il Palco

il Palco 🍝 Auténtica cocina tradicional italiana
📍Las Colinas Golf & Country Club

Un buen vino también sabe cuándo tomar el protagonismo.Un tinto de carácter, pensado para acompañar la intensidad de la ...
24/09/2026

Un buen vino también sabe cuándo tomar el protagonismo.
Un tinto de carácter, pensado para acompañar la intensidad de la cocina de il Palco y alargar la conversación alrededor de la mesa.
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A good wine also knows when to take centre stage.
A red with character, made to complement the richness of il Palco’s cuisine and linger over conversations around the table.

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22/09/2026

Risotto alla parmigiana con gambero rosso di Dénia.
La cremosidad del parmesano se encuentra con la delicadeza y el carácter del gambero rosso de Dénia. Un contraste sutil, preciso y profundamente italiano, donde el producto habla por sí solo.
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Risotto alla parmigiana with Dénia red prawn.
The creaminess of Parmesan meets the delicate character of Dénia red prawn. A subtle, precise and deeply Italian combination, where the ingredients speak for themselves.

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Septiembre invita a seguir disfrutando de la terraza de il Palco.Los días de sol todavía tienen aquí su lugar: una mesa ...
17/09/2026

Septiembre invita a seguir disfrutando de la terraza de il Palco.
Los días de sol todavía tienen aquí su lugar: una mesa al aire libre, cocina italiana y ese paisaje que hace que quedarse un poco más siempre sea una buena idea.
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September is the perfect time to keep enjoying the il Palco terrace.
Sunny days still have their place here: al fresco dining, Italian cuisine and a setting that makes lingering a little longer feel just right.

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15/09/2026

15 años de historia, una mesa que sigue reuniendo grandes historias.

En el marco del 15º aniversario de Las Colinas, il Palco acogió el pasado 10 de marzo una velada muy especial junto a .bernardi, chef de , reconocido con una estrella Michelin y un Sol Repsol.

Nacido en Rimini, en Emilia-Romagna, Bernardi ha construido en España una trayectoria que reivindica la cocina italiana contemporánea desde una mirada propia y rigurosa.

Más que una cena, fue el comienzo de un año de celebración compartida. Un día para reencontrarnos alrededor de la mesa, descubrir una cocina excepcional y brindar por 15 años de identidad, compromiso y excelencia gastronómica en Las Colinas.

El comienzo de un aniversario muy especial.
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15 years of history, one table bringing great stories together.

As part of Las Colinas’ 15th anniversary, il Palco hosted a very special evening on March 10th with Ferdinando Bernardi, chef of Casa Bernardi, awarded one Michelin star and a Sol Repsol.

Born in Rimini, Emilia-Romagna, Bernardi has built a remarkable career in Spain, bringing contemporary Italian cuisine to life through his own distinctive and rigorous approach.

More than a dinner, it marked the beginning of a year of shared celebration. A day to reconnect around the table, discover exceptional cuisine and raise a glass to 15 years of identity, commitment and gastronomic excellence at Las Colinas.

The beginning of a very special anniversary.

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Septiembre nos recuerda que los pequeños planes también cuentan.Un almuerzo para ponerse al día. Una cena para celebrar ...
10/09/2026

Septiembre nos recuerda que los pequeños planes también cuentan.
Un almuerzo para ponerse al día. Una cena para celebrar que volvemos a vernos. Una copa para cerrar el día. La rutina también tiene sus buenos momentos.
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September reminds us that the little moments matter too.
A lunch to catch up. A dinner to celebrate being together again. A drink to end the day. Even the everyday can have its special moments.

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PIZZABAR está de vuelta. 🍕El 1 de octubre, las pinsas de il Palco vuelven a ocupar su lugar en la mesa. Una nueva ocasió...
08/09/2026

PIZZABAR está de vuelta. 🍕
El 1 de octubre, las pinsas de il Palco vuelven a ocupar su lugar en la mesa. Una nueva ocasión para reencontrarse con ese sabor italiano que se disfruta mejor cuando se comparte. Y si el plan es en casa, también están disponibles para llevar.
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PIZZABAR is back. 🍕
From 1 October, il Palco’s pinsas return to the table. Another chance to rediscover the Italian flavours made for sharing. And when the plan is at home, they’re also available for takeaway.

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03/09/2026

Tres platos, tres formas de entender Italia.
La intensidad del filetto di manzo, la delicadeza del carpaccio di melone y la cremosidad del risotto alla parmigiana se encuentran en una carta donde el producto y el sabor tienen siempre la última palabra.
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Three dishes, three ways of experiencing Italy.
The richness of Filetto di manzo, the delicacy of Carpaccio di melone and the creaminess of Risotto alla parmigiana come together in a menu where ingredients and flavour always take centre stage.

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Una mesa preparada para dejarse llevar.La carta de il Palco reúne el carácter de la cocina italiana con una mirada conte...
02/09/2026

Una mesa preparada para dejarse llevar.
La carta de il Palco reúne el carácter de la cocina italiana con una mirada contemporánea, en un entorno pensado para disfrutar de cada elección, desde el primer vistazo hasta el último bocado.
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A table set for indulgence.
il Palco’s menu brings together the character of Italian cuisine with a contemporary touch, in a setting designed to savour every choice, from the first glance to the very last bite.

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Un espacio donde la arquitectura también forma parte de la experiencia.Diseñado por Pepe Leal , il Palco combina luz, ma...
27/08/2026

Un espacio donde la arquitectura también forma parte de la experiencia.
Diseñado por Pepe Leal , il Palco combina luz, materiales y una estética atemporal para crear el escenario perfecto para la cocina italiana.
Porque una gran experiencia en la mesa también empieza por el lugar que la rodea.
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A space where architecture becomes part of the experience.
Designed by Pepe Leal (), il Palco brings together light, materials and timeless design to create the perfect setting for Italian cuisine.
Because every memorable meal begins with the setting that surrounds it.

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Dirección

Avenida De Las Colinas, 2. Carretera De Campoamor A San Miguel De Salinas CV-941, Km. 6
Orihuela
03189

Horario de Apertura

Martes 18:30 - 22:30
Miércoles 18:30 - 22:30
Jueves 18:30 - 22:30
Viernes 18:30 - 22:30
Sábado 13:00 - 16:30
18:30 - 22:30
Domingo 13:00 - 16:30

Teléfono

+34965324035

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