El Cambrer Fidel

El Cambrer Fidel Taberna gastronómica especializada en tapas gourmet y arroces de carácter mediterráneo. Un consej

En el Cambrer Fidel te ofrecemos producto fresco y de temporada con el que damos vida a tapas gourmet, arroces mediterráneos de mar y montaña y platos como el all i pebre de anguilas (una de nuestras especialidades). Todo en un enclave inmejorable, en la Plaza Mayor de Ontinyent y bajo la atenta mirada del Campanario de Santa María, el más alto de España después de la Giralda de Sevilla.

Nuestra sartén de gambas al ajillo, es uno de los platos más demandados. ¿No se te hace la boca agua?
22/06/2016

Nuestra sartén de gambas al ajillo, es uno de los platos más demandados. ¿No se te hace la boca agua?

Este es el plan para el fin de semana. Te apuntas?
17/06/2016

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Ya has probado nuestro crujiente de longaniza y queso?
09/06/2016

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Empieza la semana con uno de nuestros  . Notarás la diferencia...
06/06/2016

Empieza la semana con uno de nuestros . Notarás la diferencia...

Y yo de   me pido esta deliciosa tarta de chocolate, leche merengada y pistachos crujientes... Mmmmm!
04/06/2016

Y yo de me pido esta deliciosa tarta de chocolate, leche merengada y pistachos crujientes... Mmmmm!

Y para ir haciendo boca... ¿Qué os parece este revuelto de sobrasada y verduras?
02/06/2016

Y para ir haciendo boca... ¿Qué os parece este revuelto de sobrasada y verduras?

Por un fin de semana redondo... Prost! ¿Con cuál te quedas?
27/05/2016

Por un fin de semana redondo... Prost!
¿Con cuál te quedas?

Sigue leyendo y descubre la historia de uno de nuestros platos más emblemáticos: el   Gastronosfera
26/05/2016

Sigue leyendo y descubre la historia de uno de nuestros platos más emblemáticos: el Gastronosfera

La Albufera de Valencia guarda una de las tradiciones culinarias más antiguas y sabrosas: el 'All i pebre'. A base de anguila y patata, este manjar de pescadores puede rivalizar incluso con la paella.

Nuestra   de  ,   y   manchego gratinado...
23/05/2016

Nuestra de , y manchego gratinado...

Crujientes, sabrosas y acompañadas de salsa clásica. Así son nuestras
20/05/2016

Crujientes, sabrosas y acompañadas de salsa clásica. Así son nuestras

Duelo de  ... ¿Con cuál te quedas? Sabemos que es una difícil decisión así que te lo ponemos fácil: prueba nuestro rico ...
18/05/2016

Duelo de ... ¿Con cuál te quedas?
Sabemos que es una difícil decisión así que te lo ponemos fácil: prueba nuestro rico combo

¿Sabías que la   es un alimento que destaca por su altísimo contenido en proteínas de buena calidad? En El Cambrer Fidel...
14/05/2016

¿Sabías que la es un alimento que destaca por su altísimo contenido en proteínas de buena calidad? En El Cambrer Fidel la preparamos así de rica. ¿Tapeamos?

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