro Gochu de Monte Tierra Astur y una crema de quesos asturianos que lo une todo.

Producto asturiano y mucho sabor.

12/09/2026

¿Eres de los que quiere aprovechar hasta la última gota de la botella de sidra?
Escucha lo que tiene que contarte nuestro maestro escanciador Sabino.
Sabemos que la sidra ta de restallu, y más si la bebes en nuestras sidrerías, a la temperatura adecuada y bien escanciada, pero no pasa nada por dejar el sobrante 😉

La gran fiesta del campo asturiano tiene que tener un menú a la altura.Utilizamos los mejores productos de nuestra tierr...
11/09/2026

La gran fiesta del campo asturiano tiene que tener un menú a la altura.
Utilizamos los mejores productos de nuestra tierra para componer una propuesta gastronómica que represente Asturias y su campo, a través de los sabores.
- Cazuelina de Ternera Asturiana IGP y su compango.
- Fabada elaborada con Faba Asturiana IGP.
- Chosco de Tineo IGP a la sidra en tacos y aceite de pimentón.
- Frixuelo relleno de crema de quesos asturianos con Miel de Asturias IGP.
Sidra Asturiana DOP.
Vino de Cangas DOP.

¿Ya probaste nuestro Torto Ortiz?El maíz, que llegó a Asturias hace más de 400 años, es la base de este plato tan nuestr...
10/09/2026

¿Ya probaste nuestro Torto Ortiz?

El maíz, que llegó a Asturias hace más de 400 años, es la base de este plato tan nuestro. Sobre él, dos sabores con mucha personalidad, picadillo y salsa de queso Cabrales DOP.

Una combinación intensa, contundente y muy asturiana.

Hoy nuestro  Salvador Ondó es protagonista de la contraportada del diario . La sidra asturiana no entiende de razas, ni ...
09/09/2026

Hoy nuestro Salvador Ondó es protagonista de la contraportada del diario . La sidra asturiana no entiende de razas, ni de lugares de naciminento; el amor por la bebida y por la cultura de nuestra tierra trasciende fronteras y nacionalidades, para convertirse en un verdadero patrimonio de la Humanidad.

09/09/2026

Asturias no es solo un lugar.

Es lo que sentimos, lo que compartimos, lo que cuidamos, todo aquello que nos hace amar esta tierra.
Hoy celebramos nuestra patria querida, la de todos, la que se vive, se disfruta, se saborea y se lleva dentro.

¡¡Feliz Día de Asturias!! 💙💛

06/09/2026

🐟 Fritos de pixín

Ves llegar el tablón a la mesa, con ese rebozado dorado perfecto, y sabes que por dentro te espera toda la jugosidad del pixín.

Un clásico para compartir que nunca falla.

Ahora también en Tierra Astur Parrilla.

Dirección

Calle Víctor Chávarri
Oviedo
33001

Horario de apertura

Lunes 00:00 - 02:30
12:00 - 23:59
Martes 00:00 - 02:30
12:00 - 23:59
Miércoles 00:00 - 02:30
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Jueves 00:00 - 02:30
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Viernes 00:00 - 02:30
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Sábado 00:00 - 02:30
12:00 - 23:59
Domingo 00:00 - 02:30
12:00 - 23:59

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+34985205252

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