Kanema Group

Kanema Group Kanema Group: Restaurante, Eventos y Cocktail Lounge. By Sergio Paloma

GRAN CENA DE GALA FIN DE AÑO• Menú Diseñado by SERGIO PALOMA• ANIMACIÓN y FUEGOS ARTIFICIALES• DJ con MÚSICA INTERNACION...
16/12/2024

GRAN CENA DE GALA FIN DE AÑO

• Menú Diseñado by SERGIO PALOMA
• ANIMACIÓN y FUEGOS ARTIFICIALES
• DJ con MÚSICA INTERNACIONAL
• PRIMERAS MARCAS

PRECIOS:
CENA DE GALA 120 €
CENA DE GALA + BARRA LIBRE & COTILLÓN 150 €

HORARIO:
20:30h RECEPCIÓN & COCKTAIL
21:30h CENA DE GALA
23:50h CAMPANADAS & UVAS DE LA SUERTE
00:00 h COTILLÓN & BARRA LIBRE

info and reservations +34 673 54 34 35
www.kanema.es





Hola a todos!En KANEMA hemos diseñado unos MENÚS DE CELEBRACIÓN especiales para las próximas fechas, perfectos para COMI...
22/11/2024

Hola a todos!

En KANEMA hemos diseñado unos MENÚS DE CELEBRACIÓN especiales para las próximas fechas, perfectos para COMIDAS y CENAS de EMPRESA, reuniones de amigos o eventos especiales.

Contamos con diferentes espacios, SALONES y TERRAZA con espectaculares vistas, equipada con toldos y estufas para crear un ambiente cálido y acogedor, ideal para las tardes y noches de otoño/invierno.

Queremos compartir con vosotros estos momentos tan especiales. Por eso, os recomendamos reservar con antelación para garantizar disponibilidad y que vuestra celebración sea un verdadero éxito.

¿Cómo reservar?
📞 Llamando al 673 543 435

Nos encantaría ser parte de vuestros momentos únicos y seguiremos trabajando para ofreceros lo mejor.

¡Os esperamos en KANEMA!

Www.kanema.es

Muchisimas gracias Un orgullo para nosotros estar en el top 50 en Málaga de la prestigiosa Guía Macarfi ♥️
01/02/2024

Muchisimas gracias
Un orgullo para nosotros estar en el top 50 en Málaga de la prestigiosa Guía Macarfi ♥️

08/01/2024

Enrique Bellver
Articulista de Opinión
Especializado en Gastronomía y Enología.

Sábado, 6 de enero 2024, 00:05 | Actualizado 01:00h

Sergio Paloma ha llevado su cocina más allá del centro urbano y turístico de Nerja, Kanema es un nuevo espacio culinario que se alza, y nunca mejor dicho, sobre una antigua torre vigía. Un local amplio, preparado para la realización de eventos, una terraza donde tomar copas y disfrutar de unas vistas inigualables sobre el mar y los montes que circundan la localidad y un pequeño comedor a la carta, con capacidad para 24 comensales. Es precisamente en este pequeño restaurante donde Sergio acaba encontrándose más a gusto, pues es aquí donde puede plasmar sus elaboraciones de cocina tradicional con su sello personal sin las obligaciones que conlleva estar en una zona eminentemente turística, aunque no por ello descuida su emblemático Pata Negra 57, todo lo contrario.

Antes de nada, hay que tener muy en cuenta que la Costa del Sol oriental marca muchas diferencias gastronómicas si la comparamos con buena parte de la occidental. La restauración de Nerja y poblaciones cercanas nada tiene que ver con los gustos, estilos y cocinas que se desarrollan en Marbella y alrededores. Esa diferencia viene muy marcada por los propios comensales y eso lo entiende muy bien Sergio y otros cocineros de la zona.

En Kanema, nombre compuesto por las iniciales de Capistrano, aunque se haya cambiado la Ca por la K, la NE de Nerja y la sílaba MA de mar, nos vamos a encontrar con una carta sencilla de influencia mediterránea muy marcada por un estilo culinario propio. Lo que más me gusta de su carta es precisamente su sencillez, tanto en el número de platos, como ...

Artículo Completo en Diario Sur:
https://www.diariosur.es/malagaenlamesa/kanema-cocina-reactualizada-20240106000501-nt.html




GRAN CENA DE GALA FIN DE AÑO• Menú Diseñado by SERGIO PALOMA• ANIMACIÓN y FUEGOS ARTIFICIALES• DJ con MÚSICA INTERNACION...
21/12/2023

GRAN CENA DE GALA FIN DE AÑO

• Menú Diseñado by SERGIO PALOMA
• ANIMACIÓN y FUEGOS ARTIFICIALES
• DJ con MÚSICA INTERNACIONAL
• PRIMERAS MARCAS

PRECIOS:
CENA DE GALA 120 €
CENA DE GALA + BARRA LIBRE & COTILLÓN 150 €

HORARIO:
20:30h RECEPCIÓN & COCKTAIL
21:30h CENA DE GALA
23:50h CAMPANADAS & UVAS DE LA SUERTE
00:00 h COTILLÓN & BARRA LIBRE

MENÚ FIN DE AÑO

ENTRANTES
Blinis Caviar gran reserva Polanco y crema agria
Ostras Belle Huitre, aire de limón y manzana
Cremoso de centollo en su propio jugo
Tartar de langostinos y mahonesa de su coral

PARA ABRIR BOCA
Caldo de marisco de la Caleta

DEL MAR
Lomo de r**e al azafrán y verduras de temporada

DE LA TIERRA
Melosos de ternera, verduras de temporada y cremoso de patata

ALGO DULCE
Cremoso de chocolate y frutos rojos

ESPECIAL (CAMPANADAS)
Saquito de uva de la suerte acompañado de cava

BODEGA Y VINOS
Viña Pérez (Rueda Verdejo)
Vino Tinto Alidis (Ribera del Duero)
Cava Juvé & Camps (Brut Nature)

KANEMA Presents

GRAND NEW YEAR'S EVE GALA DINNER

- Menu Designed by SERGIO PALOMA
- ANIMATION FIREWORKS
- DJ with INTERNATIONAL MUSIC
- TOP BRANDS

PRICES:
GALA DINNER 120 €.
GALA DINNER + OPEN BAR & COTILLION 150 €.

SCHEDULE:
20:30h RECEPTION & COCKTAIL
21:30h GALA DINNER
23:50h CHAMPANNADES & LUCKY GRAPES
00:00 h COTILLON & OPEN BAR

NEW YEAR'S EVE MENU

STARTERS
Blinis Caviar gran reserva Polanco and sour cream
Belle Huitre oysters, lemon and apple air
Creamy spider crab cream in its own juice
King prawn tartar and its coral mayonnaise

TO WHET YOUR APPETITE
La Caleta seafood broth

FROM THE SEA
Monkfish loin with saffron and seasonal vegetables

FROM THE EARTH
Veal melosos, seasonal vegetables and creamy potato soup

SOMETHING SWEET
Creamy chocolate and red fruits

SPECIAL (CHIMES)
Lucky gr**e sachet accompanied by cava

WINERY AND WINES
Viña Pérez (Rueda Verdejo)
Alidis Red Wine (Ribera del Duero)
Cava Juvé & Camps (Brut Nature)

info and reservations +34 673 54 34 35
www.kanema.es




Muy buenas tardes a tod@s, Me hace especial ilusión comunicaros que oficialmente abro las puertas de MI NUEVO RESTAURANT...
05/12/2023

Muy buenas tardes a tod@s,

Me hace especial ilusión comunicaros que oficialmente abro las puertas de MI NUEVO RESTAURANTE, dentro de Kanema, (Urbanización San Juan de Capistrano, en Nerja).

Se encuentra en uno de los acogedores salones de Kanema, especialmente acondicionado para ello.

Un Restaurante con una carta de las que me apasionan, con buenos productos y combinando tradición e innovación.

Platos como pastel de centollo, flamenquín, ravioli de marisco, callos, arroces, buena carne, cordero, chivo asado al horno de leña,...

En definitiva, he creado una carta basada en platos que me identifican y son mis elaboraciones preferidas.

Me encantará recibiros.

Y muchísimas Gracias por la acogida que ya estoy teniendo.

Sergio Paloma.

Reservas:
951 56 2098
673 54 34 35

Good afternoon to all of you,

I am very happy to inform you that I am officially opening the doors of MY NEW RESTAURANT, inside Kanema, (Urbanización San Juan de Capistrano, in Nerja).

It is located in one of the cozy rooms of Kanema, specially conditioned for it.

A restaurant with a menu that I love, with good products and combining tradition and innovation.

Dishes such as spider crab cake, flamenquín, seafood ravioli, tripe, rice, good meat, lamb, goat roasted in a wood oven, ....

In short, I have created a menu based on dishes that identify me and are my favorite dishes.

I will be delighted to receive you.

And thank you very much for the welcome that I am already having.

Sergio Paloma.

Reservations:
951 56 2098
673 54 34 35




KANEMA PresentaGRAN CENA DE GALA FIN DE AÑO• Menú Diseñado by SERGIO PALOMA• ANIMACIÓN FUEGOS DE ARTIFICIO• DJ con MÚSIC...
23/11/2023

KANEMA Presenta

GRAN CENA DE GALA FIN DE AÑO

• Menú Diseñado by SERGIO PALOMA
• ANIMACIÓN FUEGOS DE ARTIFICIO
• DJ con MÚSICA INTERNACIONAL
• PRIMERAS MARCAS

PRECIOS:
CENA DE GALA 120 €
CENA DE GALA + BARRA LIBRE & COTILLÓN 150 €

HORARIO:
20:30h RECEPCIÓN & COCKTAIL
21:30h CENA DE GALA
23:50h CAMPANADAS & UVAS DE LA SUERTE
00:00 h COTILLÓN & BARRA LIBRE

MENÚ FIN DE AÑO

ENTRANTES
Blinis Caviar gran reserva Polanco y crema agria
Ostras Belle Huitre, aire de limón y manzana
Cremoso de centollo en su propio jugo
Tartar de langostinos y mahonesa de su coral

PARA ABRIR BOCA
Caldo de marisco de la Caleta

DEL MAR
Lomo de r**e al azafrán y verduras de temporada

DE LA TIERRA
Melosos de ternera, verduras de temporada y cremoso de patata

ALGO DULCE
Cremoso de chocolate y frutos rojos

ESPECIAL (CAMPANADAS)
Saquito de uva de la suerte acompañado de cava

BODEGA Y VINOS
Viña Pérez (Rueda Verdejo)
Vino Tinto Alidis (Ribera del Duero)
Cava Juvé & Camps (Brut Nature)

KANEMA Presents

GRAND NEW YEAR'S EVE GALA DINNER

- Menu Designed by SERGIO PALOMA
- ANIMATION FIREWORKS
- DJ with INTERNATIONAL MUSIC
- TOP BRANDS

PRICES:
GALA DINNER 120 €.
GALA DINNER + OPEN BAR & COTILLION 150 €.

SCHEDULE:
20:30h RECEPTION & COCKTAIL
21:30h GALA DINNER
23:50h CHAMPANNADES & LUCKY GRAPES
00:00 h COTILLON & OPEN BAR

NEW YEAR'S EVE MENU

STARTERS
Blinis Caviar gran reserva Polanco and sour cream
Belle Huitre oysters, lemon and apple air
Creamy spider crab cream in its own juice
King prawn tartar and its coral mayonnaise

TO WHET YOUR APPETITE
La Caleta seafood broth

FROM THE SEA
Monkfish loin with saffron and seasonal vegetables

FROM THE EARTH
Veal melosos, seasonal vegetables and creamy potato soup

SOMETHING SWEET
Creamy chocolate and red fruits

SPECIAL (CHIMES)
Lucky gr**e sachet accompanied by cava

WINERY AND WINES
Viña Pérez (Rueda Verdejo)
Alidis Red Wine (Ribera del Duero)
Cava Juvé & Camps (Brut Nature)

info and reservations +34 673 54 34 35
www.kanema.es

ZAMBOMBA NAVIDEÑA DE JEREZEn KANEMA la NAVIDAD se inaugura el Viernes 1 de DICIEMBRE!Cómo? Disfrutando de la ZAMBOMBA NA...
20/11/2023

ZAMBOMBA NAVIDEÑA DE JEREZ
En KANEMA la NAVIDAD se inaugura el Viernes 1 de DICIEMBRE!

Cómo? Disfrutando de la ZAMBOMBA NAVIDEÑA DE JEREZ.

Disfrutaremos de una deliciosa CENA, una ACTUACIÓN maravillosa y un COPAZO, o los que surjan, con el mejor AMBIENTE y con recogida y vuelta a casa en BUS. Todo ello por 65 €.

Le damos al «PLAY» de la NAVIDAD? Vamos que nos vamos, que esto es un Planazo!💃🎄🎅

Os Esperamos!

+ info: www.kanema.es/experiencia/

CHRISTMAS ZAMBOMBA IN JEREZ
At KANEMA, CHRISTMAS opens on Friday 1st DECEMBER!

By enjoying the ZAMBOMBA NAVIDEÑA DE JEREZ. Disfrutando de la ZAMBOMBA NAVIDEÑA DE JEREZ.

We will enjoy a delicious DINNER, a wonderful PERFORMANCE and a DRINK, or the ones that come up, with the best AMBIENT and with pick up and return home by BUS. All this for 65 €.

We hit the "PLAY" of CHRISTMAS? Let's go, this is a Planazo! 💃🎄🎅 Vamos que nos vamos, que esto es un Planazo!💃🎄🎅

We are waiting for you!

+ info: www.kanema.es/en/experience/

En Celebra Málaga by Bodaeventos que tendrá lugar el 20-21-22 de octubre de 2023 en FYCMA podrá conocer toda la informac...
22/10/2023

En Celebra Málaga by Bodaeventos que tendrá lugar el 20-21-22 de octubre de 2023 en FYCMA podrá conocer toda la información y resolver dudas que puedan surgirte para organizar el día de tu boda en el Stand KANEMA eventos.

In Celebra Málaga by Bodaeventos that will take place on October 20-21-22, 2023 in FYCMA you will be able to know all the information and solve doubts that may arise to organize your wedding day at the Stand KANEMA events.

https://www.kanema.es/feria-bodas-malaga/

Dirección

Urbanización San Juan De Capistrano, Avenida Las Palmeras Nº 12
Nerja
29780

Horario de Apertura

Lunes 11:00 - 21:00
Martes 09:00 - 21:00
Miércoles 09:00 - 21:00
Jueves 09:00 - 21:00
Viernes 09:00 - 21:00
Sábado 09:00 - 21:00
Domingo 09:00 - 21:00

Teléfono

+34951562098

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Kanema Group publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir