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Restaurante Pistorum by Adrián Merenciano

Name: Restaurante Pistorum by Adrián Merenciano
Address: Calle San Isidro, 12, Onda, 12200, ES

Inicio
España
Onda
Restaurante Pistorum by Adrián Merenciano

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Restaurante Pistorum by Adrián Merenciano, Restaurante, Calle San Isidro, 12, Onda.

04/05/2023

Este espacio (creemos...) que no os lo hemos enseñado 😉

Un espacio privado para tus próximas reuniones, comidas, cenas de empresa, o celebraciones privadas que albergaba un pequeño museo de cerámicas tradicionales de la zona, preciosas y auténticas.

Y como veis, aunque hemos conservado sus elementos más característicos, ahora es un espacio diáfano, luminoso y lleno de vida.

P.D. Si lo quieres reservar, puedes mandarnos un mensaje 😊

¡𝑌𝑎 𝑓𝑎𝑙𝑡𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑠!

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
☎️ 622 13 12 34
📧 [email protected]
🔸️PRÓXIMA APERTURA 🔸️

02/05/2023

Estamos ultimando detalles 🤫

No sabemos si el tiempo ha pasado muy rápido o se ha hecho eterno, pero hemos disfrutado cada momento, y sobre todo, hemos puesto mucho cariño para darle nuestro sello personal, y conservar la esencia y la historia de este emblemático lugar: La Casa del Horno. 🥰

¡𝑌𝑎 𝑓𝑎𝑙𝑡𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑠!

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
☎️ 622 13 12 34
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27/04/2023

Hoy os queremos enseñar una de las novedades que más juego va a dar en 𝗣𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝘂𝗺 🤭.

Un horno 𝗞𝗔𝗠𝗔𝗗𝗢, un horno cerámico de origen japonés, alimentado por carbón que permite cocinar a temperaturas muy elevadas o a temperaturas muy bajas durante un gran número de horas con una misma carga de carbón, asar, hornear, guisar, rostizar o ahumar ofreciendo unos resultados inigualables. 😍

𝘗.𝘋. 𝘠𝘢 𝘦𝘴𝘵𝘢𝘮𝘰𝘴 𝘩𝘢𝘤𝘪𝘦𝘯𝘥𝘰 𝘱𝘳𝘶𝘦𝘣𝘢𝘴 𝘺 𝘴𝘰𝘯... ¡𝘭𝘰𝘤𝘶𝘳𝘢!

¡𝑌𝑎 𝑓𝑎𝑙𝑡𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑠!

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
☎️ 622 13 12 34
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25/04/2023

Seguimos compartiendo cambios de Pistorum.

Hemos rescatado algunos de los muebles y les hemos dado un "lavado de cara" para actualizarnos, resaltar su belleza y conservar su propia historia. Igual que algunos de los suelos, y es que son ¡tan bonitos! 😍

¡𝑌𝑎 𝑓𝑎𝑙𝑡𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑠!

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
☎️ 622 13 12 34
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20/04/2023

𝗖𝗔𝗠𝗕𝗜𝗢𝗦 𝗠𝗨𝗬 𝗚𝗨𝗔𝗬𝗦 😍

De verdad que nos emociona compartir con vosotros detalles de cómo está quedando el nuevo local. Y para que podáis apreciarlo verdaderamente, os enseñamos también el antes.

La claridad, los espacios amplios, la altitud de los techos, un lucernario con luz natural, un jardín colgante, porque lo natural siempre aporta mucha energía positiva...

A nosotros nos gusta MUCHO. ¿Y a vosotros? 🥰

¡𝑌𝑎 𝑓𝑎𝑙𝑡𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑠!

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
☎️ 622 13 12 34
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18/04/2023

𝐃𝐄𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐒 💘

Cuando vimos el local, fue ¡amor a primera vista!

Había mucho trabajo que hacer, pero vimos todas las posibilidades que tenía y el resultado final en la cabeza. Sólo había que darle forma...

¡𝑌𝑎 𝑓𝑎𝑙𝑡𝑎 𝑚𝑒𝑛𝑜𝑠!

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
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13/04/2023

Hoy os queremos enseñar uno de los elementos principales de Pistorum, y eje del restaurante: el horno.

Un horno con historia. Durante siglos, ha sido utilizado por los habitantes de Onda, aquí traían sus alimentos, y sus cazuelas,... para ser cocinados en su interior, con leña y fuego.

Hoy es el foco principal de Pistorum. Siempre existe un lugar en el que ocurre la magia, y en nuestro caso es nuestro horno, visible desde toda la sala, porque somos capaces de poner la mano en el fuego por nuestro género.

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
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11/04/2023

𝗣𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗨𝗠 𝗘𝗦 𝗠𝗢𝗡𝗧𝗘

Pistorum es monte, es pasto y es dehesa. Aquellos lugares donde se crían y viven las mejores piezas de carnes seleccionadas.

Vamos a controlar las maduraciones, y los puntos de cocinado para servírtelas en su punto perfecto, trinchadas en mesa, servida con los complementos y guarniciones perfectas.

Aquí nuestro horno, va a tener un papel protagonista 😉

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
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06/04/2023

𝗧𝗘 𝗘𝗦𝗧𝗔𝗠𝗢𝗦 𝗕𝗨𝗦𝗖𝗔𝗡𝗗𝗢 🫵

Si estás buscando trabajo en hostelería y quieres incorporarte al nuevo equipo de ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!

Buscamos incorporación para Sala & Cocina, gente con ganas de trabajar y formar parte de un equipo de trabajo que va a comerse el mundo. 😎

Puedes mandar tu C.V. 👉🏻 📧 [email protected]
O ponerte en contacto conmigo👉🏻 ☎ o WhatsApp 622 13 12 33

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04/04/2023

𝗣𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗨𝗠 𝗘𝗦 𝗛𝗨𝗘𝗥𝗧𝗔

Vamos a trabajar de primera mano con los agricultores de la zona para tener los mejores productos, los más frescos y de temporada. ¡Puro km0!

Tomates, cebollas, cítricos, alcachofas, tubérculos, hojas verdes, ... que saben y huelen a lo que tiene que ser; y por supuesto, va a ser un disfrute completo en la mesa, y en el paladar 😍

¡Qué ganas tenemos de empezar! Dentro de poco esperamos poder daros buenas (muy buenas) noticias 😉

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
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30/03/2023

𝗣𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗨𝗠 𝗘𝗦 𝗠𝗔𝗥 🐟

Somos Mediterráneo, y tenemos cerca algunas de las mejores lonjas, por lo que el mar, los pescados, mariscos y crustáceos van a formar una parte importante de la carta de Pistorum.

De la forma más tradicional, elaboraciones simples que respeten la calidad y frescura de cada producto.

Y también creativa, dando un punto de valor añadido a las técnicas y a la imaginación.

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📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
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28/03/2023

𝗣𝗜𝗦𝗧𝗢𝗥𝗨𝗠 𝗘𝗦 𝗧𝗥𝗔𝗗𝗜𝗖𝗜𝗢́𝗡

Os estamos dando pistas de lo que te vas a encontrar en Pistorum by : es 𝐴𝑑𝑟𝑖𝑎́𝑛, es 𝐹𝑢𝑒𝑔𝑜, es 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑡𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑, es 𝐻𝑖𝑠𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎... y también es 𝑻𝒓𝒂𝒅𝒊𝒄𝒊𝒐́𝒏.

Tradición y respeto por las recetas más importantes y y arraigadas en nuestra cultura gastronómica. En la foto de damos una pista: ingrediente que no va a faltar en nuestra cocina 🤫😉

📌 Calle San Isidro, 12 Onda (Castellón)
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Dirección

Calle San Isidro, 12
Onda
12200

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