Bodegas Pío Del Ramo

28/09/2026

🇪🇸 ¡Estamos llegando a la recta final de la vendimia de uvas tintas en Pío Del Ramo!.

Han sido días de mucho trabajo, cariño y paciencia.

Compartimos con vosotros, paso a paso, los primeros procesos que realizamos en nuestra bodega para elaborar lo que serán las próximas añadas de nuestros vinos tintos:
1. Recolección.
2. Llegada a la bodega.
3. Seleccionado y transporte hacia los depósitos.
4. Aireación
5. Mojado del sombrero de hollejos mediante remontados.
6. Limpieza de sedimentos a través de trasiegos periódicos.
7. Sangrados.
8. Descube, donde retiramos el vino y enviamos la masa sólida a la prensa.
9. Prensado del hollejo.
10. Extracción del orujo.

¿Qué os ha parecido?

🇬🇧 We’re entering the final stretch of the red grape harvest at Pío Del Ramo!
These have been days of hard work, care and patience.
We’d like to share with you, step by step, the initial processes we carry out in our w**ery to produce what will become the next vintages of our red w**es:
1. Harvest.
2. Grapes arrive at the w**ery.
3. Sorting and transfer to the vats.
4. Aeration.
5. The cap of skins is wetted through pump-overs.
6. Racking off, where we drain the w**e and send the solids to the press.
7. Bleeding.
8. Devatting, where we remove the w**e and send the solid mass to the press.
9. Pressing of the skins.
10. Extraction of the pomace.

What did you think about it?

23/09/2026

🇪🇸 Después de la lluvia, el cielo manchego de se tiñe de naranja al atardecer. Allí, entre viñedos y olivares se alza Bodegas Pío del Ramo, nuestra casa.

Ven a conocernos y descubre el sabor de esta tierra en nuestros vinos y nuestros aceites de oliva. 🍷

🇬🇧 After the rain, the sky over Ontur in La Mancha turns orange at sunset. There, among vineyards and olive groves, stands Bodegas Pío del Ramo, our home.

Come and meet us, and discover the flavour of this land in our w**es and olive oils. 🍷

**etourism

19/09/2026

🇪🇸 Septiembre ya está aquí. 🍂
Con él llega ese momento en el que el calor afloja, las ventanas se quedan abiertas de par en par y apetece una copa de vino sin prisa.

Para esos ratos tenemos el compañero ideal.

Nuestro Verdejo Mediterráneo, es un blanco sin artificios, con ese equilibrio perfecto de fruta blanca, hinojo y aroma a flores que saben a nuestra tierra y a un trabajo muy bien hecho. 🍷
Ideal para marisco, carne adobada o una cena vegetariana.
¿Abrimos un verdejo mediterráneo y alargamos un poquito más el verano?

🔗 Hazte con el tuyo en piodelramo.com

🇬🇧 September is here 🍂
And with it comes that moment when the heat eases off, the windows stay wide open, and you just feel like slowly enjoying a glass of w**e.
For moments like these, we've got the perfect companion. Our Verdejo Mediterráneo is a white with no tricks, with that perfect balance of white fruit, fennel and floral aromas that taste like our land and a job well done 🍷
Perfect with seafood, marinated meat or a veggie dinner.
Shall we open a Verdejo Mediterráneo and stretch summer out just a little longer?

🔗 Grab yours at piodelramo.com

**eLovers

16/09/2026

🇪🇸 5 cosas que quizás no sabías sobre la vendimia.
🇬🇧 5 things you might not know about the grape harvest

**elovers

🇪🇸 No hay una fecha exacta en el calendario.
La vendimia empieza cuando la uva lo dice, no el calendario. Según venga el año, puede adelantarse o retrasarse varias semanas.
🇬🇧 There’s no exact date on the calendar.
Harvest starts when the grapes say so, not the calendar. Depending on the year, it can move up or back several weeks.

🇪🇸 La vendimia marca la añada del vino.
El año que aparece en la etiqueta corresponde al año de la vendimia, no al del embotellado. Por eso cada añada sabe distinta.
🇬🇧 The harvest sets the w**e’s vintage.
The year on the label is the harvest year, not the bottling year. That’s why every vintage tastes different.

🇪🇸 La edad de la viña sí importa.
Las cepas de 30 o 50 años producen menos uva, pero con una concentración de sabor mucho mayor.
🇬🇧 The age of the vine really matters.
Vines that are 30 or 50 years old produce less fruit, but with way more concentrated flavor.

🇪🇸 Se decide con criterio técnico.
El color no basta para decidir cuándo se recoge. Se mide el azúcar, la acidez y el pH para dar con el momento exacto del corte.
🇬🇧 It’s decided with technical know-how.
Color alone isn’t enough to decide when to pick. Sugar, acidity and pH are measured to find the exact moment to cut.

🇪🇸 La vendimia nocturna existe.
En zonas cálidas, se corta de madrugada para que la uva llegue más fresca a la bodega y así se conserven mejor sus aromas.
🇬🇧 Night harvesting is a real thing.
In warmer areas, grapes are picked in the early hours so they arrive cooler at the w**ery and keep their aromas better.

14/09/2026

🇪🇸 Septiembre, vuelta al cole, vuelta a la vendimia.
Y en esta ocasión con dos invitadas especiales 😍

🇬🇧 September: back to school, back to the grape harvest. And this time with two special guests 😍

01/09/2026

🇪🇸 Gratitud, es la palabra que resume el sentimiento de Josefina Del Ramo, nuestra gerente en Bodegas PIO DEL RAMO, tras haber sido, este año, nombrada como Bodeguera Mayor de las Fiestas de la Vendimia de Jumilla 2026 🍇.
“Vivir la feria desde dentro, ha sido vivir días inolvidables, actos únicos y recuerdos bonitos para siempre” - Josefina Del Ramo.

🇬🇧 Gratitude is the word that sums up the feelings of Josefina Del Ramo, our manager at Bodegas PIO DEL RAMO, after being named this year as Chief W**emaker for the 2026 “Fiestas de la Vendimia de Jumilla” (Jumilla Grape Harvest Festival) 🍇.
“Experiencing the festival from the inside has meant enjoying unforgettable days, unique events and beautiful memories that will last a lifetime” – Josefina Del Ramo.

**eCulture **elovers

28/08/2026

🇪🇸 ¡Así vivimos en Pío del Ramo la Exaltación del Vino de Jumilla 2026!
Compartir este momento tan significativo para nosotros y para el vino de Jumilla ha sido un auténtico privilegio. Gracias a todos los que brindasteis con nosotros por el vino, por la tierra y por Jumilla

Si estuviste en la Exaltación, ya sabes. Entra en el sorteo y llévate a casa el vino que más te gustó.

🇬🇧 This is how we experienced the Exaltation of Jumilla W**e 2026 at Pío del Ramo!
Sharing this very important moment for us and for Jumilla w**e has been a true privilege. Thank you to everyone who raised a glass with us to the w**e, to the land and to Jumilla.

If you were at the Exaltation, you know the deal. Enter the contest and take home the w**e you loved the most.

**eCulture

25/08/2026

🇪🇸 Vino a hacer sus prácticas por 3 meses y ya lleva 11 años en Bodegas Pío del Ramo.
Este es Pedro, nuestro bodeguero, encargado de cuidar el vino desde que se vendimia hasta que sale embotellado.

🇬🇧 He came to do a 3 month internship and now he has been at Bodegas Pío del Ramo for 11 years.
This is Pedro, our w**emaker. He takes care of the w**e from the harvest until it is bottled.

21/08/2026

🇪🇸 El viñedo tiene un secreto que se ve a simple vista, si sabes bien dónde mirar. 👀 Desliza para conocerlo.

🇬🇧 The vineyard has a secret that can be seen with the naked eye, if you know exactly where to look.
Have you heard of veraison?
Swipe to discover it.



🇬🇧 It is the exact moment when the grapes change colour. In red varieties, they change from green to purple.

🇬🇧 While white varieties evolve towards whiter and golden tones.

🇬🇧 This change in colour is one of the signs that w**egrowers use to calculate the beginning of the harvest.

🇬🇧 And the curious thing is that this process is not uniform. Because even within the same bunch, there can be green, pink and purple tones.

🇬🇧 Veraison only lasts a few weeks, but at Bodegas Pio del Ramo we have spent generations cultivating every vineyard 100% organically to honour this moment.

16/08/2026