Il Vesuvio pizzeria Orihuela

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Il Vesuvio pizzeria Orihuela 🇮🇹🍕 pizzeria artisanale et cuisine maison
🍷🍋 Ambiance Dolce Vita
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❤️ YOUR KIND WORDS ARE OUR GREATEST REWARD! 🇮🇹Last night, a lovely customer came to pick up our Parmigiana Napoletana to...
16/10/2026

❤️ YOUR KIND WORDS ARE OUR GREATEST REWARD! 🇮🇹

Last night, a lovely customer came to pick up our Parmigiana Napoletana to take away… 🍆🍅

And a few hours later, we received this wonderful message! 🥹❤️

These little messages truly mean the world to us.

Behind every dish, there is time, hard work, carefully selected ingredients and, above all… lots of love for Neapolitan cuisine! 🇮🇹

So, to everyone who takes a moment to write to us, encourage us or share their experience…

GRAZIE MILLE! ❤️🙏

You are our greatest motivation to keep creating delicious food for you! 🍕🍆

The Il Vesuvio Team 🇮🇹❤️

❤️ VOS PETITS MOTS, NOTRE PLUS BELLE RÉCOMPENSE ! 🇮🇹

Hier soir, une cliente est venue chercher notre Parmigiana Napoletana à emporter… 🍆🍅

Et quelques heures plus t**d, nous avons reçu ce joli message ! 🥹❤️

Ces petits mots nous touchent énormément.

Derrière chaque plat, il y a du temps, du travail, des produits soigneusement sélectionnés et surtout… beaucoup d’amour pour la cuisine napolitaine ! 🇮🇹

Alors, à tous ceux qui prennent quelques instants pour nous écrire, nous encourager ou partager leur expérience…

GRAZIE MILLE ! ❤️🙏

Vous êtes notre plus belle motivation pour continuer à vous régaler ! 🍕🍆

L’équipe Il Vesuvio 🇮🇹❤️

❤️ ¡VUESTRAS BONITAS PALABRAS SON NUESTRA MAYOR RECOMPENSA! 🇮🇹

Ayer por la noche, una clienta vino a recoger nuestra Parmigiana Napoletana para llevar… 🍆🍅

¡Y unas horas después recibimos este precioso mensaje! 🥹❤️

Estos pequeños detalles nos emocionan muchísimo.

Detrás de cada plato hay tiempo, esfuerzo, ingredientes cuidadosamente seleccionados y, sobre todo… ¡mucho amor por la cocina napolitana! 🇮🇹

Por eso, a todos los que dedicáis unos minutos a escribirnos, animarnos o compartir vuestra experiencia…

¡GRAZIE MILLE! ❤️🙏

¡Sois nuestra mayor motivación para seguir preparando platos deliciosos para vosotros! 🍕🍆

El equipo de Il Vesuvio 🇮🇹❤️

🤣🍕💪 PIZZAIOLO: A REAL ATHLETE’S JOB! 🏋️‍♂️🇮🇹Who said pizza chefs need a gym membership? 🤣🏋️ Arm workout: Intensive pizza...
16/10/2026

🤣🍕💪 PIZZAIOLO: A REAL ATHLETE’S JOB! 🏋️‍♂️🇮🇹

Who said pizza chefs need a gym membership? 🤣

🏋️ Arm workout: Intensive pizza dough kneading!

🤸 Flexibility & stretching: Preparing pizzas without tearing the dough!

💪 Squats: Hundreds of trips back and forth in front of the wood-fired oven!

🎯 Olympic precision: Sliding the pizza from the peel onto the plate without disaster!

🔥 Cardio: Spending hours in front of a 450°C oven!

🥇 The result?
Muscles, sweat… and delicious Neapolitan pizzas! 🍕🤣

At Il Vesuvio, there’s no need for a gym membership… the oven is enough! 🔥💪

And after all that hard work, it’s time for a reward! 😋🍕

❤️ Come and enjoy our Neapolitan pizzas, prepared with passion, expertise… and a serious amount of muscle power! 💪🤣

📍 Il Vesuvio – Orihuela Costa
🕕 We’re waiting for you from 6 PM!

🇮🇹🍕 We do the workout… you enjoy the delicious results! ❤️

🤣🍕💪 PIZZAÏOLO : UN MÉTIER DE SPORTIF ! 🏋️‍♂️🇮🇹

Qui a dit que les pizzaïolos avaient besoin d’aller à la salle de sport ? 🤣

🏋️ Musculation des bras : pétrissage intensif de la pâte !

🤸 Souplesse et étirements : préparation des pizzas sans jamais déchirer la pâte !

💪 Squats : des centaines d’allers-retours devant le four à bois !

🎯 Précision olympique : faire glisser la pizza de la pelle à l’assiette sans catastrophe !

🔥 Cardio : plusieurs heures devant un four à 450 °C !

🥇 Résultat ?
Des muscles, de la transpiration… et de délicieuses pizzas napolitaines ! 🍕🤣

Chez Il Vesuvio, pas besoin d’abonnement à la salle de sport… le four suffit ! 🔥💪

Et après tous ces efforts, place à la récompense ! 😋🍕

❤️ Venez déguster nos pizzas napolitaines, préparées avec passion, savoir-faire… et une bonne dose d’efforts musculaires ! 💪🤣

📍 Il Vesuvio – Orihuela Costa
🕕 On vous attend dès 18h !

🇮🇹🍕 L’entraînement, c’est pour nous… le plaisir, c’est pour vous ! ❤️

🤣🍕💪 ¡PIZZERO: UNA PROFESIÓN DE DEPORTISTAS! 🏋️‍♂️🇮🇹

¿Quién dijo que los pizzeros necesitan ir al gimnasio? 🤣

🏋️ Musculación de brazos: ¡Amasado intensivo de la masa!

🤸 Flexibilidad y estiramientos: ¡Preparar las pizzas sin romper la masa!

💪 Sentadillas: ¡Cientos de movimientos de ida y vuelta frente al horno de leña!

🎯 Precisión olímpica: ¡Deslizar la pizza de la pala al plato sin provocar una catástrofe!

🔥 Cardio: ¡Horas y horas frente a un horno a 450 °C!

🥇 ¿El resultado?
¡Músculos, sudor… y deliciosas pizzas napolitanas! 🍕🤣

En Il Vesuvio no hace falta apuntarse al gimnasio… ¡el horno es suficiente! 🔥💪

Y después de tanto esfuerzo, ¡llega la recompensa! 😋🍕

❤️ ¡Ven a disfrutar de nuestras pizzas napolitanas, preparadas con pasión, experiencia… y una buena dosis de esfuerzo muscular! 💪🤣

📍 Il Vesuvio – Orihuela Costa
🕕 ¡Te esperamos a partir de las 18:00 h!

🇮🇹🍕 ¡Nosotros hacemos el entrenamiento… tú disfrutas del resultado! ❤️

🇮🇹🍕 How about a little trip to Naples tonight?Light, airy dough, carefully selected ingredients, the irresistible aroma ...
15/10/2026

🇮🇹🍕 How about a little trip to Naples tonight?

Light, airy dough, carefully selected ingredients, the irresistible aroma of a wood-fired oven… 🔥

At Il Vesuvio, every pizza brings you a little taste of Italy. ❤️

✨ No plane ticket needed… Naples is waiting for you in Orihuela Costa!

📍 Il Vesuvio – Los Dolses
🕕 From 6 PM

🇮🇹🍕 Et si ce soir, on s’offrait un petit voyage à Naples ?

Une pâte légère, des ingrédients soigneusement sélectionnés, le parfum du feu de bois… 🔥

Chez Il Vesuvio, chaque pizza raconte un petit bout de notre Italie. ❤️

✨ Pas besoin de prendre l’avion… Naples vous attend à Orihuela Costa !

📍 Il Vesuvio – Los Dolses
🕕 Dès 18h

🇮🇹🍕 ¿Y si esta noche nos damos un pequeño viaje a Nápoles?

Una masa ligera y esponjosa, ingredientes cuidadosamente seleccionados, el irresistible aroma del horno de leña… 🔥

En Il Vesuvio, cada pizza te acerca un poquito a nuestra Italia. ❤️

✨ No hace falta coger un avión… ¡Nápoles te espera en Orihuela Costa!

📍 Il Vesuvio – Los Dolses
🕕 A partir de las 18:00

🍆🇮🇹 THE PARMIGIANA IS HERE TO STAY A LITTLE LONGER! 🤌❤️You loved it… and it’s not ready to say goodbye just yet! 😍Our de...
14/10/2026

🍆🇮🇹 THE PARMIGIANA IS HERE TO STAY A LITTLE LONGER! 🤌❤️

You loved it… and it’s not ready to say goodbye just yet! 😍

Our delicious Parmigiana Napoletana is still available at Il Vesuvio! 🍅🧀

Tender layers of aubergine, rich tomato sauce, perfectly melted cheese… and all the sunshine of Naples on your plate! ☀️🇮🇹

A traditional recipe, homemade with love, just like in an Italian family kitchen. ❤️

✨ But hurry… it’s still a limited edition!

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa
🕕 Open from 6 PM

🇮🇹 Il Vesuvio – A little taste of Naples on the Costa Blanca! ❤️

🍆🇮🇹 LA PARMIGIANA JOUE LES PROLONGATIONS ! 🤌❤️

Vous l’avez adorée… et elle n’a pas dit son dernier mot ! 😍

Notre Parmigiana Napoletana est toujours à l’honneur chez Il Vesuvio ! 🍅🧀

Des aubergines fondantes, une délicieuse sauce tomate, du fromage généreusement gratiné… et surtout, tout le soleil de Naples dans votre assiette ! ☀️🇮🇹

Une recette traditionnelle, préparée avec amour, comme à la maison. ❤️

✨ Mais attention… elle est toujours en édition limitée !

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa
🕕 Ouverture dès 18h

🇮🇹 Il Vesuvio – Un petit coin de Naples sur la Costa Blanca ! ❤️

🍆🇮🇹 ¡LA PARMIGIANA SE QUEDA UN POQUITO MÁS! 🤌❤️

Os ha encantado… ¡y todavía no ha dicho su última palabra! 😍

¡Nuestra deliciosa Parmigiana Napoletana sigue disponible en Il Vesuvio! 🍅🧀

Capas de berenjenas tiernas, una deliciosa salsa de tomate, queso fundido y gratinado… ¡y todo el sol de Nápoles en vuestro plato! ☀️🇮🇹

Una receta tradicional, preparada con mucho amor, como en casa de una auténtica familia italiana. ❤️

✨ Pero atención… ¡sigue siendo una edición limitada!

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa
🕕 Abiertos desde las 18:00 h

🇮🇹 Il Vesuvio – ¡Un rinconcito de Nápoles en la Costa Blanca! ❤️

10/10/2026

🇬🇧. 🎂🍕 ONE YEAR ALREADY… MAMMA MIA! 🇮🇹❤️

Exactly one year ago today, we opened the doors of Il Vesuvio in Orihuela Costa for the very first time…

And let’s just say the weather had its own special way of welcoming us! 🤣🌧️⛈️

🚨 RED weather alert!
🌧️ Torrential rain!
💨 Weather straight out of a disaster movie!

Honestly… even Mount Vesuvius would have thought twice about coming out that day! 🌋😂

And yet… ❤️

Despite the crazy weather, YOU WERE THERE!

Our very first customers braved the rain to discover our food, our authentic Neapolitan pizzas, and share the beginning of this wonderful adventure with us.

And that… we will never forget. ❤️

Since then, a whole year has flown by…

A year filled with pizzas, flour, passion, laughter, wonderful encounters, sometimes challenging days, but above all, so much love for what we do. 🍕❤️

We’ve learned, grown, sometimes had our doubts… but we’ve always kept the same dream: to bring you a little taste of Naples with every visit. 🇮🇹

Today, we simply want to say…

❤️ GRAZIE MILLE! ❤️

Thank you to our loyal customers.
Thank you to everyone who discovered us by chance.
Thank you to those who keep coming back.
Thank you for your smiles, your encouragement, your lovely messages, and your trust.

And a huge thank you to our entire team, who bring Il Vesuvio to life every single day. ❤️

One year behind us… and hopefully many, many more wonderful years to share with you!

And this time, for our birthday, we’re only wishing for one thing…

PLEASE, LET THE SUN SHINE! 🤣🌞

With all our love and gratitude,

❤️ La famiglia Il Vesuvio 🇮🇹🍕

🌋 Fatto con amore, sempre!

🇫🇷

🎂🍕 1 AN DÉJÀ… MAMMA MIA ! 🇮🇹❤️

Il y a exactement un an, nous ouvrions les portes d’Il Vesuvio à Orihuela Costa pour la toute première fois…

Et autant vous dire que le ciel avait décidé de nous souhaiter la bienvenue à sa manière ! 🤣🌧️⛈️

🚨 Alerte météo ROUGE !
🌧️ Des pluies diluviennes !
💨 Une météo digne d’un film catastrophe !

Bref… même le Vésuve aurait hésité à sortir ce jour-là ! 🌋😂

Et pourtant… ❤️

Malgré cette météo complètement f***e, VOUS ÉTIEZ LÀ !

Nos premiers clients ont bravé la pluie pour venir découvrir notre cuisine, nos pizzas napolitaines et partager avec nous les premiers instants de cette belle aventure.

Et ça… nous ne l’oublierons jamais. ❤️

Depuis, une année s’est écoulée…

Une année de pizzas, de farine, de passion, de fous rires, de belles rencontres, de journées parfois compliquées, mais surtout de beaucoup d’amour pour notre métier. 🍕❤️

Nous avons appris, grandi, parfois douté… mais nous avons toujours gardé la même envie : vous faire voyager à Naples, le temps d’un repas. 🇮🇹

Aujourd’hui, nous voulons simplement vous dire…

❤️ GRAZIE MILLE ! ❤️

Merci à nos fidèles clients.
Merci à ceux qui nous ont découverts par hasard.
Merci à ceux qui reviennent encore et encore.
Merci pour vos sourires, vos encouragements, vos messages et votre confiance.

Et merci à toute notre petite équipe qui fait vivre Il Vesuvio chaque jour. ❤️

Un an derrière nous… et, nous l’espérons, encore de très nombreuses années à partager avec vous !

Et cette fois, pour notre anniversaire, on espère simplement une chose…

QUE LE CIEL NOUS LAISSE TRANQUILLES ! 🤣🌞

Avec toute notre gratitude,

❤️ La famiglia Il Vesuvio 🇮🇹🍕

🌋 Fatto con amore, sempre !

🇪🇸

🎂🍕 ¡YA HA PASADO UN AÑO… MAMMA MIA! 🇮🇹❤️

Hace exactamente un año abríamos por primera vez las puertas de Il Vesuvio en Orihuela Costa…

¡Y podemos decir que el cielo decidió darnos la bienvenida a su manera! 🤣🌧️⛈️

🚨 ¡Alerta meteorológica ROJA!
🌧️ ¡Lluvias torrenciales!
💨 ¡Un tiempo digno de una película de catástrofes!

Vamos… ¡hasta el mismísimo Vesubio se lo habría pensado dos veces antes de salir aquel día! 🌋😂

Y, sin embargo… ❤️

A pesar de aquel tiempo de locos, ¡VOSOTROS ESTABAIS ALLÍ!

Nuestros primeros clientes desafiaron la lluvia para venir a descubrir nuestra cocina, nuestras auténticas pizzas napolitanas y compartir con nosotros los primeros momentos de esta maravillosa aventura.

Y eso… jamás lo olvidaremos. ❤️

Desde entonces, ha pasado todo un año…

Un año lleno de pizzas, harina, pasión, risas, encuentros maravillosos, días a veces complicados, pero sobre todo, muchísimo amor por nuestro trabajo. 🍕❤️

Hemos aprendido, crecido y, a veces, también hemos tenido nuestras dudas… pero siempre hemos mantenido la misma ilusión: hacer que viajéis a Nápoles durante una comida. 🇮🇹

Hoy simplemente queremos deciros…

❤️ ¡GRAZIE MILLE! ❤️

Gracias a nuestros clientes fieles.
Gracias a quienes nos descubrieron por casualidad.
Gracias a quienes vuelven una y otra vez.
Gracias por vuestras sonrisas, vuestros ánimos, vuestros mensajes y vuestra confianza.

Y gracias de corazón a todo nuestro equipo, que hace posible que Il Vesuvio cobre vida cada día. ❤️

Un año a nuestras espaldas… ¡y esperamos que nos queden muchísimos más para compartir con vosotros!

Y esta vez, para nuestro aniversario, solo pedimos una cosa…

¡QUE EL CIELO NOS DEJE TRANQUILOS! 🤣🌞

Con todo nuestro cariño y agradecimiento,

❤️ La famiglia Il Vesuvio 🇮🇹🍕

🌋 Fatto con amore, sempre!

🍕🇮🇹 HOW TO MAKE A NEAPOLITAN PIZZA CHEF BREAK INTO A SWEAT IN 5 SECONDS! 🤣🤌💦👩 Customer: “Hello! I’d like a real Neapolit...
09/10/2026

🍕🇮🇹 HOW TO MAKE A NEAPOLITAN PIZZA CHEF BREAK INTO A SWEAT IN 5 SECONDS! 🤣🤌💦

👩 Customer: “Hello! I’d like a real Neapolitan pizza, please!”

👨‍🍳 Pizzaiolo: “Ma certo! Con piacere! 😍”

👩 Customer: “But there’s one thing… I want it really thin, very dry and, above all, EXTRA CRISPY!” 😋

😳 Pizzaiolo: …

💦 First drop of sweat appears on his forehead…

😱 Second drop…

🤌🇮🇹 “MAMMA MIAAAAA!!!”

😂 “Luigi… bring me a chair… I think I’m going to faint!”

🍕❤️ JUST A LITTLE REMINDER: An authentic Neapolitan pizza has a soft, flexible base, a thin and tender centre, and a beautifully puffed, light and airy crust!

And that’s exactly what makes it so special! 😍

👇 NOW, TELL US!

❤️ Team soft Neapolitan pizza or 🔥 Team extra-crispy pizza?

⚠️ Careful what you say… our pizzaiolos are reading the comments! 🤣🤌

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa

🍕🇮🇹 COMMENT FAIRE TRANSPIRER UN PIZZAIOLO NAPOLITAIN EN 5 SECONDES ? 🤣🤌💦

👩 Le client : « Bonjour ! Je voudrais une vraie pizza napolitaine, s’il vous plaît ! »

👨‍🍳 Le pizzaiolo : « Ma certo ! Con piacere ! 😍 »

👩 Le client : « Mais attention… je la voudrais très fine, bien sèche et surtout SUPER CROUSTILLANTE ! » 😋

😳 Le pizzaiolo : …

💦 Première goutte de sueur sur le front…

😱 Deuxième goutte…

🤌🇮🇹 « MAMMA MIAAAAA !!! »

😂 « Luigi… apporte-moi une chaise… je ne me sens pas très bien ! »

🍕❤️ PETIT RAPPEL : Une véritable pizza napolitaine, c’est une pâte souple, un centre fin et moelleux et un cornicione bien gonflé et aérien !

Et c’est justement ce qui fait tout son charme ! 😍

👇 ET VOUS ?
❤️ Team pizza napolitaine moelleuse ou 🔥 team pizza ultra-croustillante ?

⚠️ Attention à votre réponse… nos pizzaiolos lisent les commentaires ! 🤣🤌

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa

🍕🇮🇹 ¿CÓMO HACER SUDAR A UN PIZZERO NAPOLITANO EN 5 SEGUNDOS? 🤣🤌💦

👩 Cliente: «¡Hola! ¡Quisiera una auténtica pizza napolitana, por favor!»

👨‍🍳 Pizzero: «Ma certo! Con piacere! 😍»

👩 Cliente: «Pero una cosita… ¡La quiero muy fina, bien seca y, sobre todo, SÚPER CRUJIENTE!» 😋

😳 Pizzero: …

💦 Primera gota de sudor en la frente…

😱 Segunda gota…

🤌🇮🇹 «¡MAMMA MIAAAAA!»

😂 «Luigi… tráeme una silla… ¡creo que me voy a desmayar!»

🍕❤️ UN PEQUEÑO RECORDATORIO: ¡Una auténtica pizza napolitana tiene una masa suave y flexible, un centro fino y tierno y unos bordes bien hinchados, ligeros y esponjosos!

¡Y precisamente eso es lo que la hace tan especial! 😍

👇 Y VOSOTROS, ¿QUÉ PREFERÍS?

❤️ ¿Team pizza napolitana suave y esponjosa o 🔥 team pizza súper crujiente?

⚠️ ¡Cuidado con lo que respondéis… nuestros pizzeros leen los comentarios! 🤣🤌

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa

🇮🇹🤌 WARNING… SERIOUS FOOD CRAVINGS AHEAD! 🤤❤️Close your eyes and imagine…🍅 Delicious bruschetta, generously topped, full...
08/10/2026

🇮🇹🤌 WARNING… SERIOUS FOOD CRAVINGS AHEAD! 🤤❤️

Close your eyes and imagine…

🍅 Delicious bruschetta, generously topped, full of flavour and Mediterranean goodness…

🍕 An authentic Neapolitan pizza, with its light, fluffy dough, soft and airy crust, and irresistibly melted mozzarella…

🍆 Our delicious Parmigiana Napoletana, available for a limited time only! Tender aubergines, rich tomato sauce, melted cheese and all the sunshine of Naples on your plate! ☀️

🍰 And for those with a sweet tooth… why not finish with our homemade tiramisù? 😍

At Il Vesuvio, cooking is all about passion, tradition and generosity.

❤️ Because in Italy, we don’t just eat… we enjoy every single bite!

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa

🔥 Open from 6 PM!

🇮🇹 La dolce vita starts at the table! ❤️

🇮🇹🤌 ATTENTION… LA GOURMANDISE EST AU RENDEZ-VOUS ! 🤤❤️

Fermez les yeux et imaginez…

🍅 De délicieuses bruschette, généreuses, parfumées et pleines de saveurs méditerranéennes…

🍕 Une véritable pizza napolitaine, avec sa pâte légère, son cornicione moelleux et sa mozzarella délicieusement fondante…

🍆 Notre irrésistible Parmigiana Napoletana, en édition limitée ! Des aubergines fondantes, une savoureuse sauce tomate, du fromage et tout le soleil de Naples dans votre assiette ! ☀️

🍰 Et pour les plus gourmands… pourquoi ne pas terminer sur une douce note sucrée avec notre tiramisù maison ? 😍

Chez Il Vesuvio, la cuisine est une histoire de passion, de traditions et de générosité.

❤️ Parce qu’en Italie, on ne vient pas simplement manger… on vient se faire plaisir !

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa

🔥 Ouvert dès 18 h !

🇮🇹 La dolce vita commence à table ! ❤️

🇮🇹🤌 ¡ATENCIÓN… LA GULA ESTÁ SERVIDA! 🤤❤️

Cierra los ojos e imagina…

🍅 Unas deliciosas bruschettas, generosas, aromáticas y llenas de sabores mediterráneos…

🍕 Una auténtica pizza napolitana, con su masa ligera, su borde esponjoso y su mozzarella irresistiblemente fundida…

🍆 Nuestra irresistible Parmigiana Napoletana, ¡en edición limitada! Berenjenas tiernas, una deliciosa salsa de tomate, queso fundido y todo el sol de Nápoles en tu plato. ☀️

🍰 Y para los más golosos… ¿por qué no terminar con un toque dulce y nuestro tiramisú casero? 😍

En Il Vesuvio, la cocina es una historia de pasión, tradición y generosidad.

❤️ Porque en Italia no venimos simplemente a comer… ¡venimos a disfrutar!

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa

🔥 ¡Abiertos desde las 18:00!

🇮🇹 ¡La dolce vita empieza en la mesa! ❤️

🍆🇮🇹 LIMITED EDITION — PARMIGIANA NAPOLETANA IS BACK! 🇮🇹🍆You loved it the first time… so we simply couldn’t resist bringi...
07/10/2026

🍆🇮🇹 LIMITED EDITION — PARMIGIANA NAPOLETANA IS BACK! 🇮🇹🍆

You loved it the first time… so we simply couldn’t resist bringing it back. ❤️

Parmigiana Napoletana is all about the flavours and generosity of Southern Italy in one delicious, comforting dish:
🍆 tender aubergines
🍅 rich tomato sauce
🧀 mozzarella & Parmesan
🌿 basil
… and above all, that unmistakable Neapolitan taste that takes us straight back home. 🇮🇹

Simple, generous, no fuss… but absolutely irresistible. 🤌🏼❤️

⚠️ Available for a limited time only, and last time it didn’t stay around for long… you’ve been warned! 😜

📍 Il Vesuvio – Orihuela Costa
🔥 A little taste of Southern Italy on your plate.

🍆🇮🇹 ÉDITION LIMITÉE — LA PARMIGIANA NAPOLETANA EST DE RETOUR ! 🇮🇹🍆

Vous l’aviez adorée la première fois… alors on n’a pas résisté à l’envie de la faire revenir. ❤️

La Parmigiana Napoletana, c’est toute la gourmandise et les saveurs du Sud de l’Italie dans un plat généreux et réconfortant :
🍆 aubergines fondantes
🍅 sauce tomate savoureuse
🧀 mozzarella & parmesan
🌿 basilic
… et surtout ce goût typiquement napolitain qui nous ramène directement à la maison. 🇮🇹

Un plat simple, généreux, sans chichi… mais terriblement gourmand. 🤌🏼❤️

⚠️ Disponible en édition limitée, et comme la dernière fois elle n’était pas restée longtemps… vous êtes prévenus ! 😜

📍 Il Vesuvio – Orihuela Costa
🔥 La petite Italie du Sud dans votre assiette.

🍆🇮🇹 EDICIÓN LIMITADA — ¡VUELVE LA PARMIGIANA NAPOLETANA! 🇮🇹🍆

Os encantó la primera vez… así que no hemos podido resistirnos a traerla de vuelta. ❤️

La Parmigiana Napoletana reúne toda la generosidad y los sabores del sur de Italia en un plato delicioso y reconfortante:
🍆 berenjenas tiernas
🍅 sabrosa salsa de tomate
🧀 mozzarella y parmesano
🌿 albahaca
… y, sobre todo, ese sabor típicamente napolitano que nos lleva directamente a casa. 🇮🇹

Un plato sencillo, generoso, sin complicaciones… pero terriblemente irresistible. 🤌🏼❤️

⚠️ Disponible por tiempo limitado, y la última vez no duró mucho… ¡avisados estáis! 😜

📍 Il Vesuvio – Orihuela Costa
🔥 Un pedacito del sur de Italia en vuestro plato.

😱🇮🇹 HOW TO TORTURE A NEAPOLITAN IN 3 SECONDS?Take a beautiful Neapolitan pizza… 🍕Take a piece of pineapple… 🍍And slowly ...
03/10/2026

😱🇮🇹 HOW TO TORTURE A NEAPOLITAN IN 3 SECONDS?

Take a beautiful Neapolitan pizza… 🍕
Take a piece of pineapple… 🍍
And slowly bring it closer to the pizza.

That’s it. That’s enough. 😂

At Il Vesuvio, don’t worry:
our pizzas are made with respect for Neapolitan tradition…

And the pineapple is under strict surveillance. 🚨🍍🤣

🔥 Wood-fired oven
🇮🇹 Passione napoletana
🍕 And a kitchen officially declared a PINEAPPLE-FREE ZONE.

And you…
🍍 on pizza: YES or SACRILEGE? 😂👇

🇫🇷 COMMENT TORTURER UN NAPOLITAIN EN 3 SECONDES ? 😱🇮🇹

Prenez une belle pizza napolitaine… 🍕
Prenez un morceau d’ananas… 🍍
Et approchez-le doucement de la pizza.

Voilà. C’est suffisant. 😂

Chez Il Vesuvio, rassurez-vous :
nos pizzas sont préparées dans le respect de la tradition napolitaine…

Et l’ananas est sous haute surveillance. 🚨🍍🤣

🔥 Four à bois
🇮🇹 Passione napoletana
🍕 Et une cuisine officiellement déclarée ZONE SANS ANANAS.

Et vous…
🍍 sur une pizza : OUI ou SACRILÈGE ? 😂👇

😱🇮🇹 ¿CÓMO TORTURAR A UN NAPOLITANO EN 3 SEGUNDOS?

Coge una auténtica pizza napolitana… 🍕
Coge un trozo de piña… 🍍
Y acércalo lentamente a la pizza.

Ya está. Es suficiente. 😂

En Il Vesuvio, tranquilos:
nuestras pizzas se preparan respetando la tradición napolitana…

Y la piña está bajo estricta vigilancia. 🚨🍍🤣

🔥 Horno de leña
🇮🇹 Passione napoletana
🍕 Y una cocina oficialmente declarada ZONA LIBRE DE PIÑA.

Y tú…
🍍 en la pizza: ¿SÍ O SACRILEGIO? 😂👇

🍕 DID YOU KNOW?A true Neapolitan pizza is not meant to be dry and crispy.It is recognised by its puffy, airy cornicione,...
01/10/2026

🍕 DID YOU KNOW?

A true Neapolitan pizza is not meant to be dry and crispy.

It is recognised by its puffy, airy cornicione, lightly crisp on the outside but soft and tender inside, and above all by its thin, soft and flexible centre.

Pick up a slice and you’ll notice something: the tip naturally folds down. And that’s exactly how it should be! 🇮🇹

It’s not a hard or dry crust, and it’s certainly not a thin, crispy flatbread. This softness and flexibility are part of the identity of the pizza born in Naples.

🔥 Traditionally, authentic Neapolitan pizza is baked in a wood-fired oven at a very high temperature. The intense, rapid cooking allows the dough to rise beautifully and develop its characteristic cornicione while keeping the centre soft and tender.

Add to that dough prepared with patience and fresh, high-quality ingredients, carefully selected.

At Il Vesuvio, we have chosen to respect the true Neapolitan spirit: a pizza that is generous, light, soft and full of life. ❤️

So next time the tip of your slice folds down… smile: your pizza is doing exactly what it’s supposed to do. 😉🍕

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa
🕕 Open from 6 PM

🍕 LE SAVIEZ-VOUS ?

Une véritable pizza napolitaine n’est pas une pizza sèche et croustillante.

Elle se reconnaît à son cornicione gonflé et alvéolé, légèrement croustillant à l’extérieur mais tendre à l’intérieur, et surtout à son centre fin, souple et moelleux.

Prenez une part dans votre main : la pointe retombe naturellement vers le bas. Et c’est normal ! 🇮🇹

Ce n’est ni une pâte dure, ni une pâte sèche, ni une flammekueche. Cette souplesse fait partie de l’identité même de la pizza née à Naples.

🔥 Traditionnellement, la véritable pizza napolitaine est cuite au feu de bois, dans un four porté à très haute température. Cette cuisson extrêmement rapide permet à la pâte de gonfler, de développer son cornicione tout en conservant ce cœur tendre et souple si caractéristique.

À cela s’ajoutent une pâte travaillée avec patience et des produits frais et de qualité, choisis avec soin.

Chez Il Vesuvio, nous avons choisi de respecter cet esprit napolitain : une pizza généreuse, légère, souple et vivante. ❤️

Alors la prochaine fois que la pointe de votre part retombe… souriez : votre pizza fait exactement ce qu’elle est censée faire. 😉🍕

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa
🕕 Ouvert dès 18h

🍕 ¿SABÍAS QUE…?

Una auténtica pizza napolitana no debe ser seca ni crujiente.

Se reconoce por su cornicione hinchado y alveolado, ligeramente crujiente por fuera pero tierno por dentro, y sobre todo por su centro fino, suave y flexible.

Coge una porción con la mano y verás que la punta cae naturalmente hacia abajo. ¡Y así es exactamente como debe ser! 🇮🇹

No es una masa dura ni seca, ni tampoco una masa fina y crujiente. Esta suavidad y flexibilidad forman parte de la identidad de la pizza nacida en Nápoles.

🔥 Tradicionalmente, la auténtica pizza napolitana se cocina en un horno de leña a muy alta temperatura. Esta cocción intensa y muy rápida permite que la masa se hinche y desarrolle su característico cornicione, manteniendo al mismo tiempo un centro tierno y flexible.

A todo ello se suma una masa trabajada con paciencia y productos frescos y de calidad, cuidadosamente seleccionados.

En Il Vesuvio hemos elegido respetar el auténtico espíritu napolitano: una pizza generosa, ligera, suave y llena de vida. ❤️

Así que la próxima vez que la punta de tu porción caiga hacia abajo… sonríe: tu pizza está haciendo exactamente lo que debe hacer. 😉🍕

📍 Il Vesuvio – Los Dolses, Orihuela Costa
🕕 Abierto desde las 18:00

Dirección

Plaça S-1 Canal, 26
Orihuela
03189

Horario de apertura

Miércoles 18:00 - 23:00
Jueves 18:00 - 23:00
Viernes 18:00 - 00:00
Sábado 18:00 - 00:00

Teléfono

+34647071324

Página web

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Il Vesuvio pizzeria Orihuela publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.

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